1樓：蜜露兒
維也納咖啡就是黑咖啡加上生忌廉和砂糖 意式的話咖啡部分用意式濃縮咖啡來做。
把杯子溫好後先加糖在杯底 慢慢倒入咖啡不要讓糖融化了 最後在咖啡上用擠花袋擠上滿滿的生忌廉就行了。
口感的要求是 先吃到涼涼的甜甜的生忌廉 也就是說打奶油的時候隔著冰水來打。
奶油過後吃到的是熱熱的帶苦味的咖啡 最後吃到甜甜的白糖。
話說回來 為什麼要跟別人的一樣 有自己的特色才好吧 咖啡用哪種就得看自己的選擇了。
2樓：生活知仕
您好，需要用料：牛奶\x09150ml愛樂甜零卡糖\x0910g\x09愛樂薇淡奶油\x09100ml意式濃縮咖啡\x09乙份\x09(36ml)
1準備好食材2 提取意式濃縮咖啡乙份3 準備100ml的愛樂薇淡奶油，10克的愛樂甜零卡糖分成三次加進淡忌廉中打發4 打發程度在70%左右即可5 杯子裡先倒入牛奶6.再倒入濃縮咖啡7 最後用咖啡粉裝飾一下就完成。
維也納咖啡的製作方法
3樓：小伙
1、將沖調好的咖啡倒於杯中，約8分滿；
2、在咖啡上面以旋轉方式加入鮮奶油；
3、淋上適量巧克力糖漿；
4、最後灑上七彩公尺，附糖包上桌。 巧克力糖漿與七彩公尺勿多加否則會太甜。
冰維也納咖啡的製作：
1、衝好的咖啡放入冰箱冷藏，杯中裝入冰塊，倒入冷藏好的咖啡。
2、淡忌廉加少量的糖隔冰水打六分發，裝入裱花袋擠在咖啡上。
4樓：廣州優美西點烘焙學校
材料：配方：熱咖啡1杯，鮮奶油1袋，巧克力醬適量，巧克力彩針少許附件：包糖1小匙。
工具：咖啡爐，咖啡杯，裱花袋。
做法：1、熱咖啡倒入咖啡杯中至八分滿；
2、上面旋轉地加入鮮奶油，再撒上巧克力彩針。
維也納咖啡的簡介
維也納咖啡是什麼呀？味道？拜託了各位 謝謝
5樓：黑白秒殺丶忽弦
維也納咖啡是在熱咖啡上漂浮一層泡奶油，維也納咖啡就是享受此種物均衡性。咖啡本身是採用深度烘焙，因此苦味強烈。雖是如此，若沒有特別要求，就會放入大量砂糖。
起泡奶油本身沒有甜味。若將冷藏在冰箱內的起泡奶油放在咖啡上的話，就必須立即飲用。一但冷卻，起泡奶油與咖啡混合後，維也納咖啡的味道就會因此消失。
味道很好的哦 ！！
咖啡豬排的做法，怎麼做咖啡豬排好吃
主料豬排500g輔料油適量鹽適量黑胡椒適量孜然適量蠔油適量白胡椒適量步驟1.拿錘子把豬排錘一錘，變大變薄就可以2.加入蠔油3.加入糖4.加入鹽5.加入辣椒油，椒鹽白胡椒，拌勻6.放入豬排，裹上醬汁7.進冰箱，冷藏過夜8.平底鍋上油9.放入醃好的豬排10.翻面斷生11.撒上椒鹽12.黑胡椒撒上13.倒...
自製咖啡奶茶怎麼做，自製咖啡奶茶的做法，自製咖啡奶茶怎麼做好吃
用料咖啡速溶粉 一袋 茶葉 什麼都行 4 5個 糖或鹽 根據親門的口味來 自製咖啡奶茶的做法 準備奶鍋。放入茶葉。先到奶鍋的3分之1開水泡茶。泡好後，剩下的三分之二到牛奶。不要太滿，不然會噴的。用小火慢熬，至牛奶出現茶色。放入咖啡粉。中火熬上個將近1分鐘。大功告成。小貼士不喜歡濃的親不要放糖。不然會...
芹菜炒粉條怎麼做？芹菜炒粉條的正規做法
芹菜炒粉條 烹飪技巧 美食 做芹菜炒粉條，最忌直接下鍋炒，教你1招，粉條爽滑不粘鍋，真香。芹菜炒粉條的正規做法 那炒粉條的正規做法就是先把粉條用水焯一下，然後把芹菜洗好，切段鍋中放油，油放上蔥花算炒一下，然後把芹菜放在裡邊炒年之後，把粉條放進去，然後放醬油，放點兒生抽，讓顏色有點顏色，然後再翻兩個就...