1樓:昝志義
可以經常吃,天天吃月月吃,年年吃,益處大了去了。
2樓:月光下的星期
沒有益處,根本沒必要吃,陳皮是飲片不能隨便吃。想吃吃完橘子把皮洗淨泡水喝。
3樓:澄繡
陳皮的藥用功效很大,有健胃、止嘔、祛痰、鎮咳、利尿等功效 但陳皮性溫、辛、苦,並非人人可以飲用。有發熱、口幹、便秘、尿黃等症狀者,不宜用陳皮泡水喝 。
吃陳皮有什麼好處?
4樓:慧瑩養生情報
陳皮有什麼好處和壞處?
5樓:所有的思想和行為
陳皮是什麼,陳皮的作用。
6樓:外科李偉醫生
曬乾的橘子皮 陳年很久了我們叫陳皮 那麼陳皮有什麼好處呢 陳皮加生薑煮水 預防秋季感冒 陳皮加棗煮水 可以改善消化不良 食慾不振 陳皮加檸檬泡水 可以緩解咽喉炎 咽喉腫痛 那麼橘子皮加蜂蜜泡水 可以疏肝健脾。
吃陳皮有什麼好處
7樓:慧瑩養生情報
陳皮有什麼好處和壞處?
多吃陳皮對身體有哪些好處?
8樓:拓跋秀榮鞏寅
其皮乾燥後可放置陳久,故稱陳皮,也稱貴老。陳皮味苦,有橘子的清香,故常用於烹製某些特殊風味的菜餚,如「陳皮牛肉」、「陳皮雞丁」等。
長期吃陳皮有什麼壞處?
9樓:柳若瑞婀
陳皮還不錯,但所有東西都應當有量的限制,不是越多越好的。
陳皮的苦味物質是以檸檬苷和苦味素為代表的「類檸檬苦素」,這種類檸檬苦素味平和,易溶解於水,有助於食物的消化。陳皮用於烹製菜餚時。其苦味與其他味道相互調和,可形成獨具一格的風味。
經常吃皮蛋有什麼壞處?皮蛋和什麼食物不能一起吃?
10樓:威沒聊到
皮蛋和它一起吃,等於吃「毒藥」,上億人都不知,趕緊告訴家裡人!
11樓:老表有點呈
經常吃皮蛋會引起鉛中毒、缺鈣以及發育不良的壞處:
1、鉛中毒。
製成的皮蛋中含有一定量的鉛。如果經常大量食用皮蛋,就有可能引起鉛中毒,其主要症狀為失眠、注意力不集中、貧血、關節痠痛、思維緩慢,嚴重者可能會出現智力下降和腦功能障礙。
2、缺鈣。皮蛋中的鉛元素過多會阻礙我們平時對鈣的吸收,鉛在人體內會取代鈣質,從而影響鈣的吸收,引起缺鈣症狀。嚴重的話甚至要去醫院抽鉛。
3、發育不良。
由於兒童對鉛特別敏感,在腸道內的吸收可高達50%,再加上兒童各個器官都在成長中,代謝功能還不健全,極容易形成鉛在身體內的蓄積,因此造成慢性中毒,影響智力發育,因而,兒童更應少吃甚至不吃皮蛋。
皮蛋不能和醋、紅糖、甲魚、黃鱔一起吃:
1、醋首先要提到的是醋。常年吃點醋對健康很有好處,但是,醋與皮蛋同食會形成沉澱,不好消化,有可能會引發食物中毒。
2、紅糖。其次要說的是紅糖。紅糖與皮蛋一起食用會發生化學反應,生成不利於人體的氨類化合物。
3、甲魚。再者是甲魚。這也是很多嶺南人最愛的補身食物之一。但是與皮蛋同食會導致甲魚的營養價值大量流失,因此日常要特別注意。
4、黃鱔。最後要說的是黃鱔。二者同食會導致腹瀉發生,也有可能導致食物中毒,所以大家最好要謹慎。
12樓:暨興邸雀
皮蛋,也叫松花蛋,各地叫法不一,是人們喜愛的食品之一。
皮蛋,性寒,味辛、澀、甘、鹹。常用石灰、草灰、鹽等醃製而成,別具風味。皮蛋能散斂,瀉熱去大腸火,補益祛病,醒酒,止眩暈之功效。
製作好的皮蛋蛋白凝結成富有彈性的琥珀狀膠凍,蛋黃凝集成實心或湯心狀態,蛋白質分解變性為氨基酸。它的外觀和色澤雖然與鮮蛋不同,但仍含有豐富的營養成分,絲毫沒有減少。甚至氨基酸的種類和數量還有所增加。
因此,適量進食皮蛋是有好處的。但因為皮蛋特殊的加工過程,又有許多需要注意的地方。
不要多吃皮蛋。
皮蛋含有一定量的鉛,如果經常食用會引起鉛中毒。表現、為失眠,關節痠痛、貧血、注意力不集中、好動,思維緩慢,嚴重者智力減退和腦功能障礙。因此,在學生中要尤其注意。
鉛在人體內會取代鈣制,引起缺鈣現象。
夏天不宜多吃。
夏天天氣炎熱,氣溫高,使人的腸胃功能減弱,胃液分泌量減少。所以在這個季節,胃液對人體顯得更為重要。但皮蛋中含有很多鹼性物質,食用後會很快中和胃酸,從而降低胃液對胃的屏障保護作用,影響人體對食物的消化吸收。
食用時加醋食用皮蛋時加點醋,可以中和皮蛋中的鹼性物質,減少對腸胃的損害,保持皮蛋中的蛋白質和脂肪等營養物質。
可加點薑汁吃皮蛋時常有一種鹼澀味,如果加上點薑汁,鮮薑汁中的薑辣素就可以去掉這種鹼澀味,食用時更加可口。
不宜與紅糖同食。
多種記載顯示,皮蛋與紅糖同食會引起胃痛,屬相剋食物,不宜同食。
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