1樓：匿名使用者
經常吃咖哩，對身體也有這5個好處
平時在生活中有很多的食物營養豐富，而且對人的身體也是特別有好處的，所以現在很多人都會根據自己的身體狀，來尋找一些對身體有好處的食物來補身子，咖哩就是一種既美味又營養豐富的食物，因為咖哩不僅可以被人的腸胃快速吸收掉，還可以促進腸胃消化，養生的作可以說是倍兒棒。
咖哩的具體功效：
1、增加食慾。很多人都知道咖哩的主要成分就是是薑黃粉和川花椒以及八角等一些有刺激性味道和辣味的香料，將這些成分放到一起之後進入人體內，就能促進人的唾液和胃液的分泌，從而就可以加快身體的胃腸蠕動，然後讓人食慾大增。
2、促進血液迴圈。咖哩還有乙個作用那就是可以促進血液迴圈，達到一種可以發汗的效果，一些平時身體比較虛的人可以多吃一點兒咖哩。
3、促進傷口癒合。在生活中如果一不小心將自己的**割傷了的話，多吃一點兒咖哩對於促進傷口的癒合是十分有好處的。
4、預防老年痴呆。中老年人可以多吃咖哩，因為咖哩還有預防老年痴呆的效果，還可以改善中老年人便秘，對改善腸道健康有著顯著的效果。
5、調節心情。咖哩還有乙個比較令人驚訝的作用，那就是吃咖哩可以改善記憶力和心情。這是因為咖哩裡面的薑黃素具有抗炎和抗氧化的作用，大家知道為什麼印度老年人阿茲海默病發病率低嗎?
這可能就是因為大量攝入薑黃素有著密切的聯絡。
雖然說咖哩的**比較貴，但是如果可以去網上搜一些製作咖哩的方法，嘗試在家裡自己做咖哩，製作成本不會很高。但是，那些在日常生活中比較容易上火的人一定要少吃咖哩，這是因為咖哩裡面含有比較多的香辛料，容易讓人上火，還有一些有炎症的人最好也是不要吃咖哩，不然的話很有可能會導致病情的加重。
曾經有科學家對咖哩進行過研究，咖哩之所以能夠起到這麼多的效果，可能就是和裡面富含的薑黃素有著密切的聯絡，薑黃素就是那些讓咖哩看上去黃黃的東西，不過這只是科學家的一些猜想，這個猜想還沒有被得到證實。
2樓：匿名使用者
咖哩可以經常吃，但是不建議每餐都吃
要營養均衡搭配來吃，咖哩你可以做多種食材進行搭配
說有一項研究表明 咖哩中所含的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。對心臟病患者來說，咖哩中的薑黃素能夠防止並逆轉心臟肥大，從而恢復心臟功能。
3樓：
咖哩是一種很健康的食物，因為咖哩中的薑黃素是一種抗氧化劑，它能抑制人體內瘤的生長，並能消滅癌細胞。咖哩粉和西蘭花、白菜等配在一起吃，能大大增強薑黃素的抗癌能力。所以平時吃點咖哩還是可以的。
4樓：品樂室內門
咖哩可以經常吃的啊，不過不要吃的太多啊，吃的太多身體會不舒服的
5樓：匿名使用者
辛辣的食物要減少食用量
6樓：匿名使用者
三哥說咖哩可以天天吃，最好用右手抓著吃味道更好。
7樓：fiona虎
咖哩可以經常吃，咖哩是一種既美味又營養豐富的食物，因為咖哩不僅可以被人的腸胃快速吸收掉，還可以促進腸胃消化，養生的作可以說是倍兒棒。
咖哩咖哩的具體功效：
1、增加食慾。很多人都知道咖哩的主要成分就是是薑黃粉和川花椒以及八角等一些有刺激性味道和辣味的香料，將這些成分放到一起之後進入人體內，就能促進人的唾液和胃液的分泌，從而就可以加快身體的胃腸蠕動，然後讓人食慾大增。
2、促進血液迴圈。咖哩還有乙個作用那就是可以促進血液迴圈，達到一種可以發汗的效果，一些平時身體比較虛的人可以多吃一點兒咖哩。
咖哩飯3、促進傷口癒合。在生活中如果一不小心將自己的**割傷了的話，多吃一點兒咖哩對於促進傷口的癒合是十分有好處的。
4、預防老年痴呆。中老年人可以多吃咖哩，因為咖哩還有預防老年痴呆的效果，還可以改善中老年人便秘，對改善腸道健康有著顯著的效果。
常吃咖哩有什麼好處麼?
8樓：匿名使用者
咖哩不僅美味，而且有益健康。據加拿大一項新研究顯示，咖哩中所含的薑黃素具有保護心臟、防止心力衰竭的作用。對心臟病患者來說，咖哩中的薑黃素能夠防止並逆轉心臟肥大，從而恢復心臟功能。
因為薑黃素是一種酚類抗氧化劑，有助於控制血脂和促進熱量產生，對心血管疾病有一定的預防作用。美國癌症研究協會研究指出，薑黃素還有啟動肝細胞並抑制癌細胞的功能，對於肝病和癌症的預防能起到一定的作用，有利於預防老年痴呆症。此外，薑黃素還可以加速傷口癒合、減少疤痕形成的功效。
另外，咖哩還具有溫身、健脾、暖胃、刺激食慾等功能，還可以幫助人們降低餐後的胰島素反應，促進能量代謝，使人消耗更多的熱量，促進脂肪氧化，從而有利於預防肥胖。每週吃三次咖哩，或服用咖哩提取物製成的保健品，便可從中獲益。
吃咖哩對身體有什麼好處和壞處
9樓：
一、咖哩對身體的好處
1、成分為薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾；
2、能促進血液迴圈，達到發汗的目的；
3、含薑黃素具有啟用肝細胞並抑制癌細胞的功能；
4、有協助傷口癒合、預防老年痴呆症的作用；
5、改善便秘，有益於腸道健康；
6、薑黃素使大腦中的澱粉樣蛋白分解，能預防該種蛋白的生成。可預防老年痴呆；
7、大部分香辛料與胃液中的酸液共同結合後具有消毒、滅菌的效果；
8、能促進能量代謝，使人消耗更多的熱量，促進脂肪氧化，從而有利於預防肥胖；
9、有行氣、活血、止痛的作用，對風濕肩臂痠痛、胸肋疼痛、婦女經痛等有功效。
二、咖哩對身體的壞處
咖哩屬於辛辣刺激性調味品，對胃有刺激作用，胃炎、潰瘍病患者盡量少吃；患病服藥期間不要吃。
10樓：同青芬延詩
吃咖哩可以驅寒除濕,但有辛辣味,胃不好的人不宜多吃.
11樓：匿名使用者
咖哩就是一種辛辣味的普通調料，對身體沒有什麼好處和壞處之說。
12樓：匿名使用者
我覺得吃咖哩對身體非常有好處，我生病的時候就是吃熱熱的咖哩好的。
13樓：美色矽藻泥
對於人體所需來說，除了主糧外，其他食品都可視為「零食」，咖哩和人參一樣，都不要過量吧
14樓：魔王先生
調味品而已，買有太大好處和壞處，南亞國家經常用的調味品
15樓：搜片系列
癌殺手 就這樣
16樓：匿名使用者
「咖哩」這個單詞源自用辣醬烹飪的菜。咖哩粉不是一種香料，它是多種香料的混合，其中含有大量的薑黃（20~30%），通常還混有香菜、孜然、小豆蔻、葫蘆巴和各種胡椒（辣椒、紅的和黑的）。咖哩中真正起作用的是薑黃，而薑黃能發揮作用的是其中的薑黃素。
在東方兩大古典醫學體系：中醫和阿育吠陀醫學（印度傳統醫學）來觀察對薑黃療效，中醫古籍提及薑黃的療效較少。而薑黃卻是阿育吠陀醫學的主要組成部分之一，對其應用已經超過2023年的歷史，是阿育吠陀醫學最廣普的萬用藥。
它認為，薑黃具有純化身體的功效，**多種疾病，比如消化系統疾病、發熱、感染、關節炎以及痢疾、黃疸和其他肝病。薑黃也是印度人日常飲食中的一部分。如果要達到薑黃素在人體內預防或抑制癌症以及其他疾病的目的，那麼薑黃素的食用需要達到一定的劑量才能有效。
研究證實，印度人罹患癌症的比例是全世界最低。因此薑黃藥用價值已獲國際醫學界廣泛認可，臨床上用於抗腫瘤、抗氧化、降血脂、消炎抗菌、消極正痛、抗凝血和保肝和抗菌除蟎等。服用薑黃素首先要重視薑黃素的溶解性和人體內的吸收利用效果。
艾易剋薑黃素復合片選用的美國原產的薑黃根提取物，其溶解度相比普通薑黃素高出18倍。
寶寶可以吃咖哩嗎
17樓：匿名使用者
能吃。寶寶食慾不好的時候吃個咖哩飯，可以刺激寶寶的食慾，對身體是沒什麼害處的。咖哩分很多種，要給孩子選擇吃不辣的咖哩。
咖哩是一種非常健康的料理，在印度、新加坡、印尼、日本等國家很多人從小到大都吃咖哩。咖哩將具有藥效的香辛料組合在一起，再放入蔬菜、豆類及肉、魚等一起煮，就成為營養均衡的一道美食。咖哩內含較多粗纖維和蛋白質、多種維生素等，並含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等多種微量元素，具有溫身、健脾、暖胃、提高肝臟機能、刺激食慾及淨化血液、解消便秘、補充精力等功效。
18樓：擁入三體星空
寶寶可以吃不辣的咖哩。
寶寶食慾不好的時候吃個咖哩飯，可以刺激寶寶的食慾，對身體是沒什麼害處的。咖哩分很多種，要給孩子選擇吃不辣的咖哩。
科學家發現，咖哩粉中含有的一種叫做「薑黃素」的成分，有乙個印度醫生就和記者說過，印度女人長得漂亮，和吃咖哩有很大關係；小孩常吃咖哩，可以提高記憶力……
在倫敦召開的流行病學會年會上，科學家們認為，常給嬰兒吃橘子和香蕉等水果，能降低一半患白血病的危險，而在他們的飲食中加入咖哩調味品，也有保護作用。這是科學家在比較了東西方兒童患白血病的比例後得出的結論。
在美國芝加哥洛尤拉大學醫學中心工作的印度科學家說，黃色咖哩調料也有抗血液癌症的作用。他說這項研究已進行了多年。在西方國家裡，兒童患白血病的比例是1比100000,而印度患兒只是這個數字的十分之一。
他說他的研究發現，咖哩調味品對預防其他癌症也有效。由此看來，寶寶食慾不好的時候吃個咖哩飯，可以刺激寶寶的食慾，對身體是沒什麼害處的，只是，咖哩分很多種，要給孩子選擇吃不辣的咖哩。
科學家發現，咖哩粉中含有的一種叫做「薑黃素」的成分，有乙個印度醫生就和記者說過，印度女人長得漂亮，和吃咖哩有很大關係；小孩常吃咖哩，可以提高記憶力……
在倫敦召開的流行病學會年會上，科學家們認為，常給嬰兒吃橘子和香蕉等水果，能降低一半患白血病的危險，而在他們的飲食中加入咖哩調味品，也有保護作用。這是科學家在比較了東西方兒童患白血病的比例後得出的結論。
在美國芝加哥洛尤拉大學醫學中心工作的印度科學家說，黃色咖哩調料也有抗血液癌症的作用。他說這項研究已進行了多年。在西方國家裡，兒童患白血病的比例是1比100000,而印度患兒只是這個數字的十分之一。
他說他的研究發現，咖哩調味品對預防其他癌症也有效。
由此看來，寶寶食慾不好的時候吃個咖哩飯，可以刺激寶寶的食慾，對身體是沒什麼害處的，只是，咖哩分很多種，要給孩子選擇吃不辣的咖哩。
19樓：李志活
寶寶可以吃咖哩,寶寶食慾不好的時候吃個咖哩飯，可以刺激寶寶的食慾.一般寶寶三歲以後可以適量的吃咖哩，太小的寶寶是不建議吃的，腸胃不好消化的，刺激性的味道也不適合，吃的時候搭配點水果蔬菜，多喝水。咖哩是以薑黃為主料，另加多種香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配製而成的復合調味料。
其味辛辣帶甜，具有一種特別的香氣。主要用於烹調牛羊肉、雞、鴨、螃蟹、土豆、花椰菜、湯羹等，是中西餐常用的調味料。在東南亞許多國家中，咖哩是必備的重要調料。
咖哩營養價值
1.咖哩的主要成分是薑黃粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料，能促進唾液和胃液的分泌，增加胃腸蠕動，增進食慾；
2.咖哩能促進血液迴圈，達到發汗的目的；
3. 美國癌症研究協會指出，咖哩所含的薑黃素具有啟用肝細胞並抑制癌細胞的功能；
4.咖哩還具有協助傷口癒合、預防老年痴呆症的作用；
5.咖哩可以改善便秘，有益於腸道健康。
吃中藥能吃咖哩牛肉湯嗎，拉肚子可以吃咖哩牛肉湯嗎
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魚鰾可以經常吃嗎，兒童可以經常吃燕窩嗎？
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