1樓：yuyuyu野
稍微加工後的肉，真空包裝後，可以延長到六天延長到十八天。要是殺菌之後可以放置一年以上，具體包裝後有保質期可見。
真空包裝的主要作用除氧保鮮，有利於防止食品變質，其原理也簡單，因食品黴腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去「生存的環境」。注意真空包裝不能抑制 引起的食品變質和變色，所以可以用冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽醃製等方法抑制。
2樓：帳號已登出
可以放的就是可能放久了會變軟，脆皮燒肉是可以放冰箱裡面進行冷藏，但是不要放太久了，因為會變得不在皮脆的，可能會軟化。
脆皮燒肉肯定可以放冰箱、可以用薄膜袋包裹好，放在冰箱裡冷藏。第二天我們在想吃的時候，可以將脆皮燒肉放進燒爐裡或者烤箱裡回爐燒製，使得燒脆皮燒肉恢復酥脆的效果。
脆皮五花肉隔夜要用微波爐或者電烤箱加熱，也可以油炸一下，這樣的脆皮五花肉會更酥脆，所以五花肉脆皮的是很美味的，但是要保持它的酥脆度，一定要保證他不受到潮濕，保持乾燥，才能保證脆皮五花肉的酥脆感。
注意事項：剛買的五花肉最好是當時就烹飪來吃了，當然如果需要放一晚上也是可以的，但是你要放到保鮮室才可以喲，不然容易壞掉，那麼就是一大浪費了。
過夜的五花肉還是可以做好吃的，但是因為放置了一晚上肉裡有霧水所以做出來的成品肯定口感上要比新鮮的差一點，但是不影響食用。
3樓：回來咯
奶真空封裝蒸汽滅菌後，15天內可以放心常溫儲存；燻肉製品真空包裝後高溫蒸汽滅菌，可以儲存6-12個月。
4樓：冷靜還無私丶寶貝
五花肉冷藏能放多久 在冰箱的冷藏室上是保鮮室，平時使用最多也屬於這層，豬肉放在保。如果是真空包裝、無菌處理，1年到18個月的保質期是可以。
5樓：微風雨瀟湘
蔥脆皮，五花肉可以放多久？真空脆皮的五花肉可以放的時間也是非常長的，因為它包裝袋上有規定具體的保質期，多長時間就按照保質期進行。
6樓：度彭澤
真空包裝的肉存放時間。
1、存放時間。
真空包裝的肉能放20天時間，而且需要放置在陰涼處，如果受到陽光直射或者高溫影響，儲存時間將會縮短，將真空包裝的肉放入冰箱保鮮區可以儲存3周時間，而將其放入零下18度的冷凍區的話可以延長到6個月時間。
2、肉類區別。
不同的肉類真空包裝存放時間不同，魚肉類真空包裝放入冷凍區可以儲存4個月時間，而如培根片、火腿等加工後的食物真空包裝後放入冷凍區儲存時間最多不能超過3個月。
3、注意事項。
真空包裝的肉類放入冰箱前可以在包裝袋上貼上時間標籤，在取出時可以清楚的了解到肉類食物存放的時間，避免肉類食物在冰箱中存放時間過長，食用後對人體造成不良影響。
脆皮五花肉可以隔夜嗎
生豬肉用真空包裝起來可以放幾天
7樓：匿名使用者
你好，如果是新鮮的豬肉這些的話，用真空包裝機包裝起來如果放在常溫下那樣也是儲存不了多久的，因為即使用真空機把袋子裡面的空氣抽掉，但是因為豬肉本身裡面就有水分，如果沒有處理好，那樣用真空包裝後，第二天袋子就會脹起來了，那樣裡面的鮮肉就會變味了，在夏天那變味的速度會更加的快，所以用真空包裝機包裝後，還是要放在冷凍庫裡才能起到保鮮的作用，真空包裝它只是起來乙個防潮、防塵、防霉變、延長產品保質期限的作用而已，而且它的保質期限的長短跟產品、加工工藝和儲存環境這些都是有關的。
真空包裝的肉能放幾天？
8樓：妙招之幫
真空包裝的食物到底能保質多久？還好現在知道了，快看看。
9樓：欽冬靈興歆
你好，真空包裝的肉可以分為生鮮肉和熟食肉，兩種形態的肉真空包裝後存放的時間會有很大差別，總之，真空包裝的肉食，會受促藏溫度、殺菌、防腐處理、溫濕環境等因素影響，幾小時、幾天、幾個月都有可能。
真空包裝新鮮肉可以放多久？
10樓：匿名使用者
不是看買回來的時間，你要看一下商品包裝上的生產日期，然後看一下質保期是多久，按你所說質保九個月，還剩下四個月，那食品就還在質保期內，可以食用的。你可以仔細看看，如果食物變質那就不能食用了。
質保期只是說明在包裝食品指明的貯存條件下，保持品質的期限，如果商品包裝上寫了冷藏儲存，你就應該放入冰箱儲存，例如冬天氣溫與冰箱溫度一樣，也可以放常溫下儲存。
蔬菜類可以放冰箱冷藏室儲存，而肉類、生牛肉是不能放常溫或冷藏室太久的，如果牛肉是放0-6度冷藏室的最多放三天，如果放冷凍室-18度低溫冷凍儲存可以放九個月。如果是熟牛肉放冷凍儲存不要超過三個月。
下次注意，生牛肉買回來不是當天就吃的，應該放入冰箱冷凍儲存，等想吃的那天移動到冷藏室化凍幾小時，就可以拿出來煮燉了。
11樓：木木
最好是乙個星期內把肉吃掉，否則會影響肉質。
真空包裝生肉類能儲存多久多長時間？
12樓：千山鳥飛絕
不同肉類真空包裝後冷凍，保質期不同：
1、雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過6個月；
2、培根片、醃肉別超過3個月，火腿和培根塊別超過4個月；
3、魚類中，多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月，白鮭別超過8個月，貝類別超過3個月。
一旦超過保質期，食物在冷凍室內也會變質。為了減少浪費，最好在把食物放入冷凍室前貼個標籤，註明放入時間和食用期限。
13樓：妙招之幫
真空包裝的食物到底能保質多久？還好現在知道了，快看看。
14樓：我用哈啊
真空包裝的生肉也會有保質期，你可以看看封面說明。
15樓：千野電器
真空包裝生肉可以使生肉保質3-6個月，甚至更久，但是不建議儲存太久，生肉類食品還是最好盡早食用為好。
16樓：舌尖的
您好！經過真空包裝的食品到底能保持多久，保質期是多少天這是乙個和很難的問題，與食品種類和食品真空包裝前的預處理有關係。不同種類的食品，或不同的前期處理工藝，在真空包裝後的常溫存放時間是不一樣的。
舉個例子：憑經驗，如果常溫下儲存兩天的食品，大概應該是新鮮的農副或者稍微加工的肉製品，如果是這些，真空包裝後，可以延長到六天，有的可以延長到十八天。熟食類的要短些，乾果類的時間久，甚至超過12月。
為你解除疑惑是我的快樂！
脆皮五花肉吃不完怎麼儲存
17樓：奇聞趣事看點
儲存好了可以很長時間。
脆皮燒肉是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於粵菜系。此菜是經典的廣東燒臘之一，脆皮燒肉以其肉鬆化、香脆，其口感富有層次感，被稱為一絕·一塊肉可以嚐到三種口感，先會感到表皮的香脆，其次會感到脂肪的柔軟，最後會感到瘦肉的甘香。
做法：1、將五花肉洗淨，然後涼水下鍋，放入蔥薑，慢慢煮至肉變色，用筷子扎一下沒有血水溢位，肉質大約7成熟；[1]
2、肉煮熟後立即撈出過涼水，外部稍微冷卻後，用毛巾將水分吸乾；
3、用竹籤子在肉皮上扎一些小洞，扎得越細密越好，然後用刀將肉皮上的白膜和雜質刮乾淨；
4、在皮上撒上一小撮鹽（大約3克左右），塗上小蘇打；
5、將五花肉翻轉，在瘦肉一邊切幾刀以便入味均勻，然後將剩餘的鹽、白糖、五香粉、醬油一起倒入碗中，瘦肉部分朝下放在調料中醃製1-2小時；
6、將醃好的五花肉取出，吸乾多餘的汁水，用竹籤交叉串起來，以防變形，然後再用錫紙將肉的四周包裹嚴密，只留下肉皮露在外面；
7、烤箱餘熱到250度（或者是最高溫度），放入五花肉保持這個溫度烘烤約30分鐘，或者直到肉皮表面開始變黃起焦後取出，用刀將表面的黑色焦化物刮乾淨；
8、在刮淨的肉皮表面塗上一層食用油，繼續放入烤箱，用200度的火力烘烤10分鐘，或者是看到肉皮表面往外滋油即可；
9、最後等燒肉微微冷卻後切片即可，外皮可以搭配白糖食用，瘦肉部分可以蘸醬油食用。
自己真空包裝的肉能放幾天
18樓：摳摳
你好，真空包裝的肉可以分為生鮮肉和熟食肉，兩種形態的肉真空包裝後存放的時間會有很大差別，總之，真空包裝的肉食，會受促藏溫度、殺菌、防腐處理、溫濕環境等因素影響，幾小時、幾天、幾個月都有可能。
19樓：匿名使用者
真空包裝袋的肉的儲存時間，會受真空包裝袋材質。
及加工，儲藏環境的影響而有所不同。我們以下以普通尼龍材質真空袋為例，真空包裝袋的肉常溫儲存夏天的話一週左右，如在包裝時經過經過殺菌處保質期可達15天左右， 如果在冬天的話能保質乙個月左右，要是能配以冷藏，保質時間會更長。可達1-3個月。
如果我們換為鋁箔真空包裝袋，同樣的加工方式和儲藏環境，肉製品的保質時間會更長一些。
東光君青塑業。
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答疑惑了。看這情景，朱師傅的五花肉還是比較吃香的 很好奇為什麼會有這樣的事。付費內容限時免費檢視 回答 脆皮五花肉的醃製方法和配料 1 麻辣鮮香味 調料 鹽700克，味精250克 孜然粉250克 雞精300克 王守義十三香20克 花椒粉250克 特辣辣椒麵500克 熟白芝麻70克。2 五香味 調料 ...
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