1樓：雙魚愛仕達
當然不可以。優酸乳裡面的牛奶純度並不是特別的高，所以如果代替的話，根本就不會有好的效果和 q彈的口感。
2樓：蕾蕾
可以代替，這兩種東西有相同的作用，可以互相轉換著使用，不會影響食物的最終效果。
3樓：周**強強
是完全可以的。但是沒有用純牛奶的效果更好一些，如果用純牛奶的話可以讓口感變得更好，但是優酸乳將就一下也是可以的。
4樓：對教育的思考
如果是在找不到純牛奶可以使用優酸乳代替，口感應該還是可以的，但是優酸乳的營養遠不及純牛奶，盡量還是使用純牛奶。
5樓：楊倩依
做果凍時沒有純牛奶是可以用優酸乳進行替代的，只不過優酸乳沒有純牛奶效果好。
6樓：白珍全全全
是的，可以用優酸乳代替純牛奶，但是做出來的口感會有一些不一樣，可能味道會比較酸甜。
7樓：撒的謊
都可以的，優酸乳也可以起到乙個很好的作用，而且味道要比牛奶的更好吃一些。
8樓：小豆子子梓
可以用優酸乳代替，只是做出來的果凍味道比較酸酸，和原味果凍的味道不一樣。
9樓：樂樂在此呢
是可以的，反而優酸乳的口味更佳，可能比純牛奶做出來的果凍更好吃，所以選擇酸奶做果凍還是不錯的。
怎樣用牛奶和棉花糖做果凍，純牛奶與QQ糖 棉花糖怎樣做果凍布丁？
用開水吧棉花糖融化了在乙個稍大的碗，不要太多水。加入牛奶，也要熱的。融合均勻，在冰箱凍一下，急凍。等它溶化了，就可以吃了。一般是用qq糖做的，牛奶加熱後把qq糖放進去融化後，冷卻，放冰箱冷藏就行了。純牛奶200毫公升 放 qq糖10顆左右 如果想要快速創業的話。建議到專業的培訓機構學習哦。純牛奶與q...
做蛋糕時如果沒有牛奶可以用什麼代替呢
可以用酸奶代替。主料 中粉80g 玉米澱粉20g 雞蛋5個輔料 黃油25g 白糖50g 酸奶100g1 準備好材料。2 先將中粉和玉米澱粉裝進保鮮袋中混合，上下揉，讓中粉和玉米澱粉充分混合。3 蛋黃裡先加入酸奶，低速打勻，再把融化的黃油加入慢速打均。4 然後篩入中粉和玉米澱粉，慢速打均勻。5 這是加...
做蛋撻液沒牛奶可以用酸奶代替嗎,做蛋撻沒有牛奶可以嗎？或者，用酸奶代替牛奶行嗎？味道上有差別嗎？
如果您喜歡都是可以的，但這不是正宗的港式蛋撻作法。在酸奶剛生產出來時，裡面都是活菌，只有冷藏才能將活菌很好地保留下來。酸奶經過高溫加熱後，有益的乳酸菌會被殺掉，破壞了它的功效和營養，有點浪費。倒不如吃完蛋撻，再來杯原味酸奶，既有營養，又可助消化。還有，酸奶比較稠，做蛋汁時要調整一下用水和糖的量，並試...