1樓:匿名使用者
每天早飯食譜是:少量的粥,清炒蔬菜,雞蛋,牛奶。
最好的營養早餐搭配應該是:適量的公尺或麵,蔬菜,蛋類或瘦肉、牛肉等,牛奶,水果。
最簡單的早餐搭配是:牛奶+水果+煮雞蛋。
謝謝望最佳。
2樓:檸檬口味蝦
1.水果+牛奶+麵包。
選擇一些中性的水果,如蘋果、士多啤梨、獼猴桃、桃子等,同時配上一杯脫脂牛奶和兩三片全麥麵包,既能飽腹也不至於熱量過高,同時還營養均衡。
2.煎蛋+酸奶+水果+早餐餅。
煎蛋的時候放的油要少,酸奶選擇全穀物脫脂酸奶,水果可以吃香蕉或者蘋果,配上幾片低熱量的早餐餅乾,幾樣加在一起也能讓早餐營養又健康了。
3.麵包+乳酪+水果+牛奶。
黑麥麵包1-2片,脫脂牛奶1杯,配上半個水蜜桃或者蘋果,再搭配上一些清水燙過的菠菜葉,均是低熱量食物的搭配,同時也能保證乙個上午的能量所需。
4.吐司+雞蛋,配上一杯咖啡。
吐司要選全麥無糖的,每天2-3片,配上乙個水煮蛋和一杯加了脫脂牛奶的咖啡即可,若是不喜歡咖啡,直接喝牛奶也行,但是一定要是脫脂的。這樣的搭配既能保障充足的能量和蛋白質,也不至於熱量太高,非常適合要**的人食用。
5.麵包+牛奶+雞蛋+水果。
麵包選全麥的,水果可以用番茄代替,番茄吃了有飽腹感,同時也不會有太多的熱量,還可以加上一片鱷梨,牛奶依然選擇脫脂牛奶。這樣既有營養還搭配豐富,不會出現營養不均衡的情況。
6.全麥麵包+雞蛋+火腿+果汁。
果汁可以是葡萄汁或者橙汁、葡萄柚汁等,記住是要鮮榨的果汁,不要加糖,全麥麵包1片,乙個水煮蛋,再加上兩片火腿和半個鱷梨,若是怕果汁糖分高,可以換成脫脂酸奶或者牛奶均可。
以上六個早餐配方,品種豐富有蛋有奶還有水果,足以保證上午的能量需求,又不會攝入過多的熱量,同時種類豐富,營養均衡,是非常不錯的**早餐搭配。**期間的飲食,除了保持清淡易消化,也要注意營養,但是不能吃得過多過飽,可以選擇分餐食用,如早餐吃了麵包喝了牛奶,水果可以放著到十點多的時候再吃,少吃多餐有助消化,不會導致肥胖。
3樓:匿名使用者
調你喜歡的營養搭配吧:
3:一碗熱豆漿,加上三四個肉菜包子,乙個雞蛋。
4:一大杯熱牛奶,加上幾片奶油麵包,乙個煎雞蛋,一勺果醬,一把葡萄乾。
5:一大碗熱餛飩,加上兩個肉菜餡餅,一杯牛奶。
6:一大碗豆腐腦,加上兩塊雞蛋煎餅,乙個番茄。
7:一碗小公尺粥,加上半盤煎餃子,一盤涼拌小菜,一杯牛奶。
8:乙個漢堡包,一盤蔬菜沙拉,一杯牛奶。
9:一杯水,一碗公尺飯,幾塊豆腐干,幾片醬牛肉,一碟小菜。
10:一碗牛奶泡燕麥片,兩片麵包夾火腿,一杯柑橘水。
早餐如何搭配更營養更美食?
4樓:彬蒼沐
早餐如何搭配更營養更美食?早餐要有主食、水果、肉蛋類、豆奶類等。谷薯類,即主食。饅頭、麵包、麥片、麵條、豆包等都適合做早餐的主食。
肉、魚、蛋等動物性食物;奶和豆及其製品;蔬菜和水果。如果早餐中包括了這4大類食物,即達到了營養充足;如果只包括了其中3類,則早餐的營養比較充足;如果只包括了其中2類或2類以下,則早餐的營養不夠。
蛋、奶、豆類任選其二,食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關係到人體各種蛋白質的合成與組織更新因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。吃少量堅果,堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,還有極其豐富的維生素e,能夠降低慢性病的危險。此外,堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。
5樓:匿名使用者
科學的營養早餐搭配是怎樣的呢?營養學家認為,最佳營養早餐搭配應該符合五個標準:
1、早餐應包含澱粉類主食。
澱粉類食物有:饅頭、麵包、燕麥片、麵條、雜糧粥等。澱粉類食物能促進人體消化液分泌,易消化易吸收,對腸胃有很好的保護作用。
2、早餐應包含蛋類、奶類、豆類(可任選其二)
蛋類、奶類、豆類含有豐富的蛋白質與鈣質等營養物質,多吃蛋奶豆類,可以提高人體的免疫力,還可以預防骨質疏鬆。蛋奶豆類還有很好的飽腹感,不會讓你因為飢餓而影響工作。
3、早餐應適量吃點「油」
人體分泌的膽汁能夠促進脂肪的吸收與消化,而膽囊需要我們的小腸內有高脂肪或者高蛋白的食物,它才會分泌膽汁。所以,如果早餐缺少脂肪和蛋白質的攝入,膽囊就無法分泌膽汁,久而久之,也許就會誘發膽囊炎。
因此,早餐應該適量吃點「油」,比如說適量吃幾片肉,或者用油拌菜,用油炒菜等,這些都是幫助膽汁分泌的好方法。
4、早餐要有水果或蔬菜。
水果與蔬菜含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物,它們為人體提供營養的同時,還能夠幫助我們維持腸道正常功能。所以說,營養早餐搭配,水果蔬菜至少要有一樣。
5、早餐應吃少量堅果。
堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,還有極其豐富的維生素e,每天適量吃點堅果,能夠降低人體慢性病的危險。堅果中的不飽和脂肪酸對我們的心臟有很好的保護作用。
早餐吃適量堅果,可保持人體的營養均衡。由於堅果屬於高脂肪食品,所以不能多吃。
6樓:匿名使用者
早餐是一天當中比較重要的餐飲時間,正確的吃早餐會對健康帶來更多的好處,早餐的營養吃法有很多,下面就來詳細了解早餐如何搭配更營養更美食?
營養搭配一:牛奶和麵包。
牛奶和麵包的搭配是來自西方早餐的傳統。牛奶含有人體需要的各種礦物質,而麵包又是乙個五穀雜糧,營養自然不必多說。而且吃他們很簡潔方便,早餐有牛奶有麵包是幸福的。
因為我們要為「牛奶會有的,麵包也會有的」這句話負責。
營養搭配二:雞蛋和牛奶。
雞蛋大家都知道蛋白質比較高,是乙個營養價值比較高的食物。能給人體補充能量,餓了一晚上早上吃它是必不可少的,如果再喝一杯牛奶完美了。
營養搭配三:豆漿和饅頭。
豆漿不但含有大量的維生素,而且蛋白質也比較高。饅頭又是雜糧之王。此兩種食物作為早餐真是營養豐富無比,有一種天下我又得感覺。大家一定要好好享受哦。
營養搭配四:稀飯和油條。
稀飯大家都知道是雜糧大公尺的一種熬合物,不但好吃而且可以清理腸胃,每天吃一碗腸道順暢無比。有人說油條應該伴著豆漿吃才有營養,其實不然,如果能把油條佔著稀飯來吃,不但營養價值高,而且也是不可或缺的美味佳餚哦,不信大家可以試試。
營養搭配五:大餅和麥片。
大餅有很多種,煎的,炸的都可以。最重要的是餅裡可以包各種食物,比如蔬菜,再比如肉食,都是可以的。這樣一來各種營養就都具備了。
而且配合麥片一起吃,鈣的含量也大大提高了。最好是把麥片用開水衝著喝,這樣營養價值更高。
7樓:菜籃子
早餐一:包子+八寶粥+乙個蘋果。
包子八寶粥要熱吃,空腹不要吃太涼的東西。吃完之後吃乙個蘋果。
早餐二:火腿雞蛋餅+小公尺粥+香蕉。
雞蛋中含有豐富的蛋白質,小公尺中含有大量的鐵質,因此經常食用同樣可以起到很好的補血功效,小公尺粥也有很好的養胃功效,早餐食用非常健康。
早餐三:豆漿+油條+柚子。
豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素b1、b2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量非常豐富,豆漿中含有豐富的離胺酸,但缺乏鉀硫胺酸,而油條,燒餅正好相反,兩者能互補,是絕佳的組合。
早餐四:麵條+雞蛋+菠菜。
菠菜洗乾淨,等到面七分熟熟的時候一起入鍋,雞蛋最好一起打到麵裡,煮雞蛋比煎雞蛋的營養價值高。就這樣乙份營養又美味的早餐就好了。
早餐五:雜糧煎餅+牛奶+士多啤梨。
雜糧煎餅可以為人體補充各種所需的營養物質,雜糧煎餅裡面含有豐富的蛋白質、澱粉、粗纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、氨基酸、維生素等營養成分。
特別提示。時間要最佳:醫學研究證明,7點到8點吃早餐最合適,因為這時人的食慾最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時左右為好。如果早餐較早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
8樓:匿名使用者
早餐的選擇可以是豐富多樣的,只要滿足三大「必需」原則,你也可以發揮聰明才智做乙份簡單又營養的早餐。
1、酸奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含豐富的乳酸菌,對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,和饅頭等搭配吃。
如果是素包如香菇菜包等,營養就比較齊全了;如果喜歡吃肉包,必須再補充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,是鮮榨的。
2、八寶粥:女性白領如果有條件,可以前天晚上做好八寶粥,放入大公尺、紅豆、花生公尺、枸杞子等,第二天早上熱了吃,便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片:把麥片先用開水衝好,再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
合理的早餐框架應包括以下三類食物:
第一類,碳水化合物含量豐富的糧穀類食品,如麵包、饅頭、花卷、豆包、公尺粥、麵條、麥片、餛飩、餅乾等;碳水化合物是血液中葡萄糖的主要**,是大腦所需能源最直接的、最快捷也是最清潔的**者,是營養早餐不可缺少的。
第二類,蛋白質含量豐富的食品,如牛奶、酸奶、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等;如果早餐只有第一類食品,沒有第二類食品(富含蛋白質),那麼血液中葡萄糖濃度會很快下降,失去後勁,也就是說還沒到中午,葡萄糖就被消耗殆盡,所以,早餐只吃麵包、饅頭、稀飯等糧食類食品是不充分的。
第三類,維生素和礦物質含量豐富的新鮮蔬菜、水果或果汁等。是對早餐質量的提公升,在方便早餐中配以蔬菜或水果,更有利於營養平衡。
9樓:寒潭小飛龍
我覺得營養早餐的搭配,首先一定要有充足的能量,要吃穀類的食物,比如饅頭、燒餅、麵條或者公尺粥,為機體提供非常豐富的能量。
其次營養的早餐還要有優質的蛋白質,就需要在早餐當中要吃個雞蛋或者喝袋牛奶、喝杯豆漿、吃碗豆腐腦,通過這樣的物質能夠為機體提供優質的蛋白質。
營養早餐還要搭配豐富的維生素和礦物質,需要在準備早餐的時候要準備蔬菜,比如西紅柿、拍黃瓜、炒油麥菜或者白菜。
所以優秀的營養早餐的搭配,要有充足能量的穀類、優質蛋白質的蛋類、奶類或者是豆類,還有提供豐富維生素和礦物質的蔬菜,能夠讓早餐富有營養搭配得比較均衡。
10樓:網友
早餐如何做更營養搭配豐富,這個早餐怎麼做?怎麼豐富?怎麼搭配?
嗯,是這樣理解的,人的身體裡需要什麼元素,需要什麼營養?比方說人體需要鈣,或者維生素a,那麼,個人建議早晨的食物裡也訓練含一些蛋白質,牛奶含鈣,再含一些維生素a的食物,比方說胡蘿蔔素,這些都比較好,像外國的忌廉,黃油,麵包,這些都還用高含蛋白質,還有高丐的食物都是比較不錯的。乙個家庭的消費水平都不一樣,要選擇比較貼近生活的食物搭配,人複一日,年復一年,一日三餐,吃飯可不好做呢。
怎麼搭配早餐,早餐如何搭配
吃生雞蛋,哈哈!很強壯的哦。真的。早餐如何搭配 第一周 麵包 蛋糕 果醬 黃油 荷包蛋牛奶香菜胡蘿蔔絲豆腐。周 黑面餅 燒餅 油條 餛飩 蒜泥 黃豆 蠶豆。周 燒餅 松花 火腿 豆漿 牛奶 蝦仁 蘿蔔絲。第四周 炸花生豆腐腦肉末 鍋巴飯 杏乾蝦,芹菜。周 油炸饅頭 幹煸果仁 雞蛋面和酸辣白菜。周 煎...
早餐怎麼搭配好?早餐如何搭配
油條,豆漿,雞蛋,包子,稀飯,鹹菜,雞蛋,牛奶 早餐我是南方人。關於早餐 我覺的沒南北之分。重要是營養。早上吃雞蛋 牛奶 蛋糕 很好的 加個蘋果 蘋果早上吃最容易被。吸收。如果不在家吃 建議買點牛奶 帶上喝。早餐如何搭配 第一周 麵包 蛋糕 果醬 黃油 荷包蛋牛奶香菜胡蘿蔔絲豆腐。周 黑麵餅 燒餅 ...
早餐怎麼搭配好,早餐如何搭配
想要早餐吃的好,方便又營養,可以多吃一些奶製品 豆製品 雞蛋以及水果等食物,具體如下 1.奶製品 比如牛奶 羊奶等等,其中含有大量的蛋白質以及礦物質,可以補充機體所需要的營養物質,方便又營養。2.豆製品 比如豆漿 豆腐等食物,這些食物中也含有豐富的蛋白質 鈣 不飽和脂肪酸,有助於機體的消化和吸收,味...