1樓：奶牛小廚
紅棗牛奶黑芝麻糊，可比買的好吃多了
2樓：獨手f天下
方法/步驟
1準備食材。黑芝麻用水洗乾淨，用漏網瀝乾水。
怎樣在家自製芝麻糊
2炒鍋燒熱，放入黑芝麻炒香，聽到鍋裡噼里啪啦的聲音就可以關火。
怎樣在家自製芝麻糊
3另起鍋燒熱放入糯公尺炒香，炒至公尺有點帶黃色就可以了。
怎樣在家自製芝麻糊
4另起鍋燒熱放入黑公尺炒香。炒好這三樣食材後，用大一點的器皿把食材推開放涼，放涼後才可以放入料理裡打碎。
怎樣在家自製芝麻糊
5把黑芝麻，糯公尺，黑公尺，白糖一同放入料理機裡打碎。
怎樣在家自製芝麻糊
6經過料理機打碎就變成了粉，然後用乙隻碗把芝麻粉到入碗裡，用開水調成糊狀就可以食用啦 。
怎樣在家自製芝麻糊
7芝麻糊可以端上桌啦！慢慢享用吧！香、濃、久久留香！
3樓：
不發面不醒面，濃濃芝麻香！
4樓：毛毛愛廚房
教你做好喝的黑芝麻糊
5樓：梅球梅球
主料黑芝麻300克
黑公尺100克
方法準備食材。黑芝麻用水洗乾淨，用漏網瀝乾水。
炒鍋燒熱，放入黑芝麻炒香，聽到鍋裡噼里啪啦的聲音就可以關火。
另起鍋燒熱放入糯公尺炒香，炒至公尺有點帶黃色就可以了。
另起鍋燒熱放入黑公尺炒香。炒好這三樣食材後，用大一點的器皿把食材推開放涼，放涼後才可以放入料理裡打碎。
把黑芝麻，糯公尺，黑公尺，白糖一同放入料理機裡打碎。
經過料理機打碎就變成了粉，然後用乙隻碗把芝麻粉到入碗裡，用開水調成糊狀就可以食用啦 。
在家怎樣用芝麻做芝麻糊，為什麼用黑芝麻做出來是苦的？
6樓：撿心事的兔子
因為炒黑copy芝麻的時候炒
糊了，所以發苦，下面介紹做法：
準備材料：生黑芝麻100克、糯公尺50克、冰糖50克、生花生公尺100克、開水800ml
製作步驟：
1、材料備好。
2、 將生花生公尺放入平底鍋裡，小火慢慢翻炒熟（炒到會發出噼啪聲，並有香味就熟了）。
3、 生黑芝麻提前洗淨，放到篩網中晾乾水，再把生黑芝麻放入平底鍋裡，小火翻炒至發出噼啪聲跳起來時就炒熟了（別炒太久了，時間長口感會發苦）。
4、炒好的黑芝麻與糯公尺混合，花生去皮待用。
5、將去皮的花生公尺放入破壁機裡，蓋上蓋子，啟動磨研鍵，打成細膩的花生粉取出。
6、再把混合好的黑芝麻和糯公尺、冰糖放入破壁機裡，注入800ml的開水，蓋上蓋子，啟動五穀鍵攪打1或2個程式，打成細膩的芝麻糊（根據芝麻糊的細膩度來調整攪打的時間）。
7、然後把芝麻糊過濾一下，也可以不過濾，過濾後的口感更細膩香滑。
8、把裝上芝麻糊的煮鍋放到爐子上，小火邊煮邊攪拌，煮開即可。
9、成品圖。
7樓：星際主炮
原料處理：可以bai用任何方法（如粉碎du機，碾zhi子，石磨，甚dao至用酒瓶子壓）專，將主料和配料粉碎成粉末。屬如果顏色偏白，就多加一點黑芝麻。
粉碎完畢，產品就做好了，裝瓶待吃。
調製：每個人約三勺，加半勺白糖，適量水。最好用鋁鍋用慢火煮，不停地用勺攪動，很快就越來越稠。稠到一定程度就可以解饞了。偷懶的人用開水沖服也可以（但粉碎前要將原料抄熟）。
苦的話加點糖~
8樓：萬順麗人
芝麻壞了嗎？還是炒過火了？
怎樣在家裡自製芝麻糊？
9樓：小王子精選**
需要提前準備好的材料包括：黑芝麻 100克、糯公尺 60克、冰糖 適量、水 適量、黑葡萄乾 適量。
1、第一步將糯公尺放入水中泡發一晚。
2、然後將黑芝麻洗乾淨，放一旁備用。
3、黑芝麻和糯公尺一起放入鍋中，加入水，如下圖所示。
4、選擇公尺糊功能。
5、煮好後放入冰糖進行攪拌，如下圖所示。
6、攪拌均勻後盛出，放點葡萄乾，這樣芝麻糊就完成了。
10樓：奶牛小廚
紅棗牛奶黑芝麻糊，可比買的好吃多了
11樓：匿名使用者
原料：黑芝麻500g，白公尺100g
調味料：白糖500g 做法： 1、將黑芝麻去除雜質，洗淨，炒熟。
2、白公尺淘洗乾淨，除淨水分，炒熟。
3、將芝麻與白公尺一起磨細，加入白糖均勻，盛於容器中，蓋緊備用
4、食用時，根據所需量取出，加水用小火煮，邊煮邊攪，煮成糊狀即可食用
營養：內含蛋白質113.4g、脂肪300.
7 g、碳水化合物597.5 g、鈣2830mg、磷1815 mg 、鐵251.1、維生素b10.
24 mg 、維生素b20.05 mg 、尼克酸1.5 mg 、能產熱2577kcal
功能：黑芝麻為一種良好的滋養強壯食品，具有補肝腎、黑鬚髮、潤五臟、生津液、潤腸道、通乳汁、生精血等功能，與白糧煮為粥，則補益之功增強，且服食方便，除為產後良好補益佳品外，還可**產後虛弱，腰部無力、眩暈耳鳴、大便燥結、乳汁缺少等病症。
做法二:自製芝麻糊的做法，簡單極了：比例就是：3/4杯的芝麻，配上2杯水，按照這個比例，可以根據想要做多少來調整數量。
做法三:材料：黑芝麻、公尺，比例大致為4:1（從體積上看）。
這是最基本的原料，在此基礎上還可以新增核桃、花生等。黑芝麻本身沒有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊，還要加些公尺，這次我用的是糙公尺，還可以換成小公尺、黑公尺、紫公尺等等任何一種有粘性的公尺。
做法：1. 先把生的黑芝麻洗乾淨。
洗芝麻是件很麻煩的事情，芝麻漂在水上，一不小心就會被水沖走。我是這樣洗的：準備兩個大碗，都放上水，在乙個碗裡洗完芝麻後，用細眼小漏勺撈到另乙個碗裡，這時會看到有一些塵土留在碗底，再換一碗乾淨水，這樣來回倒幾次後芝麻就洗乾淨了。
2. 洗乾淨的芝麻和糙公尺泡水八小時，然後用攪拌機打成糊，倒鍋裡煮，邊煮邊用筷子攪動防止粘鍋，開鍋後小火煮五分鐘即可。注意開鍋後會有芝麻糊迸濺出來，不要被燙到。
還有一種方法是先把黑芝麻和公尺分別炒熟，再磨成粉，吃的時候用開水衝成糊，外面賣的大概就是這樣的，這種吃著省事，做著麻煩，而且炒熟的可能會上火，所以我還是喜歡第一種方法。
芝麻含有豐富的鈣，素食者應該常吃。
做法四:原料：1、主料：黑芝麻、黑公尺、糯公尺。
3、調料：白糖
製作方法：一次可以做出吃許多天的成品。
(1)準備原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一點，以打出來的粉末偏黑色為宜。
黑公尺是滋補佳品。糯公尺不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和貨源情況新增，品種多一點營養更豐富。
比例隨自己的喜好，喜歡吃的，多放一點。如果想用開水衝著吃的話，最好先把原料炒熟，然後再粉碎。
(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎機，碾子，石磨，甚至用酒瓶子壓），將主料和配料粉碎成粉末。如果顏色偏白，就多加一點黑芝麻。粉碎完畢，產品就做好了，裝瓶待吃。
(3)調製：嘴饞的時候，每個人約三勺，加半勺白糖，適量水。最好用鋁鍋用慢火煮，不停地用勺攪動，很快就越來越稠。
稠到一定程度就可以解饞了。偷懶的人用開水沖服也可以（但粉碎前要將原料抄熟）。
(4)用途：營養豐富，可以解饞，餘味無窮。吃完後還會「貓的幹活」，舔乾淨為快。眼睛還會盯著別人碗裡。選擇適當的配料，還有其它功效。
12樓：00後潮汕小廚娘
[自製即食黑芝麻糊]幾個簡單步驟教你做香濃的黑芝麻糊
家裡自製芝麻糊怎樣做，加些什麼
13樓：董賦狄然
首先芝麻要濾沙，炒後研磨。先用清水把麵粉調勻，再放芝麻攪拌。待水開後，倒入再加以攪拌，適量加些白糖或紅糖。即成芝麻糊
黑芝麻糊自己在家怎麼做
14樓：寶媽享食記
黑芝麻糊應該怎麼做？快來get吧~
15樓：奶牛小廚
紅棗牛奶黑芝麻糊，可比買的好吃多了
16樓：禾香忻曼雲
黑芝麻糊的做法很簡單，原料包括大公尺、桑葚各40克，黑芝麻60克，白糖適量。做法是桑葚洗淨，與黑芝麻一起放入榨汁機裡，打成粉末；大公尺洗淨，加適量清水，煮成稀粥，然後加入磨好的粉末，攪拌均勻，再稍煮片刻，最後加白糖即可。功效：
潤腸祛燥，溫補肝腎，烏髮益精。
陝西的糊辣湯自己在家怎麼做啊，怎麼自己在家做胡辣湯
原料 面 羊肉 最好有點骨頭可以熬湯的 海帶 黃花菜 粉條 花生木耳 可根據自己口味新增 副料 蔥 姜 大料 熬羊肉湯的時候用 其他 胡椒是必不可少的 其他常用 鹽 雞精等 第一步 糊辣湯，最重要的是湯，先把羊肉切成小丁，然後把骨頭敲碎放入蔥 姜 大料煮，最好用沙鍋，一般2 3小時即可.第二步 在燉...
在家怎樣做油條，自己在家怎麼做炸油條
1 將酵母 鹽 小蘇打放入溫水中溶解，加入麵粉中和成團，餳二十分鐘 2 將麵團抹油揉勻，再餳二十分鐘，如此三次，使麵團呈柔軟滑潤的狀態 3 將揉好的麵團放到溫暖處發酵至兩倍大 4 將麵團擀成0.5釐公尺厚的片，餳十五分鐘 5 切成2指寬的條，兩條重疊，中間用筷子壓到一起，捏住兩端拉長 6 油鍋加熱，...
請問怎樣自製黑芝麻糊，自製黑芝麻糊怎麼做
黑芝麻糊應該怎麼做？快來get吧 紅棗牛奶黑芝麻糊，可比買的好吃多了 1 材料 麵粉 黑芝麻 比例按1 1 少量核桃仁，糖 按自己口味放 黃油200克。2 黑芝麻洗淨，這個東西很髒，土很多，所以要多洗兩次，瀝乾。用小火炒熟 不能用大火 炒熟的標準就是飄出芝麻香了，用碾子碾碎。3 麵粉也用小火炒熟，炒...