1樓：匿名使用者
用料栗子 約半斤
西公尺 50克
片糖 1.5片
雞蛋 1個
水 適量
栗子糖水的做法
準備食材，如圖。糖最好用片糖，煮糖水少用白砂糖。
栗子先去皮，買回來的栗子是去殼的，燒開熱水把栗子放進去泡5分鐘，皮就很容易撕下來了。
剝了皮的栗子有點氧化，沒事的。
鍋裡放足夠多的水，因為一會要煮西公尺。把栗子倒進去中火煮半個小時。
半小時以後加入西公尺，西公尺不用提前浸泡，稍微淘洗兩遍即可。加入西公尺煮沸後加入片糖，糖的口味按自己喜好。注意看火，西公尺容易煮糊。
愛吃雞蛋的，可以把雞蛋打散，放入鍋裡攪拌成雞蛋花。
關火，蓋上蓋子悶15分鐘左右讓西公尺徹底變透明。
甜甜糯糯的栗子西公尺糖水就煮好了，非常好吃，不要錯過哦。
2樓：菜花大盜
涼水下鍋煮就行了，煮20分鐘差不多了，煮之前記得用小刀劃個口子，好剝皮，覺得好請採納謝謝
3樓：獨恬默
板栗最好是蒸著吃，或者炒著吃，但是炒的會有的上火，建議還是蒸著吃比較好
4樓：匿名使用者
殼剝了，放水裡面煮，熟了再放糖
5樓：
加一倍的水煮就可以了，不用加調科。
6樓：手機使用者
這個甜不甜不是怎麼煮的問題，是本身是不是甜。這就是乙個西瓜本身甜不甜最重要。
7樓：仁凝海
我們首先需要知道你所知道的促睪，並不一定是真促睪，因為促進睪酮分泌是有兩種形式，第一種是急性睪酮上公升，第二種是靜息睪酮含量。
這是年輕人和老人一起健身12周的實驗研究，每週健身約3天，健身完畢後立馬抽血，發現健身後生長激素上公升4-5倍（下圖），睪酮也會上公升。當然這個的激素水平會在健身後15分鐘、30分鐘後很快下降到正常水平，至於健身後為何激素含量上公升，具體原因目前並不清楚。
水煮板栗怎麼做？要不要加醣類的佐料？
8樓：小白醬子
根據個人愛好選擇不加調料或者加入自己喜歡的調味料如果加入了糖，會導致板栗的口感不純正，原本的香甜氣味也變得異常。因此在水煮板栗的時候可以根據個人愛好，選擇不加調料或者加入自己喜歡的調味料。
在水煮板栗的時候想要加入糖或者食鹽，完全取決於個人的喜好。通常來說，水煮板栗不用加任何調味料，本身板栗就有軟糯的口感以及香甜的味道。如果加入了食鹽，反而會導致外殼增加了鹹味。
板栗的烹煮時間跟烹煮方式有關，如果只是普通的水煮後剝殼進食，一般只需要水煮二十分鐘左右即可。具體的做法是將板栗清洗乾淨後加入適量的清水，在鍋中蒸煮十五分鐘後改為小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可進食。
9樓：匿名使用者
1、栗子洗乾淨
2、用刀在栗子尖上開小十字口
3、冷水下鍋開始煮20分鐘
4、冷水下鍋開始煮
5、待鍋內水沸騰後,加入適量的白糖繼續煮20分鐘然後關火,燜10分鐘就可以了
10樓：匿名使用者
一、怎麼做？
1、先將買來的栗子，洗乾淨，然後用刀子在每乙個栗子身上劃乙個「十」字，一定要把握力度，不能將栗子切碎，也不能輕輕的劃痕，要切入慄殼，且不能切到慄肉；有條件的話，可以雙面劃「十」字；
2、在鍋裡放冷水，帶冷水費開後，將切好的栗子放在熱水中，然後蓋上鍋蓋，大約煮20分鐘；
3、將鍋中栗子撈出，放入熱水中，洗淨，瀝乾水分；倒掉鍋中廢水，將鍋洗乾淨，然後加上熱水，放入剛才洗淨的栗子，繼續煮，鍋中的熱水需要沒過栗子；
4、待鍋裡的水開後，放白糖在鍋中，分量大概是一斤栗子加200克糖，然後將糖暈開在鍋裡；
5、大約煮20分鐘後，糖水栗子就煮好了，這時候栗子已經將糖分吸收到慄肉裡，開啟栗子，滿滿都是慄肉的香氣，吃起來又帶有甜甜的味道。
二、放不放糖？
這要根據個人口味，一般情況下，放糖會比較好吃。
知識延展：
栗子要煮的好吃，首先要在源頭上下功夫——挑選好的栗子。要想挑選品質好的板栗，不妨試試以下方法：
1、看顏色。板栗外殼以光澤紅潤為好，如果無光澤或顏色過深，則表明內部已變質，還有可能是陳年板栗。
2、看絨毛。新鮮板栗尾部絨毛較多，而陳年板栗表皮光滑，絨毛偏少。
3、用手捏。捏起來手感堅硬的，則表示板栗內部果肉豐滿，如果板栗殼能輕易捏扁，有可能內部已變質。
4、聞氣味。好的板栗聞起來有清香味，壞的板栗有明顯的腐爛味道。
11樓：淮揚家常美食
一道最簡單的家常水煮板栗分享給大家
12樓：匿名使用者
板栗洗淨入鍋，加水淹沒板栗3-5釐公尺，大火燒煮，沸騰後文火煮約20分鐘左右至收湯。如喜好甜食可加白糖與板栗水同煮。
13樓：匿名使用者
在煮的時候加入水和板栗的比例是1.5:1，最好不要切口，這樣才能保持板栗的原味。
同時煮的時候可以加入少許白糖，用普通鍋煮大概40分鐘左右就ok樂，如果板栗含水較少的話可以多加點水。
14樓：
然後將糖暈開在鍋裡然後將糖暈開在鍋裡
糖煮板栗怎樣做才又香又甜
15樓：blackpink_羅捷
糖煮板栗加多點糖才又香又甜
主料：板栗適量
調料：小蘇打適量、砂糖適量、水適量
做法步驟：
1.板栗用熱水泡二十分鐘，剝去殼和外皮，加入小蘇打，水繼續浸泡半個小時，去掉生澀味。
2.倒入鍋中，加水，中小火煮到板栗水變色即可。
3.濾出板栗，重新倒回鍋中，加入砂糖，加水剛好沒過板栗，煮開，再轉小火煮到糖水粘稠。
4.煮好後可以加一點朗姆酒或者櫻桃酒豐富口感，裝瓶儲存。
16樓：匿名使用者
又香又甜的糖煮栗子的做法：
糖煮板栗
現在買的板栗比前些日子買的又大又甜，真是吃起來非常的甘甜，板栗又叫栗子，是一種補養治病的保健品。中醫學認為，栗子性味甘溫，養胃健脾、補腎壯腰
食材主料板栗1000g
輔料白糖適量水適量
步驟1.將板栗倒入盆裡
2.將板栗用水洗淨
3.將板栗倒入高壓鍋裡
4.將白糖放入
5.將高壓鍋蓋上煮15分鐘
6.開啟高壓鍋將板栗撈出
7.呵呵好香甜的板栗
小貼士用高壓鍋煮板栗不但外殼容易剝，而且也節省煮的時間。板栗煮好了關火，等鍋裡的氣體放沒了再把高壓鍋開啟，否則會崩傷。
糖煮栗子
主料栗子（去殼後）900克
輔料水1200克
細砂糖250克
香草豆莢1根
糖煮栗子的做法步驟
1. 將栗子去殼。
2. 栗子去殼不易過早，去殼的栗子很容易氧化發黑。右邊就是隔夜撥的栗子，發黑了。左邊就是當場撥的。如果用1的方法去殼，會很容易，很快~~
3. 去殼後的栗子 水，煮沸。
4. 加細砂糖和香草豆莢（我用的是現成的做香草糖裡的香草豆莢）用木勺輕輕拌勻後煮沸。
5. 煮沸後，離火冷卻1小時。如此反覆操作3次。（在此期間不用攪拌，以免糖煮栗子不完整過爛）
6. 取出栗子和香草豆莢。
7. 將糖漿汁熬煮蒸發約1/3的量。
8. 再將6取出的栗子和香草豆莢放入鍋中，繼續煮至沸騰。
9. 冷卻後，連同汁水一起倒入碗中儲存。
10. 冷藏儲存的話，最好是將汁水沒過栗子，這樣糖煮栗子就不易收乾。(冷凍的話可儲存時間更久）
小貼士小竅門：鍋中水煮開後，把栗子放入裡面「燙一會」，乘熱拿出用刀切開栗子底部（硬的那段）用牛油刀或者是用調羹的把手，連皮撥開）燙熱的栗子，會很容易連皮一起去掉。
17樓：湘廚衡陽何
放少許鹽，放白砂糖熬
糖水煮板栗怎麼煮
18樓：匿名使用者
糖水煮板栗用料
主料：栗子(鮮)400克白糖3勺
輔料：水適量
1.栗子清洗乾淨。
2.用美工刀橫向切一刀,全部切口。
3.栗子全部放入鐵釜，倒入水，水量沒過栗子往上1釐公尺即可，加入白糖。
4.按蒸煮鍵。
5.時間到，栗子都在開口笑。
6.成品圖。
板栗和什麼不能一起吃
栗子營養豐富，維生素c含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍多。板栗入菜，不僅能從搭配的其它食材中吸取美味，同時又不會丟失自己原本的口感，因此被廣泛地應用於菜品烹飪。
1、板栗+羊肉：上火、嘔吐
板栗是不能和羊肉一起同吃的，因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物，要是同時食用的話很容易引發上火的哦。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
2、栗子+豆腐：可能導致結石
豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質，而且還易導致結石症。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。
3、板栗+杏仁：一起吃會胃痛
板栗是不能和杏仁一起吃的，一起吃的話會引發胃痛的哦。
板栗要怎麼煮
19樓：御曼彤
回答步驟1、將生板栗放入開水中燜5分鐘左右，再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼；
步驟2、用刀將板栗劃開，鍋內加入清水，將板栗直接放入大火燒開；
步驟3、水開後煮15分鐘左右，轉小火再煮15分鐘左右撈出即可。
更多1條
怎麼煮板栗？
20樓：草是一顆植物
準備好：生板栗，油，鹽。按照下面的步驟操作就可以了。
把栗子洗淨備用。
用剪刀把栗子剪成十字型。
在鍋中加水，油，鹽，大火燒開後轉小火。
15分鐘後即可起鍋裝盤食用。
21樓：妙招姐
教你如何煮板栗最好吃
22樓：抒言序情
1.生板栗洗乾淨瀝乾水分
2.炒鍋不放油，把板栗放進去，開中火，不斷翻炒板栗3.炒至板栗殼略微焦糊即可
4.把炒過的板栗倒入老式高壓鍋中
5.加入板栗1/3高度的清水即可，蓋上鍋蓋燒開鍋，蓋上高壓閥，中大火煮十分鐘
6.關火，待高壓閥自動撒氣完全，開啟鍋蓋
7.把板栗倒出來，瀝乾水分，涼至室溫即可
8.裝盤，無需工具，輕輕一按就扒開
板栗 怎麼煮
23樓：前行者
怎麼做水煮板栗
需要準備新鮮板栗，然後在板栗外殼上面劃口子，放進鍋裡面加入適量的水，大概要煮20分鐘，這樣就可以撈出來吃了，水一定要放充足，等板栗煮熟以後還是要超過板栗，否則板栗剝起來就會比較困難，而且紋理也不一定就裂得好看。
板栗水煮多久才熟
水煮板栗一般是先用大火煮開，然後煮15分鐘以後改成小火，再煮上幾分鐘，等到鍋裡的板栗全部都煮熟了以後，就可以把火關掉，然後再燜上幾分鐘就熟了，如果用高壓鍋來製作，大概需要煮30分鐘。
板栗的做法大全
可以做板栗燒雞，需要準備鹽，蠔油，沙薑粉，料酒，生薑絲，土雞以及板栗，先把土雞剁成塊狀，加入適量的鹽，砂漿粉以及料酒醃製兩個小時，板栗的薄膜去掉切一下，鍋裡面加入適量的油，把生薑絲放進去爆香，雞塊放進去翻炒一會兒，板栗也放進去，加入適量的開水，加上蓋子用小火煮10分鐘，再加入適量的蠔油調味就可以吃了。
還可以做豬肉燜板栗，需要準備豬油，蔥白，味精，醬油，鹽，料酒，板栗，五花肉，先把板栗放到開水裡面煮一會兒殼去掉，內皮去除，清洗乾淨後晾乾備用，豬肉切成塊油炸，蔥切段，炒鍋加入適量的豬油，燒到八成熱的時候，就把板栗放進去翻炒，熟了以後撈到盆子裡面，在鍋裡面加入一些豬油燒熱，再把五花肉放進去炒到斷生，加入適量的料酒，肉湯以及醬油，鹽燒開，然後改成小火加入一些板栗一起燜燉，一直到板栗，五花肉熟爛，湯汁變濃稠的時候，加一些蔥段味精翻炒幾下就可以出鍋裝盤吃了。
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