1樓：匿名使用者
食材主料
鯽魚毛豆
輔料蒜子小蔥醋
醬油白酒
蠔油步驟
1.準備小蔥兩三顆
2.蒜子一小把。，約七八個的樣子，隨便多點少點都行。
3.鯽魚清洗乾淨，把肚子裡的黑膜和魚腮都扒乾淨哦！這些東西都不能吃的4.我這個毛豆還是我前兩天剝的，然後炒完水放冰箱冷凍裡面的。
5.熱鍋冷油把蒜子放進去爆香，然後把鯽魚放進去煎一下6.放一點點的白酒去腥
7.加一點點的醋，我的這個醋可是我用柚子皮泡的哦8.再加一點點的蠔油，順便把糖也一起放進去。
9.加水進去燉一下，豆子也可以放進去了。還有就是記得加鹽啊！
10.香菜洗淨切末，等魚出鍋的時候撒進去。
11.鯽魚燉好嘍！可以出鍋嘍！
2樓：小飛2014的家
食材主料
鯽魚適量
毛豆適量
輔料蒜子
適量小蔥適量醋
適量醬油
適量白酒
適量蠔油
適量步驟
1.準備小蔥兩三顆
2.蒜子一小把。，約七八個的樣子，隨便多點少點都行。
3.鯽魚清洗乾淨，把肚子裡的黑膜和魚腮都扒乾淨哦！這些東西都不能吃的4.我這個毛豆還是我前兩天剝的，然後炒完水放冰箱冷凍裡面的。
5.熱鍋冷油把蒜子放進去爆香，然後把鯽魚放進去煎一下6.放一點點的白酒去腥
7.加一點點的醋，我的這個醋可是我用柚子皮泡的哦8.再加一點點的蠔油，順便把糖也一起放進去。
9.加水進去燉一下，豆子也可以放進去了。還有就是記得加鹽啊！
10.香菜洗淨切末，等魚出鍋的時候撒進去。
11.鯽魚燉好嘍！可以出鍋嘍！
12.成品圖，不錯吧！很香的哦！
做法，毛豆燒鯽魚怎麼做好吃，毛豆燒鯽魚的家常做法
3樓：黃昏的夕陽
食材主料：鯽魚500克、毛豆100克
輔料：油、鹽、醬油、料酒、生薑、糖、大蒜葉子適量步驟1.鯽魚去鱗鰓洗淨
2.毛豆洗乾淨
3.大蒜葉子切成很小的段備用
4.起油鍋放薑絲
5.鯽魚放入煎炸下
6.放醬油、料酒、糖、鹽適量
7.倒入毛豆
8.等魚上色後放適量的水
9.大火收乾
10.出鍋後放大蒜葉子，增加香氣
毛豆怎麼做好吃，鯽魚燒毛豆的家常做法
4樓：寵寵欲動闖天涯
1.準備好材料，鯽魚提前洗乾淨抽去魚線，身上抹均鹽醃一下（鹽不要太多了）
2.香菜、小蔥切小段，小紅椒、姜、蒜切好
3.鍋中倒油燒熱後再放魚
4.煎至兩面焦黃後放姜、蒜和蔥段、料酒提味6.炒均後倒適量開水，放辣椒醬、十三香、生抽、蠔油調燒汁7.再把鯽魚回鍋，兩面都燒入味
8.大火收汁，放蔥和香菜提味即可
5樓：year幸運寵兒
主料鯽魚400g、毛豆100g
調料調和油適量、食鹽適量、馬面魚1勺、黃酒適量、醋適量、紅椒半個、醬油適量、姜適量
鯽魚燒毛豆步驟1
鯽魚燒毛豆的做法大全
鯽魚去除魚鱗及內臟，洗淨，在魚的兩面各劃數刀步驟2鯽魚燒毛豆的做
毛豆洗淨備用
步驟3鯽魚燒毛豆的家常做法
蔥 姜 蒜 紅椒切絲備用
步驟4鯽魚燒毛豆的簡單做法
鍋熱，倒油 煸炒蔥 姜 蒜 紅椒盛起
步驟5鯽魚燒毛豆怎麼吃
再倒油，油熱 放魚 慢煎
步驟6鯽魚燒毛豆怎麼做
翻面，加黃酒 醋 醬油 水
步驟7鯽魚燒毛豆怎麼炒
放毛豆，煸好的香料大火燒開，轉小火
步驟8鯽魚燒毛豆怎麼煮
放一勺豬油，大火燒片刻 收汁
步驟9鯽魚燒毛豆怎麼燉
裝盤 上桌
毛豆鯽魚湯的做法，毛豆鯽魚湯怎麼做好吃，毛豆
6樓：
毛豆燒魚的做法
1.準備材料:毛豆,洋蔥.彩雲雕魚.
2.把魚清理洗淨在兩面各劃上幾刀,放點鹽醃下.
3.把洋蔥洗淨切好,辣椒,姜也一起切好.
4.熱油鍋把姜放下去暴炒下,再放辣椒下去.
5.把魚放下去兩面煎下.
6.煎好的魚盛出來備用.
7.鍋底留油把毛豆放下去炒會.
8.把洋蔥倒下去在加點鹽炒下,盛出來備用.
9.鍋裡倒入適量的水把魚放下去煮開.
10.加豆瓣醬,鹽,醬油.
11.最後把毛豆洋蔥一起倒下去小火燜15左右,燜的湯差不多時收汁即可.
12.出鍋.
紅燒鯽魚毛豆的家常做法大全怎麼做好吃**
7樓：匿名使用者
《紅樓夢》的語言藝術成就，更是代表了中國古典**語言藝術的高峰。作者往往只需用三言兩語，就可以勾畫出乙個活生生的具有鮮明的個性特徵的形象；作者筆下每乙個典型形象的語言，都具有自己獨特的個性，從而使讀者僅僅憑藉這些語言就可以判別人物。作者的敘述語言，也具有高度的藝術表現力，包括**裡的詩詞曲賦，不僅能與**的敘事融成一體，而且這些詩詞的創作也能為塑造典型性格服務，做到了「詩如其人」——切合**中人物的身份口氣。
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紅燒鯽魚做法，鯽魚做法 紅燒
紅燒鯽魚的做法。1.把魚洗淨後在側面斜片3刀。2.在魚的兩側均勻抹上一些鹽，甚至腹腔內也可以弄一點，稍微做點前期的入味。3.調製好的魚放在盤裡，配上薑絲，拍扁的蒜，乾辣椒絲，後又加了一些大蔥。4.下鍋拉，油燒冒藍煙後，下入配料煸香，火不能太大，主要是炒出香味。5.等蔥蒜發黃的時候就可以把配料撈出待用...
醬燉鯽魚的家常做法
原料 鯽魚 香其醬 油 蔥 姜 蒜 花椒粒 八角 生抽 料酒 香菜。做法步驟 第1步 鯽魚4條，買的時候讓商家給處理好了，拿回來反覆沖洗幾遍，包括內臟和腮再清理一下，洗乾淨後撈出控淨水分。第2步 蔥薑蒜去皮洗淨，蔥切段，薑切片，大蒜拍碎。炒鍋加入適量的油，爆香蔥薑蒜。第3步 蔥薑蒜出香味後，下入香其...
鯽魚湯燉豆腐的做法鯽魚湯燉豆腐怎麼做好吃
1.鯽魚去魚牙 魚鱗和內臟洗淨,把魚肚皮兩邊的黑膜洗淨。2.魚放案板上切掉魚鰭,用刀在魚身上劃幾刀。3.豆腐切塊,姜切絲。4.炒鍋放油,油熱放入鯽魚。5.煎到魚兩面焦黃加薑絲 6.加料酒去腥 7.加熱水沒過魚身,放八角和花椒粒去腥。8.大火燒開加豆腐塊,開蓋燒五分鐘,魚腥味放完後,加蓋小火燉三十分鐘...