1樓：林夕的微笑
用料主料鮮貝100克尖椒300克
輔料油1湯匙鹽6克生抽1茶匙
青辣椒炒鮮貝的做法
1.主輔料： 青辣椒、鮮貝
2.把青辣椒洗淨、去蒂、切塊
3.鮮貝洗淨，瀝乾水分
4.熱油，放入青辣椒
5.旺火，反覆煸炒，至青辣椒表面起皺
6.放入鮮貝
7.將其翻炒均勻
8.加適量生抽
9.加鹽調味，烹入少許水，稍稍煨制一會兒
10.翻炒均勻，即可關火
11.出鍋裝盤，即可上桌品味
2樓：匿名使用者
主料青辣椒
300克
鮮貝200克輔料油
適量鹽適量生抽
適量步驟
1.主輔料： 青辣椒、鮮貝
2.把青辣椒洗淨、去蒂、切塊。
3.鮮貝洗淨，瀝乾水分。
4.熱油，放入青辣椒。
5.旺火，反覆煸炒，至青辣椒表面起皺。
6.放入鮮貝。
7.將其翻炒均勻。
8.加適量生抽。
9.加鹽調味，烹入少許水，稍稍煨制一會兒。
10.翻炒均勻，即可關火
11.出鍋裝盤，即可上桌品味。
小貼士1、要先把青辣椒炒製到表面脫水，才便於入味。
2、可以不用蔥花熗鍋。
炒青椒的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓：晚風就是俺
炒青椒的做法
1.青椒洗淨切好
2.大蒜洗淨切段
3.瘦肉洗淨切條加地瓜粉抓勻
4.起鍋熱油，滴幾滴生抽煸香瘦肉
5.待到瘦肉變金黃色時下入青椒翻炒
6.下入大蒜段，煸炒
7.加入雞精翻炒即可
炒青椒圈的家常做法大全怎麼做好吃**
4樓：青檸
炒辣椒圈的做法
1.青辣椒，蔥、蒜洗淨
2.辣椒去蒂，切成1釐公尺左右的段兒
3.大蒜拍扁、切蔥花
4.起油鍋，油熱後放入蔥蒜炒香
5.放入辣椒圈翻炒
6.放入鹽
7.放入十三香翻炒均勻
8.放入生抽
9.翻炒均勻後，淋入少許水，蓋蓋燜一下
10.辣椒變軟後，放雞精，翻勻出鍋
11.裝盤，晾涼以後再吃會另有一番滋味
辣椒炒皮蛋的做法大全，皮蛋炒辣椒的家常做法
用料 皮蛋 個。青椒 個。蒜 瓣。生抽 適量。鹽 適量。陳醋 兩勺。醬油 一勺。辣椒炒皮蛋的做法。青椒，那種長的直的硬的，很香不辣，去籽，放鍋裡做成虎皮尖椒，要放鹽，然後盛起來用剪子剪成小塊，然後皮蛋切塊放鍋裡翻炒兩下加入醬油，醋，香油，翻炒均勻，再放入剪好的辣椒翻炒幾下，不用太久，翻炒均勻就好了，...
辣椒炒肉怎麼做辣椒炒肉的做法大全
炒辣椒炒肉的時候，我們一定要選嫩一點肉，建議肥瘦肉分開切，這樣在炒的會肥肉很香，瘦肉很嫩 主料豬肉200g青辣椒120g紅辣椒60g 輔料鹽1小勺生抽1小勺醋1 2小勺料酒1 2小勺姜適量蔥適量油適量 步驟辣椒炒肉的做法步驟11.準備材料 辣椒炒肉的做法步驟22.辣椒勤洗乾淨，剖開後去掉白色的筋和辣...
辣椒炒芋頭片的家常做法
食譜一 香蔥芋艿 材料 芋頭 食鹽 小蔥 水 白糖 植物油。做法 1.芋頭連皮洗淨，放入鍋中加水蓋過，煮滾後轉小火煮15分鐘左右，以筷子可以輕鬆插入為準 2.把煮好的芋頭泡到冷水中冷卻後再把皮剝除，個頭較大的切成大塊備用。香蔥切末備用 3.炒鍋燒熱放入兩勺植物油，把蔥白部分加入爆香 4.再把芋頭放入...