1樓:矯昆綸鞠泰
鴿子扒皮,去內臟,用醬油,料酒,花椒
大料蔥,姜,蒜調製汁畏20分鐘左右,畏好後將鴿子腹腔放蔥薑
少量清水
,然後用錫紙包裹,放火上燒烤
味道好.
用錫紙燒鴿子怎麼做
2樓:檸萌
用料 乳鴿 一對 油
鹽 料酒
生抽 老抽
醋 糖
胡椒粉 蔥薑做法
1. 將乳鴿處理乾淨,斬成小塊
2. 鍋放油燒熱,加入蔥段、薑片爆香,倒入鴿塊,翻炒變色3. 加入鹽、料酒、生抽、老抽、醋、糖、胡椒粉,翻炒至水份快乾4.
倒入開水沒過鴿塊,大火燒開後撇去浮沫,改小火燒20分鐘,收湯裝盤即可
3樓:0澤國a網盤
用料:料酒2勺,胡椒2勺,蜂蜜1勺,檸檬2片,蠔油2勺,鹽1勺。
1、先用料酒鹽蠔油醃製下。
2、放入胡椒粉,檸檬。
3、包好錫紙。
4、烤箱預熱5分鐘,烤箱上下管,220度20分鐘。
5、烤好開啟錫紙,刷上蜂蜜上色。
6、在烤10分鐘。
7、完成。
錫紙燒鴿子做法配方
4樓:番茄是二貨
用料乳鴿油鹽料酒抽抽醋糖胡椒粉蔥薑做1.乳鴿處理乾淨斬塊2.鍋放油燒熱加入蔥段、薑片爆香倒入鴿塊翻炒變色3.
加入鹽、料酒、抽、抽、醋、糖、胡椒粉翻炒至水份快乾4.倒入水沒鴿塊火燒撇浮沫改火燒20鐘收湯裝盤即
錫紙烤鴿子怎麼做
5樓:黛雛
鴿子扒皮,去內臟,用醬油,料酒,花椒 大料 蔥,姜,蒜調製汁畏20分鐘左右,畏好後 將鴿子腹腔放蔥薑 少量清水 ,然後用錫紙包裹,放火上燒烤 味道好.
錫紙烤魚是怎么做的呢,錫紙烤魚是怎麼做的呢?
蒜香錫紙烤魚,學會這幾個步驟,你也可以自己做!美食天下 蒜香錫紙烤魚 原料 羅非魚 大蒜 香蔥 姜 料酒 鹽 糖 雞精 郫縣豆瓣醬 生抽 蠔油 紅辣椒。做法步驟 第1步 羅非魚對半剖開並改刀,加入香蔥 姜 鹽 糖 料酒 醃製15分鐘。第2步 大蒜用原汁機攪碎。第3步 攪好的蒜蓉。第4步 紅辣椒和香蔥...
蔥燒肥腸怎麼做,燒肥腸怎麼做
強善安順康 將肥腸...
土豆燒帶魚怎麼做,土豆燒牛腩怎麼做?
1 帶魚去掉內臟 頭洗淨用鹽 白酒 花椒 醋醃製30分鐘2 土豆切小塊 下入溫油中 炸至金黃,帶魚過油3 鍋內留底油爆香大料 下入蔥薑蒜 4 下入炸好的魚和土豆 5 加入 醬油 鹽 醋 糖 和水,水沒過魚6 轉小火燉至20分鐘,湯汁濃縮即可 帶魚去膛,洗乾淨,切成兩寸段。把鍋燒熱,加四湯勺油。帶魚沾...