1樓：啥玩意兒
直接吃即可。
在雙皮奶中有很多的蛋白質和礦物質，對使用者的身體來說是有一定的好處的，能夠維持體內的鉀鈉平衡，能夠幫助使用者利尿消腫。
在雙皮奶中含有豐富的鈣物質，這種物質對骨頭非常的好，對使用者的身體也是很健康的。雙皮奶中含有豐富的蛋白質，這種物質能夠維持使用者身體的免疫機能，提高使用者身體的免疫力。
2樓：醇味坊
hello！我是廣東人熟知的傳統甜品，雙皮奶。入口香滑爽口，口感細膩，奶香十足，順德不常去，但雙皮奶還是可以常常吃的。
3樓：罐頭小廚
別排隊了！超養顏的順德雙皮奶，國民美食暖男教你在家做
4樓：a噠噠君
雙皮奶，是一種粵式甜品。清朝時起源自廣東順德，用水牛奶做原料。現遍布於廣東、澳門、香港等地。
5樓：秦小廚美食
一起來學習一下好吃的雙皮奶的做法吧！
6樓：育兒教育張老師
雙皮奶怎麼做？碗中打入雞蛋白糖，攪拌均勻加入牛奶，蓋上保鮮膜上鍋中至，然後到上火龍果芒果水果。
7樓：一人廚
教你雙皮奶簡單又嫩滑細膩的做法
8樓：匿名使用者
廣東特色小吃、夏季冰飲店最佳特色產品。如今正在風行全國。
我司專業生產的雙皮奶，不僅口味正宗，營養豐富，而且制法簡單，非常容易操作！將1份旺財雙皮奶粉用10粉熱水沖開，攪拌均勻，待稍冷卻後即成一杯誘人雙皮奶。靜置或冷藏儲存。
上面加上紅豆、燒仙草、明珠果、水晶果、果醬等均可調成花式雙皮奶。紅豆雙皮奶、燒仙草、姜撞奶、花式奶茶將成為如今炎炎夏季的乙個新賣點。
營養美味，慢慢享用哦！
廣州旺財食品****
9樓：along菲子
直接用嘴吃啊。
雙皮奶的做法：
1、全脂牛奶放入碗中,在碗上覆上一層保鮮膜,放入蒸鍋中,蒸十分鐘左右。
2、把雞蛋裡的蛋清和蛋白分離,蛋清攪拌均勻即可,不用打很久不然就打發了。
3、蒸好的牛奶拿出蒸鍋放涼,放涼後上面會形成一層奶皮,用尖尖的刀子,沿著碗邊划大概十釐公尺左右的口。
4、倒出大部分牛奶,碗底留點底不要倒淨,不然奶皮容易粘在碗上,待會兒就浮不起來了。
把攪拌均勻的蛋清和糖加入牛奶中。
5、蛋清奶液過篩,篩掉蛋清中尚未打發的部分。如果蛋奶液中有氣泡和奶沫用勺子撇去。
6、把蛋清奶液緩緩沿著剛才劃破的奶皮缺口倒會碗裡,讓奶皮浮在上面。
7、再次敷上保鮮膜上鍋蒸,中火蒸十分鐘後關火,此時不要掀開蓋子燜五分鐘再取出。其狀如膏,色潔白,口感細膩嫩滑,如絲如綢,入口即化,口味香而不重,甜而不膩。
10樓：冰藍
雙皮奶一般都是盛在碗裡的，用湯匙送到嘴巴裡吃就是了。
11樓：也是雲
這個問題啊 就像有人問你怎樣呼吸空氣一樣
12樓：農家樂美食記
打兩個雞蛋，倒一瓶牛奶，用打蛋器打均勻，過一下濾，蓋上一層保鮮膜放鍋裡蒸8分鐘，蒸好後撒上一些愛吃的乾果即可。
如何做雙皮奶，怎麼做雙皮奶
純牛奶，白糖，雞蛋，蜜豆，士多啤梨 芒果等。具體操作。1 牛奶倒入鍋中煮熱，但不能煮開。趁熱倒在碗裡，不久牛奶表層結出奶皮。2 用筷子將奶皮刺穿，緩緩地將碗裡的奶倒出，留少許奶液防止奶皮粘底。3 雞蛋打散取蛋白，加入2勺白糖攪勻。蛋液倒入牛奶中攪勻。4 用篩網過濾，去除表面的泡沫 氣泡。再延碗邊慢慢...
雙皮奶做法，雙皮奶的做法
你好！雙皮奶製作 食材 鮮牛奶三百克 雞蛋清乙個 白糖十五克 蜜紅豆少許。做法 1 首先蒸鍋燒開一鍋水，牛奶倒入小碗，蓋保鮮膜隔水加熱至微沸 不能讓水跑到牛奶中，那樣容易稀釋 取出小碗放涼備用。2 牛奶完全放涼 要自然放涼，不能依靠保鮮冰箱 表面自然結一層奶皮，再把蛋清 綿白糖攪拌均勻 這一步只要把...
順德美食的順德雙皮奶,描寫順德美食中雙皮奶的優美語句，字數要長
倫教糕的製作起源於廣東順德區倫教鎮，是嶺南典型的漢族糕點名吃。由於品質 風味特殊，特別在夏天為廣大消費者所喜愛，目前生產已很普遍。倫教糕是由秈公尺粉用酵母發醇，使澱粉質轉變為澱粉和糊精的混合體，再蒸製成型，其透明程度較高。軟韌性則近似用糯公尺的製品。主要原料秈公尺粉含有蛋白質 碳水化合物 維生素b1...