1樓:不能愛的愛人
多大的都能蒸出來,時間問題,越大越快,注意看下是三相電的還是兩相的,費用應該也不會太高,但這些都是飯店用的,家用可不行,想找家用的就去家電賣場裡找吧。
2樓:0427付強
蒸熟同樣多的食物,消耗的能量應該是一樣的,功率大的更快,功率小的更慢。實際上功率大的更省電,因為快速的加熱食物浪費的能量少,因此功率大的消耗電能少。
不過8kw意味著36a電流(220v情況下),12kw則高達54a的電流,普通的家庭配電系統是無法承受如此巨大的功率的,所以我很懷疑你看的這幾款產品是不是家用的,感覺像是工廠、飯店用的。
3樓:匿名使用者
蒸包子需多大功率的電蒸爐
蒸包子靠的是水蒸氣的溫度把包子蒸熟。根據一次蒸包子的數量不同,使用的電蒸爐的功率也不一樣。
一般家庭用電蒸爐不需要很大的功率,一般有200瓦以上就夠了。加上熱水或開水,只要保障有足夠的水蒸氣**就行。
如果是饅頭店蒸包子外賣,那麼要看經常一鍋蒸多少,蒸幾籠,多大的籠,一般情況1000瓦的就足夠了。
蒸包子的燃氣蒸爐一般多少時間才能蒸好包子?
4樓:心的舞台
蓋上鍋蓋,大火蒸10分鐘即可。
材料:麵粉、豬肉餡、酵母粉適量、油適量、鹽適量、蔥適量、胡椒粉適量。
1、第一步是將麵粉、酵母粉和溫水放在一起,用筷子攪拌。
2、然後用手揉揉,揉揉成麵團,放在旁邊,醒來兩小時。
3、利用這段時間,將準備好的豬肉餡做成鹽、胡椒、油、蔥、筷子拌勻,作為餡料。
4、2小時後,麵團甦醒,分為均勻的小劑量。
5、然後用擀麵杖把小劑子擀成麵皮,如圖所示。
6、放麵團上剛調整好餡料,如圖所示。
7、包好後,把它放在一邊,醒來10分鐘。
8、然後起鍋,鍋燒開,拿上布,布上抹些油,把包子全部放上,如圖所示。
9、蓋上鍋蓋,大火蒸10分鐘,如圖所示。
10、最後,蒸好了,就拿出來即可。
5樓:雲中記事
朋友,如果你連這個都不知道,我不建議你開店。我蒸包子已經七年了,一般包子熟製時間為7---8分鐘。這個和你們那裡空氣壓強(海拔高度)有關係,海拔低有五分鐘就行了,海拔高一般要10分鐘左右。
還有和你包子大小、餡料有關係。還有,蒸包子是最下面的包子先熟。
6樓:我能行我努力
看你是蒸多大的,一般大包子11-12分鐘,小包子7-9分鐘還要看你的火大不大。蒸汽足不足。下面的包子先熟。
7樓:陳紅彬
我記得好像是開鍋十五分鐘
電蒸鍋蒸包子需多少時間?
8樓:塔木裡子
時間一般是15~20分鐘。蒸箱蒸饅頭的方法和蒸籠的方法,它是一樣的。
使用步驟專
如下:1、把發酵好的面屬團適當加些麵粉反覆揉,揉到裡面看不到大的孔洞,搓成長條狀。揉麵時間盡量不少於10分鐘。揉麵揉的越好,做出來q彈。
2、按道照蒸箱的大小,把揉好的麵團切成乙個個的小劑子。不要切太大,避免蒸箱放不下,或者包子專熟後膨脹太大,粘在一起影響品相。
3、將包子放入帶孔的蒸箱中,記得在蒸箱上塗抹一些油,以防止粘在盤子上。
4、把它放在水箱裡設定100度,時間一般是15~20分鐘。
5、關門,按開始工作按鈕。
6、時間到了包子不要馬上拿出來,稍微等一會兒會更加軟糯,而且不易被燙傷。
9樓:海灘的風鈴
大概需要
bai25分鐘。du
步驟:做好包子後zhi放入電蒸鍋中dao,插電內執行25分鐘左右即可。容
原理:發熱的底部將把鍋內的水在短時間內轉化成高溫水蒸汽來蒸熟食物,由於蒸籠可以隨意組合拆卸,所以蒸煮食物安全快捷、方便、潔淨。
電蒸鍋簡介:
電蒸鍋也叫電蒸籠,電蒸鍋是一種在傳統的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎上開發出來的用電熱蒸汽原理來直接清蒸各種美食的廚房生活電器。
10樓:習慣未語先笑
籠屜放入鍋中,鍋底加適量清水,加蓋用旺火蒸約10-15分鐘即熟。
電蒸鍋利用電熱蒸汽原理,在傳統的蒸籠的基礎上開發而來。
生坯逐個放入籠屜中後,每個包子之間要留有約2指寬的空隙。
11樓:崔肖依
我家一般二十到二十五分鐘。
12樓:搶了你老婆
30分鐘就可以吃,每天我都蒸
13樓:莘士恩玉珍
小熊電蒸鍋蒸包子一般都是定時25分鐘。只要把做好的包子放入電蒸鍋中,插電定時25分鐘就好,到點會自動斷電保溫的。
電磁爐蒸包子要蒸多久
14樓:匿名使用者
多大功率,蒸多少包子?
具體時間不能固定,可以根據它上汽後來算,上氣後8分鐘左右可以的;
上氣時間你包子多肯定時間長一點,上汽後會有熱氣往外冒的,開始計時
15樓:三觀不正戴刁纏
素餡十五分鐘
肉餡二十五分鐘就可以了
16樓:期待公平
15-20分鐘保證能蒸好
蒸包子需要多少分鐘?一般蒸包子要蒸多少分鐘
20分鐘左右。1 如二次發酵未到位,包子需冷水下鍋,先靜置15分鐘發酵,然後大火蒸20分鐘即可。如二次發酵未到位,直接水開蒸會死麵,包子無法蒸大,需要先冷水下鍋,不 讓包子與鍋內的水蒸氣充分接觸,二次發酵到位後,再猛火蒸20分鐘即可蒸的又白又大。2 如二次發酵已到位,包子可熱水下鍋,直接猛火蒸15分...
全自動進水的電蒸烤箱有嗎,雷哲電蒸烤箱有缺點嗎
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怎樣用電蒸鍋蒸饅頭,電蒸鍋蒸饅頭需要多少時間
電蒸鍋蒸饅頭,挺不錯的。我看老婆都是醒半個多小時吧,再放進去蒸,三檔都開啟,大約開鍋冒蒸汽後20 30分鐘左右吧,再稍微捂一下就好了。你所謂發好是以什麼為標準?俺的發制是用老麵母子調稀了,和面。搭上棉紗布開始發酵。2 3 4小時候用手一扣有細小均勻的蜂窩狀空就好了。一定不能酸了,聞著酸了可加些食用鹼...