1樓：申長文
俗話說，蘿蔔青菜保平安。蘿蔔是人們菜藍裡一劑「良藥」。它可生可熟，可炒可醋，可糖可醃。
寒冷冬季，吃些蘿蔔，能生津止渴，祛痰降氣。民間自古對蘿蔔就有很高的評價和高度的認識，「煙台蘋果萊陽梨，比不上濰縣的蘿蔔皮」「吃蘿蔔喝茶，氣得大夫滿街爬。」可見蘿蔔對人體健康的益處已是流傳甚廣了。
研究發現，蘿蔔含水分97.7%含豐富的維生素c，含一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質、鐵及其它維生素等有益成分。實踐證明，蘿蔔具有防癌、抗癌功能，原因之一是蘿蔔含有大量的維生素a、c它是保持細胞間質的必需物質，起著抵制癌細胞生長的作用。
蘿蔔中含蘿蔔素即維生素a原，可促進胃腸蠕動，推動大便排出。醫務人員發現，常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。蘿蔔為寒涼蔬菜陰盛偏寒素質者、脾胃虛寒者等不宜多食。胃及十二指腸潰瘍、慢 性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流產、子宮脫垂等患者忌食蘿蔔。
蘿蔔還不宜與橘子
2樓：匿名使用者
氣血雙補，健脾開胃，消食化滯清熱生津。
3樓：xm大大叔
冬吃蘿蔔夏吃姜，好處都在蘿蔔裡
吃胡蘿蔔對身體有哪些好處,吃胡蘿蔔對身體有什麼好處
1 防止血管硬化。胡蘿蔔可以有效地降低人們血液裡面的血脂，促進腎上腺素的代謝。因而有顯著的強心效果，另外胡蘿蔔裡面的琥珀酸鉀鹽還可以防止血管硬化，降低膽固醇，有效預防冠心病的出現。另外，高血壓患者每天喝一杯胡蘿蔔汁，可以很好的控制血壓，降低患心臟病的幾率。2 增強身體的免疫功能。胡蘿蔔素在人的身體裡...
聽說春天吃白蘿蔔對身體好，白蘿蔔怎麼炒才好吃
原料 白蘿蔔1根 粉條1把 生抽2茶匙 10ml 老抽1茶匙 5ml 鹽1 2茶匙 3克 雞精1 2茶匙 3克 紅辣椒5只 大蔥4片 八角1個 做法 1 粉條洗淨，用開水浸泡。泡軟後，剪成10cm長的段，瀝乾水分備用。白蘿蔔去皮洗淨後，切成細絲。2 炒鍋中倒入油，油微熱時，放入紅辣椒，大蔥片和八角。...
胡蘿蔔對身體有什麼好處？吃胡蘿蔔對身體有什麼好處
胡蘿蔔被認為是餐桌上的小人參，有大量的胡蘿蔔素，在人體內可以轉化為維生素a，有補肝明目的作用，對夜盲症也有很大的幫助，並且還有研究表明，每天固定吃胡蘿蔔可以有效預防心臟疾病，並降低血液中的膽固醇。吃胡蘿蔔對身體有什麼好處 1 防止血管硬化。胡蘿蔔可以有效地降低人們血液裡面的血脂，促進腎上腺素的代謝。...