1樓:匿名使用者
酸酸甜甜小蘿蔔
原料:小紅蘿蔔,檸檬,冰糖等。
做法:1、小紅蘿蔔、檸檬切片。
2、水燒開,依照個人口味,放冰糖,煮到全部融化。
3、放蘿蔔片和檸檬片進去,額外再加一些檸檬汁。
4、水再次開時,立馬關火盛入乾淨乾燥的罐中。
5、放涼後,蓋蓋子,放冰箱冷藏24小時後可以吃。
切記蘿蔔入鍋後,不能久煮,不然會失去脆爽的口感。
2樓:匿名使用者
像淹泡菜那樣淹,胡蘿蔔洗淨晾乾,花椒鹽水煮沸,涼後放在密封的罈子裡,可以放些辣椒。7,8天就可用吃,酸酸辣辣脆脆的很好吃
3樓:匿名使用者
不要把皮削掉
切的時候,不要切太小,切成條子
晒乾一點
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