1樓：大川說說
切記“物極必反”，吃多了紅薯也不行！適量健康飲食就好，特別是對於癌症而言，因為有很多的病是從口入。“談癌色變”已經成為了的事實，然而癌症引發了很多原因，都是無節制的攝入各種致癌食物所導致的。
而有關於紅薯是被人們熟知的健康營養食物，是否具有抗癌功能呢？其實查詢了很多的相關資料，都不能表明紅薯就有很強的防癌抗癌、功能。
相關資料包道
其實在網上查詢這類資料，會看到有很多署名較為權威機構釋出的“紅薯抗癌”文章，可是真正的用英文在學術資料庫當中進行搜尋時，並不能找到較為權威的這種文獻。所以說紅薯是否真的能夠抗癌，暫時不能做出準確的回答。為何會出現這種說法呢？
正是因為人體內的葉酸，如果過低的話，會導致癌症增加的風險，因為紅薯能夠維持這種葉酸平衡，所以就說對於抗癌有一定的功效。要知道紅薯是含有豐富的澱粉、籮卜素以及各種微量元素等等，對於人體的健康營養攝入有很重要的作用。如果說這些說法都能成立的話，那麼紅薯渾身上下都是寶，因為相應的抗癌成分實在是太多了。
那麼問題就來了！為何癌症患者還是這麼多呢？如果說他們都食用了紅薯，是不是都不會患有癌症？
畢竟靠食物攝入這樣一些營養品是很難吃出效果來的。就算紅薯有這樣的抗癌效果，光靠食補營養，還是跟不上。有專家通過對紅薯成分研究發現：
紅薯當中的糖脂、儲藏蛋白，等成分對於抗癌有一定的功效，但是這樣的實驗都是體現在動物身上，臨床實驗所做的樣本實在太少，並且這些實驗當中用的是紅薯的提取物，而並不是紅薯這種食物。提取物的濃度更高，人體攝入只不過是微乎其微而已，功效難以得到保障。
吃紅薯的注意事項
正是因為營養攝入較小，所以更多情況下，為了能夠讓營養進一步的攝入人體，更多的是需要注意食用紅薯所需要注意的事項。在農村出生的我，經常就是直接生吃紅薯，美味可口。但是要知道紅薯裡面的澱粉如果沒有經過高溫使其細胞膜進行破壞，那麼營養是很難被消化的。
從這一部分來講，如果想要達到相應的抗癌目的，那麼必須就要煮熟了再吃，讓高溫將澱粉的細胞膜破壞，這樣才能更好的吸收。其次，也就是說街邊上所售賣的烤紅薯，也是贏得一致好評，深受人們的喜歡。對於熱乎乎的烤紅薯而已，要注意不要吃紅薯皮！
因為紅薯皮含有很多的生物鹼，會導致腸胃不適。
這總說經過烘烤之後的紅薯皮都烤焦了，像這樣一些碳化物攝入人體肯定是不好的，容易引起食物中毒情況出現。而對於患病患者而言，空腹是不能食用紅薯。紅薯本身含有的碳水化合物就較多，特別是對於生的紅薯，甜度是很高，空腹食用會導致胃食管反流出現的可能性增加。
有人經常出現反酸情況就是典型的證明。對於這樣一些生活常理還是要有所需之，不得不說，紅薯這種粗糧總體來說就是一種營養價值較高的食物。無論是什麼食物都不能過多的食用，不能打破平衡，不然也容易出現不良情況。
紅薯的作用
所以很多人就是抱有這樣的觀點對紅薯的抗藥性進行**分析，本質上也是從生活開始，能夠理解，對於具有抗癌性食物的研究，這應該是任重而道遠，也希望能夠儘早的突破，讓眾人能夠一同抵禦癌症，抗擊癌症。但現在有關於紅薯是否真正的能夠抗癌，目前來看還是沒有準確的說法，所以也不能夠輕易相信。但是這種營養價值較高的食物，對於身體肯定是有一定的益處，有關於加強身體營養攝入是很有幫助的，適度食用就好。
不能輕易過多食用，這樣對於人體所造成的傷害也是不小的，一定得知道啊！
2樓：寧負腰子不負卿
多吃紅薯是有助於防癌抗癌的，因為紅薯中有一種物質是對癌症有一定的**效果的。
3樓：一勺love醬
是的。紅薯含有豐富的胡蘿蔔素、鉀鐵等多種微量元素，能夠抑制很多病毒的活性，還能消除重金屬引起的毒性作用。它可以殺死身體內的腫瘤細胞，保護正常細胞，對身體非常有益。
4樓：傾心的小北老師
多吃紅薯的確有助於防癌抗癌的，因為紅薯當中的一些物質在抗癌防癌方面有著非常好的效果。
吃紅薯可以抗癌嗎
5樓：再見路人甲
常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便祕和結腸直腸癌的作用。
拓展資料
一、紅薯
紅薯（英文： sweet potato），學名：番薯（ipomoea batatas (l.
) lam.）又名山芋、紅芋、甘薯、番薯、番芋、地瓜（北方）、紅苕（多地方言）、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、紅皮番薯、山藥（方言）、萌番薯等高襪。
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
二、癌症
在醫學上，癌（cancer）是指起源於上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見的一類。相對應的，起源於間葉組織的惡性腫瘤統稱為肉瘤。有少數惡性腫瘤不按上述原則命名，如腎母細胞瘤、惡性畸胎瘤等。
一般人們所說的“癌症”習慣上泛指所有惡性腫瘤。癌症具有細胞分化和增殖異常、生長失去控制、浸潤性和轉移性等生物學特徵，其發生是一個多因子、多步驟的複雜過程，分為致癌、促癌、演進三個過程，與吸菸、感染、職業暴露、環境汙染、不合理膳食、遺傳因素密切相關。
三、葉酸
葉酸（folic acid）也叫維生素b9，是一種水溶性維生素。
中美預防神經管畸形合作專案於2023年啟動，經過中美科學家對追蹤觀察25萬例新婚婦女及其妊娠結局驗證 [1] ，準媽媽在備孕期間就服用0.4毫克葉酸，在神經管畸形高發區有85%預防率，在神經管畸形低發區有41%的預防率，此圓辯項科技成果被全球50多個國家廣泛應用及借鑑。葉酸也用來**女性貧血，但消費者在選擇購買時一定要認真看好說明書，根據不同情況進行選擇。
葉酸（folic acid）維生素b複合體之一，相當於蝶醯穀氨酸橘念缺（pteroylglutamic acid，pga），是米切爾（h．k．mitchell，1941）從菠菜葉中提取純化的，故而命名為葉酸。有促進骨髓中幼細胞成熟的作用，人類如缺乏葉酸可引起巨紅細胞性貧血以及白細胞減少症，對孕婦尤其重要。
6樓：在合英岑鸞
你好！吃紅薯有抗癌作伍遊者用，因為飲食中最具有抗癌磨仿作用的營養物質是β－胡蘿蔔素（維生素a前體）、維生素c和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯（約2兩重）可提供2倍量的人體每天所需維生素a、三分之一量的每天所需維生素c和約50微克的葉酸；其中膳食纖維的含量高於一碗燕麥粥。
β－胡蘿蔔素和維生素c的抗氧化作用有助於抵抗氧化應激對遺傳物質脫氧核糖核酸（dna）的損傷，起一定的抗癌作用。另外，常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。腔薯紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便祕和結腸直腸癌的作用。
但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現燒心、返酸或腹脹等腹部不適症狀。
7樓：歷瑋蒼泰和
絕對可以，每天吃一個，遠離癌症，這是營養學家說的
8樓：銳秀榮丹汝
我念沒裂是不知道具體啦~~不過下面這些就可以咯！
現代科學研究發現，許多食物都有防癌、抗癌效仔閉果。目前有抗癌、防癌作用的食物主要有以下10類：
（1）糧食類：黃豆、綠豆、大米、玉米和小麥等；
（2）蔬菜類：菠菜、韭菜、芹菜、薺菜、大頭菜、花椰菜、甘藍、萵苣、胡蘿蔔、黃瓜、絲瓜、苦瓜、番茄等；
（3）水果類：柑橘、山楂、蘋果、杏、梨、獼猴桃等；
（4）瓜類：西瓜、甜瓜等；
（5）肉、蛋、奶類：瘦肉、動物肝臟、雞蛋、牛奶、羊奶等；
（6）海產品、水產品：海帶、海藻、沙丁魚等；
（7）菌察盯類：木耳、香菇、蘑菇、平菇、猴頭菇等；
（8）調味品類：大蒜、生薑、蔥和花椒等；
（9）茶：紅茶、綠茶、烏龍茶，比如龍井茶、祁紅、滇紅等；
其他：大栆、無花果、蓮子等。
抗癌效果最好的食物：蘆筍，香姑，木耳，獼猴桃，等，只要是天然無公害食品，都對身體有一定的好處~~~~就這樣咯~~^_^
9樓：稽名訾駿桀
病情分析：你好！對於癌
症的**最好能考慮進行綜合性的**，
指導意見：如手術、化療、放療以及中藥的調巨集姿碼理，這並非是哪一種方法就可以解決的，中藥的使用也必須得先進行辨證蔽哪，中藥對於癌症的**主要是起一定的調理作用，與化冊好療藥物配合可以緩解化療藥物的***，提高身體素質。但單純依靠中藥來**癌症目前還不太可能。
10樓：富克納斯包裝製品廠
在醫學上，癌是指起源於上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見的一類。
腫瘤是機體在各種致瘤因素作用下，區域性組織的細胞在基因水平上失去對其生長的正常調控導致異常增生與分化而形成的新生物。新生物一旦形成，不因**消除而停止生長，他的生長不受正常機體生理調節，而是破壞正常組織與器官，易發生出血、壞死、潰瘍等，並常有遠處轉移，李山乎造**體消瘦、無力、貧血、食慾不振、發熱以及嚴重的臟器功能受損等，最終造成患者死亡。
常吃紅薯有唯衫助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加得癌症的風險。紅薯中高含量的膳食哪悉纖維有促進胃腸蠕動、預防便祕和結腸直腸癌的作用。
11樓：易加醫團隊
所謂的抗癌作用，主要是對腫瘤細胞有直接的是殺傷作用。顯然這個作用紅薯沒有，所以要說紅薯有抗癌作用，這個我是不太認同的昌高薯。
但是紅薯它是一種推薦的健康飲食，主要含有澱粉，尤其對有腸道疾病的人有幫助。但是反過來說，如果胃不好的人是不建議吃紅薯的，所念氏以說還是應該是因人而異的。但是對一般人群中來說耐者，在適當的飲食中加入一點紅薯，是非常健康的。
12樓：紅薯愛地瓜
紅薯中富含蛋白質，澱粉，氨基酸，膳食纖維，果膠等態伏攜多種維生素和礦物質，同時富含賴氨酸和多糖，還含有鈣，鐵，銅，硒，鉀等10餘種微量元素。另外，紅薯當中還含有豐富的葉酸，經常食用紅薯可以有利於人體維持正常的葉酸水平，從而避免葉酸含量過低導致廳首患癌症帆伏的風險。
吃紅薯藤是否致癌，吃紅薯可以抗癌嗎
你說得是 霜打紅薯藤 吧？不會致癌1 老家吃這種食物幾代人了2 公尺潤集團也有這種食品賣，真空包裝，還是綠色食品回答不是很專業，希望可以幫到你。紅薯藤肯定不會呀！天然的綠色食品！在我們農村經常有人吃，放點辣椒 味道還很不錯！放心使用吧！吃紅薯可以抗癌嗎 常吃紅薯有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸...
紅薯哪一步份抗癌，吃紅薯可以抗癌嗎
整個都抗癌 紅薯 地瓜 第一抗癌食物？有乙份資料被各種 各色科普作者 抗癌 等引用了10年，流傳很廣。這是來自日本的乙個關於20種抗癌食物的排行榜 熟紅薯98.7 生紅薯94.4 蘆筍93.9 因為國內絕大多數科普作者引用別人的資料時，從來不重視甚至不註明出處，這給我們評定這份資料的真實性增加了難度...
多吃紅薯會便秘嗎？吃紅薯會便秘嗎
吃到不熟的會，便秘的話喝活性的有益菌 九珠 多吃紅薯不會便秘。紅薯味甘性溫，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水分增大糞便的體積，引起通便的作用。紅薯富含食物纖維，進入腸道後，能清理腸管內的廢物，將毒素與廢物集合起來，讓其順利排出體外。不會，粗糧纖維多，有助於排便。紅薯是好的，適量...