1樓：罐頭小廚
無油煙香酥炸雞翅！教你如何不油炸也能吃到酥脆炸雞翅，只要一台微波爐就能搞定，零難度保證你看一遍就學會
2樓：匿名使用者
用料：雞翅中：2只 姜：
1塊 大蒜：3瓣 大蔥：1段 辣椒醬：
2匙（30ml）燒烤醬：3匙（45ml）黑胡椒碎：1/2茶匙（3g）鹽：
1茶匙（5g）油：2匙（30ml）
做法：1.雞翅沖洗乾淨，擦乾水分
2.姜削外皮切碎，大蔥切成蔥花。
3.在雞翅中調入蒜茸，薑碎，大蔥花，辣椒醬，鹽，燒烤醬和黑胡椒碎，用筷子攪拌均勻後再醃製30分鐘。
4.中火燒熱鍋中的油，待燒至4成熱時將雞翅放入平底煎鍋中，用小火將兩面煎製上色（約3分鐘）。雞翅形狀特殊，受熱面積不夠均勻，所以在煎制時可借助鏟子或筷子用力將雞翅壓平。
5.把雞翅放入微波盤中，並保證每隔雞翅間留有間隙，再將煎鍋中的底油淋在上面，最後放入微波爐中用高火加熱15分鐘即可。（如果刷蜂蜜味道更佳）
小貼示：
如果家中有烤箱，也可將雞翅醃製好後直接刷上油，再放入烤箱中，用160度火力烤製40分鐘，味道會更加地道。
3樓：心緣
主料雞翅想吃多少放多少 蒜末看口味咯蔥段若干 鹽適量
黃酒適量 雞蛋2個
低筋麵粉若干 麵包糠適量
自己在家做k記的炸雞翅的做法步驟
1. 雞翅洗淨，加入黃酒 蔥段 鹽 蒜末等佐料 還可以看自己口味加入其他 本人口味比較奇葩 還加了辣椒段 老乾媽 可以在雞翅上扎幾個小洞可以使雞肉更加入味 攪拌均勻 放入冰箱醃製3～5小時
2. 從下到上是麵粉 打好的雞蛋 麵包糠
3. 先將雞翅拍上麵粉 再裹上雞蛋 然後裹上麵包糠 ok 準備下鍋～4. 忘了說 裹雞翅時順便要熱油 一直小火煨著 等裹好雞翅油溫也差不多了 然後下鍋！！！
記得隔兩分鐘就要翻一下面 差不多是十分鐘時間吧 一邊聽歌一邊炸 兩首歌好了一批就差不多了
5. 顏色金黃就可以出鍋了 不想多吃油的**上有廚房吸油紙 幾塊錢就買到了 懶的擺盤了 撒上椒鹽胡椒粉或其他香料 真的很好吃
4樓：大雁做美食
炸雞翅怎麼做？把雞翅改刀加入蔥薑料酒去腥，倒入蔥薑鹽，生抽蠔油奧爾良調料，醃製半小時下鍋炸至。
5樓：魯姐美食
炸雞翅怎麼做好吃？首先雞翅準備好醃製然後裹上一層玉公尺澱粉下鍋油炸，然後再過重加入各種調料，拌入雞翅即可。
6樓：良子美食
炸雞翅，就是有點費油
7樓：秦小廚美食
炸雞的簡單教學，一起來學習吧！
8樓：芯芯美食日記
炸雞翅在家做的簡單方法來了，準備好雞翅麵包糠，一起來學習吧！
9樓：c小廚是我
雞翅洗淨，把雞翅用刀劃兩下。將雞翅放入碗中，加入適量的老抽、生抽、砂糖、雞粉，拌勻，醃製半天。雞蛋打入盤子裡，拌成蛋液。
在家怎麼做炸雞翅，在家怎樣炸雞翅
原材料 八隻雞翅。4克鹽2克糖。1勺料酒。2片薑片。1個蛋清。2湯匙澱粉。製造過程 只雞翅洗淨，瀝乾水分，用廚房紙擦乾表面的水分。雞翅表面要相對乾燥，以免油炸時濺出大油點 有時間的話可以用牙籤在雞翅兩邊戳洞，直接醃製。如果沒有時間，可以用刀把雞翅的前後兩面切三刀，這樣有助於加快醃製的速度。將所有雞翅...
怎麼做炸雞翅，怎樣做炸雞翅
1.選適量雞翅洗淨，將翅根上面部分切下來，肉往下掰 2.雞翅放入盤中，倒入適量的料酒 生抽 鹽 老抽和胡椒粉攪拌均勻蓋上保鮮膜放冰箱低溫醃製半小時 3.把雞塊均勻的裹上玉公尺澱粉 雞蛋液和麵包糠 4.油溫7成熱，開中小火放入雞翅，用勺子將油澆在炸不到的部分，炸至金黃色即可，全程大約4分鐘。希望題主能夠...
炸雞翅該怎麼做？怎樣做炸雞翅
炸雞翅怎麼做？把雞翅改刀加入蔥薑料酒去腥，倒入蔥薑鹽，生抽蠔油奧爾良調料，醃製半小時下鍋炸至。炸雞翅怎麼做好吃？首先雞翅準備好醃製然後裹上一層玉公尺澱粉下鍋油炸，然後再過重加入各種調料，拌入雞翅即可。無油煙香酥炸雞翅！教你如何不油炸也能吃到酥脆炸雞翅，只要一台微波爐就能搞定，零難度保證你看一遍就學會...