米湯怎樣做更好吃，大米湯的家常做法大全怎麼做好吃視訊

1樓：匿名使用者

牛肉米湯的做法詳細介紹菜系及功效：私家菜補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜

口味：清苦味工藝：燜牛肉米湯的製作材料：主料：牛肉（瘦）500克

輔料：洋蔥（白皮）15克,胡蘿蔔150克,圓白菜250克,土豆（黃皮）200克,糙米100克

調料：黃油150克,香葉5克,辣椒(紅,尖,幹)1克,胡椒粉3克,鹽20克教您牛肉米湯怎麼做，如何做牛肉米湯才好吃1.把蔥頭切成絲，胡蘿蔔切片，放下黃油、香葉、胡椒粉、幹辣椒，高火8分鐘燜熟；牛肉煮熟切片。

2.土豆塊、圓白菜切塊，同放器皿內加牛肉湯煮沸，放入燜好的原料，高火2分鐘煮沸，撒放米渣，高火2分鐘煮沸，加鹽調好口味，起湯時在盤內放上熟牛肉片即可。牛肉米湯的製作要訣：

本品需牛肉清湯約2500克，口感更好。

2樓：匿名使用者

般家裡會用電飯煲或高壓鍋燜飯，你就用一般的鍋裡面放上洗好的米加上水，開始煮，就像煮稀飯一樣，不過這個很快，等到米煮的快開花了，把米瀝出來就可以了。要想米湯稠一點，水就不要放多，具體分量你要自己掌握哦。這瀝出的米還不能吃，要用鍋蒸了才可以吃，我家原來都是這樣做的，後來嫌麻煩就用電飯煲燜飯了。

米湯有好多用處的，可以用來打湯，也可以直接喝，很養人的。

3樓：泉水響叮噹

用料主料：大米100克

調料：水600克

米湯的做法

1.將米洗乾淨，倒入鍋中，加入清水

2.大火燒開後轉小火燉半個小時即可得到濃稠的米湯烹飪技巧

1、在煮米湯之前就好先將米浸泡2個小時，這樣出來的米湯更濃郁，營養更全面。

2、製作米湯，用糙米效果更好，因糙米的外層組織含有更多的維生素、礦物質和氨基酸，營養更豐富。

3、在煮米湯的時候一定要在邊上看護好，小心溢鍋，可在鍋邊翹一根筷子防溢。

大米湯的家常做法大全怎麼做好吃**

4樓：匿名使用者

大米湯du的家常做法

主料大米zhi

30g輔料

水300g

步驟1.大米洗淨dao

2.浸泡

內30分鐘(或更長一些時間)

3.浸泡好的大米放入小

容燉鍋內，加入適量的水

4.大火煮開後改小火

5.煮40分鐘再燜10分鐘

6.煮好的粥過篩，只取米湯。若是較大大月齡的寶寶，這一步可以換成將米盛出，倒入擂缽擂碎，再混合米湯即成白米稀粥。

5樓：

前言此粥不僅清香可口，而且富有營養，補血養肺。