1樓：芳膤蓮兒
菠菜適宜人群
一般人群均可食用。
1. 菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜。
2. 糖尿病人(尤其ⅱ型糖尿病人)經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定。
3. 同時菠菜還適宜高血壓、便秘、貧血、壞血病患者、**粗糙者、過敏者。
4. 不適宜腎炎患者、腎結石患者。菠菜草酸含量較高，一次食用不宜過多.
5. 另外脾虛便溏者不宜多食。
禁忌人群
腎炎、腎結石患者、胃腸虛汗、腹瀉者忌食
食用禁忌
1、菠菜不能與黃瓜同吃：黃瓜含有維生素c分解酶，而菠菜含有豐富的維生素c，所以二者不宜同食。
2 、菠菜不宜與牛奶等鈣質含量高的食物同食。
野菠菜—酸模
3、菠菜不能和豆腐在一起吃：因為菠菜是含有大量的草酸，而豆腐則含有鈣離子，一旦菠菜和豆腐裡的鈣質一結合，就會引起結石，還影響鈣的吸收。如果一定要吃的話，就把菠菜用開水燙一下就可以了
4、菠菜不宜炒豬肝：豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素物質，一旦與含維生素c較高的菠菜結合，金屬離子很容易使維生素c氧化而失去本身的營養價值。動物肝類、蛋黃、大豆中均含有豐富的鐵質，不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。
因為纖維素與草酸均會影響人體對上述食物中鐵的吸收。
5、菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃，會對銅的釋放量產生抑制作用，導致銅代謝不暢。
6.菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉澱，不僅阻礙人體對鈣的吸收，而且還容易形成結石。
所以菠菜食用前要先在沸水中焯一下。小孩及中老年人在服用鈣片前後2小時內應盡量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物
木耳菜不但美味而且營養素含量極其豐富，尤其鈣、鐵等元素含量甚高，
木耳菜除蛋白質含量比莧菜稍少之外，其他專案與莧菜不相上下其中因富含維生素a、維生素c、b族維生素和蛋白質，而且熱量低、脂肪少，經常食用有降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效，極適宜老年人食用。木耳菜的鈣含量很高，且草酸含量極低，是補鈣的優選經濟菜。同時木耳菜菜葉中富含一種黏液，對抗癌防癌有很好的作用。
木耳菜食療主要作用：
木耳菜味甘、酸、性寒，歸心、肝、脾、大腸、小腸經；
具有清熱、解毒、滑腸、潤燥、涼血、生肌的功效；
可用於**便秘、痢疾、癤腫、**炎症等病。
木耳菜食用注意：
1. 高血壓、肝病、便秘患者可以多食，極適老年人食用。
2. 孕婦及脾胃虛寒者慎食。
3.木耳菜適宜素炒，要用旺火快炒，炒的時間長了易出黏液，不能和醬油同時使用。
2樓：匿名使用者
不能，，因為他們中間有成分不能放在一起
木耳,菠菜,魚,雞蛋能一起吃嗎
3樓：匿名使用者
木耳,菠菜bai,魚,雞蛋能一起吃
du步驟
1.菠菜洗淨，用開
zhi水焯一下，撈出瀝乾水分。dao
2.黑木回耳提前用冷水泡
答發，撕成小朵。
3.蒜切成末。
4.兩隻雞蛋打散。
5.鍋內放適量油，倒入蛋液，待稍凝固時再翻動。
6.把雞蛋鏟成大塊，盛出備用。
7.另起鍋，放少許油，放入蒜末炒香。
8.把菠菜、黑木耳、雞蛋放入鍋中。
9.加料酒、鹽、胡椒粉，翻炒片刻即可出鍋。
菠菜不能和什麼一起吃 菠菜的食用禁忌
4樓：大野瘦子
食用禁忌如下：
1、菠菜與黃瓜：菠菜中的維生素c會被黃瓜中的分解酶破壞。
2、菠菜與豆腐：菠菜中的草酸與豆腐中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。
3、菠菜不能與鈣片同吃。菠菜富含草酸，草酸根離子在腸道內與鈣結後易形成草酸鈣沉澱，不僅阻礙人體對鈣的吸收，而且還容易形成結石。
4、菠菜不能黃豆同吃。若與黃豆同吃，會對銅的釋放量產生抑制作用，導致銅代謝不暢。
5樓：生活達人妙招小妹
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中含有草酸，容易與蝦中的鈣生成不溶性草酸，但只要將菠菜焯水或煮熟，以分解菠菜中的草酸就可以同吃。
6樓：妙招講堂
不能和菠菜一起吃的食物，我也是現在才知道，趕快回家告訴家裡人，生活小技巧，生活小妙招，生活小竅門，生活小技能。
7樓：二丫妙招
菠菜牢記不能和這3種食物一起吃，還好知道了，抓緊叮囑家人
8樓：戢巍
菠菜不能和豆腐一起吃，容易形成膽結石。
9樓：蘋果綠泡泡
菠菜+大豆：會損害牙齒
菠菜+牛肉：會降低營養價值
菠菜+帶魚：會不利營養吸收
菠菜+韭菜：會引起腹瀉
菠菜+絲瓜：會引起腹瀉
菠菜+銀耳：會破壞維生素c
菠菜+豆腐：會影響鈣吸收
菠菜+黃豆：會影響鈣的消化吸收
菠菜+牛奶：會不利消化吸收
菠菜+酸奶：會易破壞酸奶鈣質
菠菜+蝦皮：會影響鈣吸收
菠菜+豌豆：會影響鈣吸收
菠菜+鱔魚：會導致腹瀉
菠菜+豬肉：減少銅的吸收
菠菜和紅薯能一起吃嗎,菠菜和豆腐能一起吃嗎ma
菠菜與豆腐相剋 菠菜中的草酸與豆府中的鈣形成草酸鈣，使人體的鈣無法吸收。菠菜與黃瓜相剋 維生素c會被破壞盡。菠菜與乳酪相剋 乳酪所含的化學成分會影響菠菜中豐富的鈣質的吸收。菠菜與鱔魚相剋 同食易導致腹瀉。跟紅薯是可以的。菠菜和紅薯能一起吃嗎 菠菜和紅薯能一起吃。菠菜和紅薯一起吃是不會中毒的。菠菜與豆...
菠菜能和財魚一起吃嗎？黑魚和菠菜能一起吃嗎
可以一起吃的，菠菜富含各種營養物質，特別是維生素，而且是綠色植物，財魚富含蛋白質，兩者可以一起吃。魚和菠菜是可以一起吃的，兩種食物之間並沒有明顯的衝突。魚含有豐富的蛋白質 氨基酸，而菠菜中的纖維素含量比較豐富，兩種食物混合在一塊攝入人體之後，可以促進身體的代謝，又可以補充身體所需要的蛋白質。你好，菠...
豆芽能和菠菜雞蛋一起吃嗎，豆芽能和菠菜雞蛋一起吃嗎
豆芽沒有食用禁忌。一般人群均可食用。青少年可多食，孕婦多食對緩解妊娠性高血壓和產後便祕有一定效果 胃中積熱 高血壓 矽肺 肥胖症 便祕 痔瘡癌症及癲癇患者宜食用。黃豆芽的吃法 1 在生髮黃豆芽時注意豆芽不要生得過長。2 烹調黃豆芽切不可加鹼，要加少量食醋，這樣才能保持維生素b不減少。3 加熱豆芽時一...