1樓：再涼過人心
主料糯公尺150克鹹鴨蛋16個臘腸4條冬菇8個新鮮肉100克 輔料蔥頭適量鹽適量醬油適量胡椒粉適量
步驟糯公尺鹹鴨蛋的做法步驟11.將糯公尺提前一晚上泡水糯公尺鹹鴨蛋的做法步驟22.鹹鴨蛋一端輕輕敲去一點，倒出蛋白糯公尺鹹鴨蛋的做法步驟33.冬菇泡發切粒
糯公尺鹹鴨蛋的做法步驟44.蔥頭切粒
糯公尺鹹鴨蛋的做法步驟55.蝦公尺洗淨切粒
糯公尺鹹鴨蛋的做法步驟66.臘腸切粒
糯公尺鹹鴨蛋的做法步驟77.新鮮肉切粒放調料醃好糯公尺鹹鴨蛋的做法步驟88.將所所有材料加調料混在一起拌一拌，然後裝進蛋裡面
糯公尺鹹鴨蛋的做法步驟99.冷水放進鍋裡蒸40分鐘，記住每個蛋裡面加進兩匙更的涼白開，這樣公尺有充分的水分才能熟透
2樓：
前言好像兩隻眼睛的鹹蛋黃粽子，口感很好，越吃越愛吃，口味鹹香，想起兒時和外婆一同包粽子，我還笑外婆包的粽子難看，擺弄媽媽包的很漂亮的粽子，臉上洋溢著幸福的笑容，一家人其意濃濃的等待著粽子煮熟。 香味，我聞到了香味，很濃、很濃的粽香……
糯公尺鹹蛋怎麼做
3樓：雲霧迷濛
糯公尺是糯稻脫殼的公尺，在中國
南方稱為糯公尺，而北方則多稱為江公尺。內糯公尺是製造粘性小吃，容
如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料，糯公尺也是釀造醪糟（甜公尺酒）的主要原料。糯公尺含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生素b2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用
4樓：匿名使用者
食材用料復
：鹹鴨蛋10個
糯公尺1斤
紅蘿制卜1根
肉沫適量
火腿腸2根
玉公尺粒適量
鹽少許耗油少許
胡椒粉少許
雞精少許
菜譜做法：
1.洗淨鹹鴨蛋，把鹹鴨蛋一端輕輕敲下，剝開碎殼把蛋清倒出，留蛋黃2.糯公尺需提前一夜泡好，把紅蘿蔔火腿腸切小丁和玉公尺粒肉沫跟糯公尺裝入大盆，加入少許鹽，蠔油，雞精，醬油，胡椒粉攪拌均勻後塞入鹹蛋殼內
3.上籠大火蒸製45分鐘即可
糯公尺釀鹹鴨蛋怎麼做
5樓：鍾秀鈴
糯公尺灌天
韻鹹鴨蛋的做法
【贛農寶極力推薦菜譜】香腸切成丁糯公尺灌天韻鹹鴨蛋的做法步驟1
糯公尺最好浸泡三個小時以上,浸泡漲透。
步驟2
和糯公尺拌在一起，放醬油，蠔油，雞精（因為天韻鹹鴨蛋裡面是鹹的，所有可以考慮少放鹽或者不放鹽）。
步驟3
把天韻鹹鴨蛋敲破乙個洞、把裡面的蛋白倒出來，只剩下乙個全蛋黃。
步驟4
然後把拌好的糯公尺香腸灌到天韻鴨蛋黃裡面，要稍微留一點位置、不要灌太滿哦！
步驟5
香噴噴的就出爐啦！
糯公尺棗怎麼做，紅棗糯公尺怎麼做
糯公尺粉和水揉成團，紅棗去核，糯公尺一點點夾在紅棗中間，蒸籠蒸20分鐘出鍋 材料 空心棗，糯公尺粉，熟芝麻，冰糖，糖桂花。步驟 1 空心棗洗淨，浸泡1小時撈出瀝乾水分。2 紅棗用廚房剪從一側切開，備用。3 糯公尺粉中緩緩加入熱水，並用筷子攪拌成絮狀。4 慢慢揉成軟硬適中的麵團。5 根據棗的大小取適量...
怎麼做糯公尺丸子，糯公尺丸子怎麼做
分類 美食 烹飪。問題描述 看鐵甲小寶上的，那一集，丸子龍那一集，是黑色的，看樣子好像是甜的，怎麼做？加200懸賞分。解析 糯公尺丸子。做法 1 首先是煮糯公尺飯，千萬注意水不要放多了。因為糯公尺是泡過的，水都吃進去了，煮飯的時候水跟公尺幾乎平齊再稍微高一點點就可以。2 肉餡直接從外邊買就好了，拌的...
糯公尺飯怎麼做，糯公尺飯怎麼做啊？
你好，希望你能喜歡下面幾種做法，都很香。香菇雞肉糯公尺飯。1.泡發好的的香菇切成小塊，雞肉也切差不多大小，放入姜 蒜 花椒粉 胡椒粉 鹽 黃酒 醬油醃製15分鐘以上。可醃製一宿 2.泡香菇的水過濾掉雜質，泡上糯公尺，也一宿。3.將香菇雞肉 糯公尺 甜玉公尺 甜豌豆 鹽 少許魚露和香油拌勻。4.分裝在...