1樓：匿名使用者
沙葛與肉類同煮，能吸收肉類的脂肪，煮出來的肉食特別嫩而絕無油膩感覺，吃來鮮甜爽口。
2樓：匿名使用者
只要不是食物相剋，都可以
沙葛可以和排骨一起煲湯嗎
3樓：匿名使用者
可以 沙葛甜醬肉絲
主 料： 脢頭肉180克，洋蔥1個，沙葛150克，甜菜脯10條，蒜蓉2茶匙。
配 料： 鹽1/4茶匙，生抽、生粉、水及油各1茶匙，糖1/2茶匙，麻適量。海鮮醬2湯匙，磨豉醬1茶匙。水4湯匙，生抽、糖各1茶匙，麻油適量，生粉1/2茶匙。
做 法：
1、 脢頭肉切幼絲，拌入醃料待10分鐘。
2、 洋蔥、沙葛及甜菜脯切成細條。
3、 燒熱2湯匙油，先炒肉絲，加蒜蓉爆香，再加入所有切條材料撈勻。
4、 加芡汁（1）炒透，再埋芡汁（2），煮滾即成。
甜醬肉絲爽脆味濃，最適宜配薄餅及麵條一起品嚐
綠豆沙葛瘦肉湯
材料：綠豆75克，沙葛250克，瘦肉400克，陳皮1小塊，精鹽少許。
製作：將綠豆洗淨，瀝乾水，備用。沙葛洗淨去皮，切厚塊，備用。
陳皮浸軟，去瓤洗淨，備用。瘦肉洗淨，備用。把適量清水煲滾，加入以上用料煲滾，再用慢火煲4小時，下鹽少許調味，即可食用。
功效：清熱解表，清涼解渴。
沙葛煲豬踭湯
用料：沙葛乙個、淡菜80克、豬踭460克、姜一片、蔥一條。
做法：沙葛去皮切厚件，淡菜浸軟洗淨。爆香姜、蔥，下淡菜爆透，使去腥味，然後用熱水沖洗。豬踭出水過冷河。把適量水煲滾，放下沙葛、淡菜、豬踭煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味
沙葛瘦肉煲
[原料/調料]
沙葛250克、桂元肉20克、瘦肉150克、生薑10克。清水500克、鹽20克、味精10克、紅糖10克。
[製作流程]
1.沙葛去皮切厚片，瘦肉切厚片，生薑切片。
2.瓦煲注入清水，加入瘦肉，用中火煲30分鐘。
3.再調入鹽、味精、紅糖、沙葛同煲20分鐘即成。
沙葛炒魷魚
原料：沙葛5兩、鮮魷魚6兩、黑木耳3錢胡蘿蔔半根、洋蔥半個，姜蔥蒜少量
薑汁、料酒各1茶匙，鹽和雞粉少量，澱粉2湯匙、香油、白胡椒粉少許，鹽、雞粉各半茶匙，澱粉和水3湯匙
做法：1.黑木耳泡發後，放滾水中煮10分鐘備用；
2.沙葛切薄片備用；
3.鮮魷魚去內臟後切去頭尾，剖成大片，去衣膜後切十字花，再改小塊（魷魚內臟有黑水，清洗時要小心）；
4.洋蔥切絲後和魷魚塊放醃料同醃15分鐘，然後放滾水中略煮，取出瀝乾水；
5.下油少量，將沙葛和黑木耳同炒，炒時放半碗水，出鍋時只要蔬菜，水要蓖去；
6.再下油適量，爆香姜、蒜，然後放胡蘿蔔片炒一下，繼而放煮過的魷魚翻炒；
7.放入炒好的沙葛和黑木耳同炒；
8.下蔥、勾芡，出鍋
沙葛肉碎炒飯
材料： 冷飯 兩碗
蛋 3只
沙葛 半個
絞肉（豬牛參半）約十元
絞肉醃料： 生抽1湯匙 生粉適量 麻油少許 紹酒半湯匙
調味： 魚露1茶匙 雞粉2茶匙 糖1茶匙 古月粉少許 五香粉少許
做法：1. 把絞肉醃好備用(約醃半小時)；
2. 沙葛洗淨、切粒備用；
3. 發蛋備用；
4. 下2湯匙油炒肉碎及沙葛、加蛋同炒(邊攪邊下油鑊)；
5. 最後加入冷飯炒松,並下調味即可成。
香菇蓮藕可以一起煮排骨湯嗎？
4樓：伸展能量
可以copy的。一般排骨、藕為主要食材，香菇只為新增品。這裡面藕一定要選好，要用粉多的。
1、排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。
2、一般來說，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。
5樓：手機使用者
當然可以
抄排骨香菇蓮藕湯襲
將排bai骨、香菇和藕拿出來，du準備煲湯，將排骨放在開水中焯zhi了一下，用涼水沖洗dao乾淨，用少量的油將排骨翻炒一下，放上生薑和花椒，然後放到鍋中，用油鍋炒了一下番茄和香菇，一起倒入涼水開始煮，我吃了乙個小柚子，放了些柚子皮進鍋裡，據說可以去除血腥味，大火燒開，然後小火滾40分鐘。美味無敵的排骨香菇蓮藕湯
6樓：東秋章雪綠
可以的。
原料：抄香菇三朵，
排骨bai
500g，
蓮藕200g
輔料：蔥三根，du姜三片，
料酒zhi
一勺做法dao：
1、香菇切成小塊，蓮藕切塊，薑切片，蔥切斷兒。
2、排骨放入鍋內，加水煮開，煮出
血汙浮沫
，撈出清洗乾淨。
3、砂鍋放清水
，將排骨、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許料酒。
4、煮開後，轉小火煲約三十分鐘，再放入香菇、蓮藕一同煲制約一小時。
5、煲好後去掉
薑片、蔥段兒，加入適量的鹽調味即可。
蓮藕可以和蓮子一起燉排骨嗎
7樓：匿名使用者
蓮藕可以和蓮子一
來起燉排骨源，具體做法如下：
食材：蓮藕、蓮子、排骨、枸杞
1、把蓮藕洗淨，削皮。
2、蓮藕切成片。
3、 把小把蓮子洗淨。
4、放入薑片，入排骨，去血水。將撇去浮沫的排骨與蓮藕和蓮子混合，入鍋熬煮。
5、完成，可以出鍋。
8樓：咔咔生活館
蓮藕燉排骨，加上新鮮的蓮子，味道鮮美又補腎~
蓮藕和木耳可以一起吃嗎，蓮藕和木耳能一起吃嗎
當然可以呀，經常有人用蓮藕和木耳一起來包餃子或者做包子呢，味道倒是挺好的，不過有些人吃不了木耳會拉肚子。蓮藕和木耳是可以一起吃，完全沒有問題，因為做一些家常菜的時候經常用得到。蓮藕和木耳是可以在一起吃的，而且有著很高的營養價值，沒有任何問題可以涼拌吃，但是也可以炒著吃都是可以的。真好，和木耳可以一起...
包菜和蓮藕可以一起吃嗎，蓮藕能和菲菜一起吃嗎
這款水餃是小時候爸爸經常做給我吃的，甜甜的包菜加上脆脆的藕丁再配上剁好的肉糜，味道很鮮美。現在我也經常包給多多吃，多多也非常愛吃，這大概就是一種傳承吧。原料豬前腿肉500g 包菜500g 雞蛋2個 嫩藕100g 輔料香蔥適量 生薑適量 製作過程 1,將所有需要的食材洗淨備用 2,將豬肉剁成肉泥，藕切...
蓮藕和玉米，綠豆可以一起熬湯嗎，蓮藕和玉米一起熬湯可以嗎
蓮藕和玉米，綠豆可以一起熬湯的 蓮藕 蓮藕是荷花的肥大的根莖。它的口感是脆甜的，十分爽口。適合於老年人 嬰幼兒 以及婦女或者體弱多病的人最好的滋補品！蓮藕屬於性寒的食物，它具有的清熱解毒的作用，可以，用來 各種熱性引發的疾病！的人可以多吃點藕，蓮藕中含有大量的膳食纖維，飽腹感特別強。而且蓮藕中的脂肪...