1樓:匿名使用者
豆腐切小方塊薄片,鍋內加油將方塊豆腐放入鍋,煎到豆腐金黃出鍋備用。將粉條在鍋內煮到8熟出鍋備用。肉切碎末少許做肉末豆腐用。
肉切方塊做肉燉粉條用。我們做2個菜:肉末豆腐,肉燉粉條。
粉條燉豆腐的做法,粉條燉豆腐怎麼做好吃,粉條燉
2樓:鍾離秋英剛歌
1.三道bai鱗活魚收拾乾淨du
,魚身上劃刀
2.準備好zhi乾辣椒段。薑片dao
蔥段,花椒。八角內
3.放一點豬油容,再來點植物油,放豬油燉的魚香4.細乾辣椒段。薑片。蔥段。花椒八角炸香
5.把魚下鍋煎,小點火兩面慢慢煎黃
6.烹點料酒去腥
7.再來點公尺醋
8.放醬油上色
9.大一點火,讓料酒公尺醋的香味釋放出來。這樣能把魚的腥味帶走10.加溫水。鹽。沒過魚即可
11.豆腐切大片,粉條提前用水泡好
12.準備好蔥花。蒜末。香菜段
13.魚燉約十分鐘,把豆腐下鍋
14.燉五分鐘,把粉條下鍋
15.再燉五分鐘,加味精,撒蔥花。蒜末。香菜段出鍋
3樓:
1.準備原料,粉條浸泡半小時以上
2.豆腐切成1.5釐公尺見方的塊狀
3.熱油鍋放入花專椒,香
屬蔥爆香
4.放入豆腐煎炒
5.放少許鹽
6.放適量清開水燉著
7.當水滾起的時候放入粉條
8.加適量生抽
9.放少許雞精
10.蓋鍋蓋下火燉兩分鐘
11.揭開鍋蓋撒上香蔥碎
12.淋上幾滴香油即可
怎麼做好吃,豬肉豆腐燉粉條的家常做法
4樓:匿名使用者
1.將豆腐洗淨切成長方塊;
2.豆腐下入熱油鍋中,炸至金黃色撈出;
3.五花肉切成小塊,用少許醬油拌勻,入鍋炸至棗紅色;
4.梅干菜洗淨,切碎;
5.坐鍋點火放油,油熱後放梅干菜、蔥、姜、醬油、蠔油煸炒出香味,加清湯、胡椒粉、白糖、精鹽及豆腐、豬肉同燉,至豬肉燉爛即好。
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5樓:幸運的楓陽
:白菜粉條燉豆腐
基本特點 補益脾胃,延年益壽
基本材料 白菜500克,粉條100克,豆腐400克,蔥、姜、油、鹽各少許。
制法:將豆腐切成條,白菜切成片,粉條泡發後切段,鍋內放底油,下蔥、薑末熗鍋加湯,放入豆腐,加料酒、鹽、味精,再放入白菜、粉條,燉至白菜、粉條熟軟,出鍋時淋明油即成。
功效:補益脾胃,延年益壽。
用法:食豆腐,飲湯。
凍豆腐粉條豬肉怎麼做
6樓:陌上_卿名酒酒
主料凍豆腐適量白菜適量粉條適量豬肉適量輔料蔥花適量醬油適量老抽適量鹽適量油適量
步驟凍豆腐燉粉條的做法步驟11.凍豆腐備用凍豆腐燉粉條的做法步驟22.豬肉切成小片備用凍豆腐燉粉條的做法步驟33.白菜洗淨切塊
凍豆腐燉粉條的做法步驟44.粉條提前泡軟
凍豆腐燉粉條的做法步驟55.鍋中放入適量油加熱,放入蔥花爆香凍豆腐燉粉條的做法步驟66.放入豬肉煸炒片刻凍豆腐燉粉條的做法步驟77.
放入適量醬油,適量老抽煸炒凍豆腐燉粉條的做法步驟88.放入大白菜翻炒片刻凍豆腐燉粉條的做法步驟99.加入適量水
凍豆腐燉粉條的做法步驟1010.放入粉條大火燒開凍豆腐燉粉條的做法步驟1111.放入凍豆腐燉煮凍豆腐燉粉條的做法步驟1212.
湯汁收乾,放入適量鹽即可凍豆腐燉粉條的做法步驟1313.出鍋
7樓:林夕的微笑
豆腐切小方塊薄片,鍋內加油將方塊豆腐放入鍋,煎到豆腐金黃出鍋備用。將粉條在鍋內煮到8熟出鍋備用。肉切碎末少許做肉末豆腐用。
肉切方塊做肉燉粉條用。我們做2個菜:肉末豆腐,肉燉粉條。
8樓:敏宛菡桂霜
把酸菜切絲,
鍋底油,放肉蔥薑.進去炒,炒幾下就行,然後放酸菜炒,也是炒幾下,就放水,水要多放一些,然後等開鍋了,放凍豆腐,煮一會,六七分鐘以,然後在放粉條進去.
在都到粉條爛了就可以了.我老公就願意吃我做的酸菜如果想好的快一些就把粉條提前兩個小時泡一下,那菜裡就得少放一點水.
因為是做酸菜,油多放點沒關係的,要不不好吃.
最這些東西最好都是生的,不要提前湯.那樣不好吃了.天呢,你還放糖.那還是酸菜嗎.
還有,要是想喝湯的話,那就把肉湯一下,清水開鍋放肉,酸菜,凍豆腐,蔥薑.煮,煮到發白的時候,怎麼也得十五分鐘,要是有骨頭就好了.然後在放粉條.
豆腐肉沫粉條煲的做法步驟圖,怎麼做好吃
9樓:0澤國a網盤
用料粉條 適量
豆腐 適量
油豆腐果 適量
魚豆腐 適量
豬肉末 適量
煙燻火腿腸 或火腿 一根專
胡蘿屬卜 或 類似蔬菜 一根
豆腐肉沫粉條煲的做法
炒肉末火腿
煎豆腐另起一煲仔鍋
蔥薑蒜油爆香
網上開始鋪:
第一層: 蔬菜
第二層: 煎豆腐
第三層:肉末 鹹肉 火腿腸等
調味 加醬油五香粉等
第四層:粉條
第五層:油豆腐果 (戳個洞)
蓋蓋子大火燜 轉至小火 直至豆腐果吸滿湯汁,粉條軟糯
豬肉燉粉條的做法,豬肉燉粉條做法
原料 豬肉多少依照吃的人數而定 粉條 寬粉為佳 白菜 蔥薑蒜 花椒 八角 橘子皮半隻 醬油2湯匙,白糖半湯匙,料酒半湯匙,鹽味精少許。製作過程 1 將整塊豬肉放在清水中加蔥薑蒜煮40分鐘,取出後晾一會,切成4釐公尺長,2釐公尺寬,2釐公尺後的塊。煮肉的湯打去表面浮末兒待用。2.鍋內放油,油裡加兩小勺...
白菜木耳粉條燉豆腐的做法,白菜木耳粉條燉豆腐怎麼做
木耳,白菜豆腐可以一起燉著吃。材料五花肉100克,雞蛋1個,白菜半根 取葉的部分 豆腐500克,木耳少量,蔥薑,花椒,大料,鹽做法 1.五花肉 蔥薑切片,白菜切塊,雞蛋煎荷包蛋後切塊 豆腐切片綽水 冷水洗淨後備用。2.砂鍋內入冷水放入五花肉 木耳 花椒 大料 蔥薑煮沸,邊煮邊濾沫。3.放入荷包蛋塊同...
燉豆腐的做法,冬瓜粉條燉豆腐怎麼做好吃
食材主料 冬瓜250g 豆腐200g 幹粉條70g輔料油 適量鹽1勺生抽 1勺香蔥 適量步驟 1.食材準備好 2.豆腐,冬瓜切塊,蔥切好備用 3.幹粉條用溫水泡一下,燉製的時候軟的快 4.鍋裡放油,放入花椒蔥花熗鍋 5.倒入冬瓜片翻炒 6.加入一勺生抽調味 7.放入豆腐塊翻炒一下 8.加鹽調味 9....