1樓：匿名使用者
麻辣燙現有證據如下：
麻辣燙可謂是重慶火鍋的前身，重慶火鍋所具備的重慶麻辣燙皆有，但麻辣燙則給食者提供了方便，讓食者在趕路的同時也能品嚐到重慶火鍋的獨特美味，更讓經營者小本投入，經營靈活，且投資回報快；但唯一的缺點則是不入流，不上檔次，但也正是這不入流，不上檔次，卻能讓就業者享受到致富的輕鬆與快樂，讓社會大眾花極低的錢便能享受到重慶火鍋和麻辣燙皆有的美味。正因為如此重慶麻辣燙才會重慶猶如雨後春筍般地發展壯大，並迅速向輻射全國蔓延。重慶華飛食品技術推廣服務****順應市場需求，在推出重慶火鍋的同時也推出重慶麻辣燙，讓首次創業或從事餐飲創業的您不用承擔大的風險和投入，便能牛刀小試，共享麻辣燙帶來的滾滾財源，麻辣燙起源於長江之濱，最初的時候，是船工和縴夫創造了麻辣燙的吃法。
麻辣燙的發源地是樂山市五通橋區牛華鎮，追溯第一家的話，是乙個老人，剛開始以挑扁擔的方式經營，從那時到現在有不到20年的光景，而牛華只是乙個幾千人的很小鎮子，消費力很低，但麻辣燙的口味卻是我吃過最好的，很多麻辣燙從業者都是在那學過技術的，才使得到了今天麻辣燙能象火鍋一樣風靡全國。
說鴨血粉絲湯系鎮江的一種風味小吃，恐怕無人懷疑；但把鴨血粉絲湯定為鎮江的「土特產」，或許會引起爭論。近些年來，有關鴨血粉絲湯的「原創」是鎮江人還是南京人的爭論，在網上和民間風生水起、甚囂塵上。說鴨血粉絲湯「是南京的」，其所持論據是「金陵鴨血粉絲湯」名聲顯赫，已遠遠衝出了南京市場；說鴨血粉絲湯「是鎮江的」，其論據則是，大凡吃過兩地鴨血粉絲湯的人都會覺得，「金陵鴨血粉絲湯」的味道，比「鎮江的」差遠了。
不過據說鴨血粉絲湯是鎮江朝陽樓大興池浴池附近一家小吃攤在2023年的時候發明的，當時用的是鵝血而不是鴨血，叫鴨血是因為叫的順口，所以現在鎮江的鴨血粉絲湯多是鵝血，南京的多是鴨血。
麻辣燙怎麼做，麻辣燙怎樣做學做麻辣燙
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重慶麻辣燙對聯,麻辣燙對聯大全
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鴨血粉絲湯怎麼做，鴨血粉絲湯的做法
鴨腸等材料加香辛料加水小火加熱40分鐘，取出切片備用，薑蒜爆香後加各佐料。粉絲煮熟加入前面配料。蔥薑蒜爆香下愛吃的配菜加水下鴨血鴨腸紅薯粉煮8分鐘。原料 鴨血 粉絲 香蔥 牛肉醬 生抽 鹽。做法步驟第1步 食材 鴨血 粉絲 香蔥 牛肉醬第2步 將鴨血撕開包裝，放在案板上切開。第3步 燒鍋倒油燒熱，下...