1樓：匿名使用者
主料饅頭
輔料食用油適量 鹽少許
辣椒粉適量 孜然粉適量
烤饃片的做法步驟
1. 饅頭切成片，不要太薄，這樣拷出來會很硬2. 先將一面塗上少許食用油
3. 再均勻灑上鹽，辣椒，孜然
4. 放入烤箱中火5分鐘，取出翻面，塗油，灑料，再中火烤5分鐘。
然後金黃酥香又簡便的烤饃片就完成啦
小貼士烤箱的溫度根據自己烤箱的功能自己感覺著掌握哈，我用的是極小的烤箱，功率比較小
怎麼用烤箱烤饃片酥脆？
2樓：蘭曦雪唯一
烤箱烤饃片的酥脆的方法就是不要往饅頭片上刷油。
【烤箱烤饃片】
主料：饅頭2個
輔料：辣醬適量、鹽適量、火腿1個
做法：1.準備兩個饅頭切成片；
2.火腿切成小塊；
3.在饅頭兩面刷上辣椒醬，再放上火腿片；
4.烤箱預熱5分鐘後，將準備好的饃片放入烤箱；
5.上下加熱5分鐘後就好了。
3樓：王后
用烤箱烤饃片不在饅頭片上面刷油可以做到酥脆。
烤饅頭片的做法如下：
主料:饅頭2個輔料:辣醬適量、鹽適量、火腿1個做法:1.準備兩個饅頭切成片;
2.火腿切成小塊;
3.在饅頭兩面刷上辣椒醬,再放上火腿片;
4.烤箱預熱5分鐘後,將準備好的饃片放入烤箱;
5.上下加熱5分鐘後即可， 你還可以打個雞蛋刷上去,呵呵,想吃甜的刷點蜂蜜。
烤饃片是要預熱，預熱的效果是縮短烘烤時間，同時是食品表面迅速硬化，以減少內部水份流失，所以要不要預熱看你自己對食品烘烤效果來決定。
吃烤饃片過多是會發胖的。饃片的體積雖然說比較小,而且它的厚度較薄,但是它的熱量是非常高的.而烤饃片的熱量還要比普通的饃片要高,如果是想要吃幾片,那麼就應該注意千萬不要食用過多,否則容易導致肥胖。
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