1樓:釗敏叡喜放
河粉是俺們廣東一bai種著du名的小吃,以大公尺製成,zhi已經有百多年的
2樓:year幸運寵兒
主料雞蛋2個
生菜100
河粉500
輔料鹽適量
油適量步驟一
1.骨湯,雞蛋,河粉還有生菜沒照進版來
步驟二2.鍋裡倒油,打入兩雞權蛋,攪散
步驟三3.倒入骨湯煮開
步驟四4.煮開後湯變白,加一勺鹽
步驟五5.適量雞精
步驟六6.放入生菜燙半分鐘
步驟七7.河粉抖散,倒入鍋中,攪勻。關火。
烹飪技巧
加點瘦肉味道更好。(早上忘記解凍了)
3樓:匿名使用者
主料河粉
bai500g
肉丸4個
牛肉餅du
4個海蝦幹
5只生菜
8g輔料
蝦皮適量
zhi清水dao適量鹽
適量雞粉適量油
適量步驟專
1.準備好食材
2.生菜洗乾淨屬切成兩半,香蔥洗乾淨切細,蝦幹剝皮洗乾淨備用,肉丸牛肉餅用水沖一沖就可以了
3.炒鍋倒入適量油燒四成熱放入蝦幹翻炒變色後再放入蝦皮一起翻炒出香味出鍋
4.倒入盤中
5.煎好的肉丸牛肉餅也倒入盤中
6.炒鍋放適量清水煮沸再放入河粉
7.放入生菜
8.再倒入爆好的食材
9.撒上蔥花即可關火
簡單美味湯河粉怎麼做好吃又簡單,做法圖
4樓:王培信
主料河粉 :2斤復
輔料排骨制 :500
蝦仁 :適量
干貝 :適量
生菜 :2棵
油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
第一步把排骨,蝦幹,干貝洗淨後放電飯鍋煲成湯第二步燒開水,把河粉放進過了燙一下,時間不能過長,不然會斷第三步把生菜燙熟,碼在河粉上面
第四步油熱後下蒜蓉
第五步炸至金黃
第六步把排骨湯和湯底舀進河粉裡,灑上蒜蓉。還可以灑點胡椒粉更好吃,完成
5樓:譚盼香趙暎
步驟抄1.把油菜和魚丸清洗乾淨備用襲。把蔥切成蔥花備用。
2.插上插座,開鍋。把洗好的油菜、魚丸撈到盤中。在鍋中放油,熬一會。拔開插座,倒入蔥花、油菜,翻炒後。插上插座,倒入魚丸,清水。慢慢熬。蓋上鍋蓋。
3.把香菜、蒜洗清。然後切碎備用。把鍋蓋拿掉。
4.拿四個雞蛋磕到碗裡攪拌。把蛋液倒入鍋中。倒入胡椒粉、翻勻。倒入雞精、味精,翻勻。倒入醬油、醋。翻勻。拔掉電源,放入備好的香菜、蒜公尺。
5.把雜拌湯倒入碗中,即可食用。根據個人喜好,可以放入辣椒糊。
美味的湯河粉怎麼做好吃又簡單,做法**
6樓:踏雪醉尋梅
1.煮兩鍋開水,
大的燙河粉,小的做湯底(有鴨湯或雞湯最好)沒有就用白水,2.將痩肉切片灑鹽,抓勻版備用(我用的是豬前腿老鼠肉)蔥、香芹、香菜切好,生菜洗淨備用。
3.先做湯,水開後加入少許植物油,放入瘦肉,(此時大鍋水開後加入河粉燙開,撈起至大碗中)小鍋瘦肉煮開後加入生菜,鹽、雞精,將權菜撈起碼在燙好河粉的大碗裡,加入蒜蓉,香菜,蔥花淋上煮好的瘦肉湯,就可以開吃了。,
4.自製蒜蓉,就剩下這點剛好夠用!
易做的湯河粉怎麼做好吃又簡單,做法**
7樓:
1.煮兩鍋開水,大的bai燙河粉,小的做湯du底(有鴨湯或雞zhi湯最好)沒dao有就用白水,
2.將痩回肉切片灑鹽,抓勻備用答(我用的是豬前腿老鼠肉)蔥、香芹、香菜切好,生菜洗淨備用。
3.先做湯,水開後加入少許植物油,放入瘦肉,(此時大鍋水開後加入河粉燙開,撈起至大碗中)小鍋瘦肉煮開後加入生菜,鹽、雞精,將菜撈起碼在燙好河粉的大碗裡,加入蒜蓉,香菜,蔥花淋上煮好的瘦肉湯,就可以開吃了。,
4.自製蒜蓉,就剩下這點剛好夠用!
美味的懶人湯泡飯怎麼做好吃又簡單,做法
湯泡飯的做法步驟 1首先,將適量的洋蔥 口蘑 南瓜和菜花切片切塊之後將其放入準備好的碗中做備用。2將鍋子加油加熱,放入切好的洋蔥條,翻炒片刻後加入適量的純淨水再煮片刻後將其撈出做備用。3繼續往鍋中放入切好的南瓜以及菜花,蓋上鍋蓋燜煮至水滾即可。4水滾後放入兩隻蝦和一勺味增調味,然後蓋上鍋蓋繼續小火燜...
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主料雞蛋 2個雞湯 500 輔料芝麻油 少許鹽 適量小蔥 適量澱粉 適量黑胡椒粉 少許具體步驟 第一步第一步 1.雞湯燒滾 第二步第二步 2.小蔥切末 第三步第三步 3.雞蛋打散,這是兩個人的量。雞蛋直接打在湯碗裡,乙個碗裡放一顆第四步第四步 4.雞湯燒滾後,鹽,黑胡椒粉,小蔥放進去 第五步第五步 ...
簡單的魚頭湯的做法,簡單的魚頭湯怎麼做好吃,簡單的
魚的做法有copy 好多種,清蒸魚 紅 bai燒魚 糖醋魚 酸du菜魚 水煮魚等等,把zhi從超dao市買回來的凍魚放水裡解凍 新鮮的魚就不需要有這一步了 再洗乾淨。把蔥 姜 蒜 香菜切好放在盤子裡備用。拿出事先購買的燉魚料,取出一小包備用。這種燉魚料也可以用在燉雞鴨的時候。接著把洗乾淨的魚用炒鍋過...