1樓：奇形怪狀的粑粑
食材主料
瘦肉300g
豆角500g
麵粉800g
輔料花生油適量鹽
適量生薑
適量大蔥
適量醬油
2湯匙五香粉
適量步驟
1.麵粉和成稍軟的麵團，揉勻餳20分鐘。
2.瘦豬肉用刀剁成肉餡，放入蔥薑末，調入兩湯匙醬油。
3.灑入少許五香粉。
4.倒入花生油，攪勻醃漬30分鐘。
5.嫩豆角擇洗乾淨，用開水焯燙至顏色變深後撈出控水。
6.把晾涼的嫩豆角用刀切碎。
7.把豆角倒入醃漬好的肉餡裡，倒入兩湯匙花生油攪勻。
8.撒上精鹽，聞到餡子香味濃烈時說明鹽度剛好。
9.把餳好的麵團切成小劑子，擀成中間略厚周邊薄的餃子皮。
10.挖入調好的餃子餡。
11.捏成大肚的餃子即可。
12.把包好的餃子下到開水鍋裡，用勺子把餃子撐散防止粘連，蓋鍋蓋，開鍋後點入半碗涼水，等餃子全部浮起，鼓漲即可撈出。
2樓：匿名使用者
1.麵粉和成稍軟的麵團，揉勻餳20分鐘。
2.瘦豬肉用刀剁成肉餡，放入蔥薑末，調入兩湯匙醬油。
3.灑入少許五香粉。
4.倒入花生油，攪勻醃漬30分鐘。
5.嫩豆角擇洗乾淨，用開水焯燙至顏色變深後撈出控水。
6.把晾涼的嫩豆角用刀切碎。
7.把豆角倒入醃漬好的肉餡裡，倒入兩湯匙花生油攪勻。
8.撒上精鹽，聞到餡子香味濃烈時說明鹽度剛好。
9.把餳好的麵團切成小劑子，擀成中間略厚周邊薄的餃子皮。
10.挖入調好的餃子餡。
11.捏成大肚的餃子即可。
12.把包好的餃子下到開水鍋裡，用勺子把餃子撐散防止粘連，蓋鍋蓋，開鍋後點入半碗涼水，等餃子全部浮起，鼓漲即可撈出。
3樓：麋鹿藝評
1.把豆角摘好洗淨用水焯一下
2.把麵和好餳著
3.五花肉剁碎蔥薑切碎
4.倒油
5.放麵醬
6.倒醬油攪拌
7.豆角剁碎
8.擠擠水分
9.放在肉餡裡
10.放鹽和味精
11.倒香油攪拌均勻
12.面做劑擀皮
13.開始包餃子
14.鍋開煮餃子4分鐘出鍋開吃
4樓：勤奮的路痴巨蟹
額，貌似我們這裡是用長豆角（就是細長的那種豆角）做餃子餡，其他的豆角做餡好像都不太好吃
豬肉豆角餡餃子的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：檸蔭
先將豬五花肉剁成肉餡，蔥和姜分別切成末，和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。順著乙個方向攪打上勁。豆角洗淨，放入開水中焯水盛出備用。
焯好水的豆角切碎。放入調好的肉餡中。攪拌均勻。
豬肉豆角餡餃子怎麼做？
6樓：蜂鳥飛燕
用料豬肉 2斤
豆角 約2斤
蔥 2根
姜 1個
白糖 1勺
甜麵醬 1勺
醬油 若干
十三香 若干
花生油 比平常炒菜量多
香油 若干
豆角餡餃子的做法
絞好的肉餡加半碗水分兩次打入肉中，順時針打，放入切好的蔥薑末一起打在肉餡裡放入一勺糖，一勺甜麵醬，放醬油（看顏色），放六七勺鹽，若干十三香，攪拌。然後花生油熱油倒入，再到許些香油，攪拌，這時就差不多調好餡了
把豆角倒入，攪拌均勻就好了
和面，醒半小時
包餃子了
完成，味道棒棒噠！
小貼士開水煮三滾，開水後加涼水就行了，薄皮大餡，開動吧！
7樓：專業顧問
你說的豆角是雲豆嗎?不管什麼豆,用開水燙軟,切碎,豬肉選五花,剁碎,順乙個方向攪拌,加蔥花,胡椒粉，味精,鹽,油,繼續攪拌,最後,把豆角碎和豬肉餡和在一起.好拉,開始包.
8樓：匿名使用者
先和麵，面要稍硬點，並且加少許食鹽；然後將豬肉餡加適當的油、食鹽、蔥薑、五香粉、雞精、味精、溫水沿乙個方向攪勻；再豆角焯一下，將其剁碎，用力攪入肉餡中，最後就可以包餃子了。
9樓：愛荷花的蘆葦
豆角用開水煮熟，擠乾水分，切碎。加入豬肉、醬油、香油、食鹽、雞精、料酒、蔥末、薑末，打入乙個雞蛋，攪拌均勻，就調成餡了。
麵粉加水揉成麵團，分割成小塊，擀成圓片狀，包入餡料，放入開水中煮至浮起。就可以吃了哈。
10樓：夏末汀芷
一、食材：
主料：五花肉700g、豆角800g、麵粉800g、雞蛋1個配料：蔥15g、姜10g、五香粉5g、醬油10ml、美極鮮10ml、花生油30ml、鹽8g、清水適量
二、步驟：
1、豬五花肉剁成肉餡。
2、蔥和姜分別切成末。
3、和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。
4、順著乙個方向攪打上勁。
5、豆角洗淨，放入開水中焯水盛出備用。
6、焯好水的豆角切碎。
7、放入調好的肉餡中。
8、攪拌均勻。
9、麵粉放入盆中，打入一枚雞蛋。
10、加清水揉成麵團至三光。
11、揉好的面蓋上溼龍布醒10分鐘。
12、再揉至三光。
13、揉好的面下劑子擀成餃子皮包成餃子。
14、入鍋中煮熟。
15、盛盤。
三、成品展示：
豬肉豆角餡餃子怎麼做好吃
11樓：高雅大氣很有笵
用料麵粉 豆角
豬肉 大蔥
姜 植物油
香油 雞精
十三香 鹽
豬肉豆角餡餃子的做法
先和麵醒了，醒麵期間做餡
水煮開下豆角
豆角略硬是撈出入涼水盆，撈出空幹水
豆角空水期間可以準備蔥薑丁
熱油，涼後下肉丁
下入蔥薑丁
一小勺雞精
一勺鹽少許老抽
適量十三香
豆角切丁
豆角都切好了
倒入棉布抱起來擠乾水
壓乾水分
豆角丁倒入調好的肉餡裡
倒入香油
攪拌均勻就好了，再加入適量鹽
面餡都準備好嘍
切好面丁
包餃子嘍
餃子下鍋
坐等開鍋
簡單的豬肉豆角餃子餡的做法怎麼做好吃又
12樓：匿名使用者
1.豬五花肉剁成肉餡。
2.蔥和姜分別切成末。
3.和肉餡一起放入容器中加入剩餘的調料。
4.順著乙個方向攪打上勁。
5.豆角洗淨，放入開水中焯水盛出備用。
6.焯好水的豆角切碎。
7.放入調好的肉餡中。
8.攪拌均勻。
9.麵粉放入盆中，打入一枚雞蛋。
10.加清水揉成麵團至三光。
11.揉好的面蓋上溼龍布醒10分鐘。
12.再揉至三光。
13.揉好的面下劑子擀成餃子皮包成餃子。
14.入鍋中煮熟。
15.盛盤。
冬瓜豬肉水餃怎麼做好吃
13樓：西安大廣天下現代生態科技股份****
食材明細
冬瓜700g、豬肉400g、麵粉500g、雞蛋1個、清水適量、蔥10g、姜5g、醬油10ml、美極鮮10ml、五香粉2g、花生油30ml、蠔油5ml、鹽適量、鹹鮮口味、蒸工藝、一小時耗時、高階難度
冬瓜豬肉水餃的做法步驟
1、豬肉剁成肉餡。
2、蔥薑切末。
3、與豬肉一起放入盆中加入剩餘的調料順著乙個方向絞打上勁。
4、冬瓜去籽去皮剁碎。
5、攥一下水分。
6、放入肉餡中攪拌均勻。
7、麵粉中打入乙個雞蛋。
8、加適量的清水揉成麵團。
9、蓋上溼龍布醒10分鐘。
10、再揉至三光。
11、揉好的麵團下劑子擀成餃子皮。
12、包成餃子。
13、入鍋中煮熟盛出即可。
和麵時加乙個雞蛋可以使餃子皮不容易破。
14樓：堰韋蜂取烘
把冬瓜切碎擠水，豬肉剁碎加蔥，姜，五香粉，少許醬油，少許油，鹽挑好後放入擠過水的冬瓜，開始包餃子，好吃還有營養。
主料 冬瓜 漆00g 豬肉 四00g 麵粉 500g 雞蛋 一 輔料 蔥 一0g 姜 5g 醬油 一0ml
美極鮮 一0ml 蠔油 5ml 五香粉 三g 鹽 適量 清水 適量 清水 適量 步驟 一.豬肉剁肉餡 二.蔥薑切末
三.與豬肉起放入盆加入剩餘調料順著向絞打勁 四.冬瓜籽皮剁碎 5.攥水 陸.放入肉餡攪拌均勻 漆.麵粉打入雞蛋 吧.加適量清水揉麵團
9.蓋溼龍布醒一0鐘 一0.再揉至三光 一一.揉麵團劑擀餃皮 一二.包餃 一三.入鍋煮熟盛
15樓：幸運如平靜
1.豬肉剁成肉餡。
2.蔥薑切末。
3.與豬肉一起放入盆中加入剩餘的調料順著乙個方向絞打上勁。
4.冬瓜去籽去皮剁碎。
5.攥一下水分。
6.放入肉餡中攪拌均勻。
7.麵粉中打入乙個雞蛋。
8.加適量的清水揉成麵團。
9.蓋上溼龍布醒10分鐘。
10.再揉至三光。
11.揉好的麵團下劑子擀成餃子皮。
12.包成餃子。
13.入鍋中煮熟盛出即可。
豬肉餡餃子的做法，豆角豬肉餡餃子怎麼做好
16樓：匿名使用者
步驟1麵粉加清水活成光滑的麵團，蓋上濕布醒發三十分鐘2長豆角摘掉兩端，切長段
3鍋中燒開水，放入長豆角煮兩分鐘
4切成末
5豬肉入料理機中打成泥，加入鹽，十三香，鹽，少許涼白開攪拌均勻6薑切泥，蔥切末
7鍋中熱油，下入薑末爆出香味關火
8熱油澆入肉餡中
9蔥切末
10蔥花和長豆角放入肉餡中攪拌均勻
11麵團揉成長條，揪成劑子，擀成皮
12放入餡料，兩手捏合
13包成餃子
14入蒸鍋中水沸後蒸10分鐘，關火後兩分鐘開蓋
豆角豬肉餃子餡怎麼做好吃，簡單的豬肉豆角餃子餡的做法怎麼做好吃又
主料瘦肉300克豆角500克麵粉800克 輔料花生油適量鹽適量生薑適量大蔥適量醬油2湯匙五香粉適量 步驟豬肉豆角餃子的做法步驟11.麵粉和成稍軟的麵團，揉勻餳20分鐘。豬肉豆角餃子的做法步驟22.瘦豬肉用刀剁成肉餡，放入蔥薑末，調入兩湯匙醬油。豬肉豆角餃子的做法步驟33.灑入少許五香粉。豬肉豆角餃子...
豬肉餡水餃的做法，豆角豬肉餡水餃怎麼做好
食材明細 豬肉餡200克 豆角450克 五香粉少許 花生油適量 鹽適量料酒少許 蔥末少許 薑末少許 醬油少許 鹹鮮口味 煮工藝十分鐘耗時 普通難度 豬肉豆角餡水餃的做法步驟 1麵粉加水用麵點機和好麵，一旁餳著 2豬肉餡備好，豆角去筋洗淨 3豆角上鍋蒸熟，晾到不燙手 4豬肉餡入少許水順時針攪上勁，放入...
豬肉酸菜餡的做法，豬肉酸菜餡怎麼做好吃，豬肉
豬肉酸菜餡的做法 主料豬肉 500g 酸菜200g輔料油 適量鹽適量五香粉 適量味精 適量蔥花 適量薑末 適量老抽 適量步驟 1.準備剁好的肉。2.把酸菜剁好。3.把剁好的肉餡中加入油，蔥花，薑末，拌均勻。4.再把剁好的酸菜，撰出水分，5.在放入鹽，老抽，五香粉。6.攪拌均勻。7.裝盤了。豬肉酸菜餡...