1樓:命中註定的
準備食材 -
雞翅來 500g
可樂 250ml
鹽 半勺
白糖 1勺
花椒 10粒
大料自 2顆
小茴香 1小勺
蔥bai 半根
姜 3片
料酒 1勺
醬油du 1勺
山楂zhi 2片
雞精 1小勺
花生油 30ml
- 步驟 -
1.雞翅洗淨打上花刀,放入蔥末(半根蔥)、薑段(10片左右)、料酒(2勺)、雞精(1小勺)、花椒(20粒左右)、小茴香(1小勺)共同醃製約20分鐘左右。
2.將花生油燒至八成熱後,放入兩勺白dao糖,待糖完全溶解並產生棕紅色氣泡後,迅速下入醃製好的雞翅。大火翻炒雞翅,同時放入兩勺醬油。翻炒大約3-5分鐘,等待雞翅全部變成亮紅色。
3.雞翅翻炒至亮紅色後,倒入可樂,使其將將沒過雞翅,同時放入3-4片山楂,兩顆大料。等待大火將可樂燒開後,調製微火燉製。大約30分鐘左右,放入大半勺鹽。
4.約45分鐘左右,基本可樂湯汁已經耗入雞翅,轉為大火收汁。最後將雞翅呈出擺盤。
紅燒可樂翅怎麼做好吃?
2樓:葵花泛成海丶
可樂雞翅做法
【材料】
主料:雞翅500g;
輔料:油適量、鹽適量、
蔥適量、姜適量、雞精適量、白砂糖適量、可樂適量【做法】
1、雞翅洗淨。
2、鍋裡放油的時候加點白糖,涼油的時候就放。
3、油熱的時候,先把蔥、姜放進去,炒出香味。
4、放雞翅,繼續炒。
5、加可樂,小火燉。
6、偶爾翻動一下。
7、燉30分鐘,加鹽、雞精,出鍋。
紅燒可樂雞翅怎麼做
3樓:我家有菜
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
4樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
5樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
6樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
7樓:寶寶美食
可樂雞翅是一道以雞翅和可樂為主料,以料酒、姜、醬油、鹽、雞精(可不放)作為調料製作而成的美食。製作原料使用雞中翅為佳
8樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
9樓:匿名使用者
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
10樓:匿名使用者
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
11樓:匿名使用者
人人都愛吃的可樂雞翅
12樓:還好少年
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
13樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
14樓:陌上_卿名酒酒
主料雞中翅10只 輔料可樂適量姜2片蒜2瓣小蔥少許鹽適量醬油1大勺老抽1茶匙料酒少許回
步驟可樂雞翅的做答法步驟11.準備所需材料。
可樂雞翅的做法步驟22.雞中翅洗淨,用牙籤在雞翅扎些小洞。
可樂雞翅的做法步驟33.姜、蒜、小蔥切碎。
可樂雞翅的做法步驟44.將雞翅放盤內,再加入姜、蒜、小蔥。
可樂雞翅的做法步驟55.然後加入鹽、醬油、老抽、料酒。
可樂雞翅的做法步驟66.用手抓均醃製15分鐘。
可樂雞翅的做法步驟77.鍋內倒入食用油小火燒熱。
可樂雞翅的做法步驟88.再將醃製好的雞翅放入鍋內煎至。
可樂雞翅的做法步驟99.加入適量的可樂燒開,可樂和雞翅持平即可。
可樂雞翅的做法步驟1010.用小火燜至湯汁變濃時即可收火。
15樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
16樓:壬辰年者
先用鍋加熱可樂3-4分,加入雞翅
好吃得可樂雞翅怎麼做！可樂雞翅怎麼做好吃
材料 8支雞翅 1杯可樂 1 4杯醬油 1大匙糖 蔥2根切段 檸檬皮絲少許。做法 1 除雞翅外，所有材料混合成醃料 但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。2 雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。3 醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。4 炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續...
可樂雞翅怎麼做好吃，可樂雞翅怎麼做好吃呢？
無油可樂雞翅！史上最簡單的可樂雞翅，也是味道最好的一種做法 蒜香雞翅，蒜香雞翅，蒜香雞翅！重要的話要說三遍！簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 可樂雞翅怎麼做？首先雞翅兩面三刀，冷水下鍋，並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分，同時鍋中油熱下雞翅，煎至兩面金黃，倒入調料燜煮即可。教你可樂雞翅最正宗的做法 ...
可樂雞翅怎麼做好吃吖 可樂雞翅怎麼做好吃
做法1 用料 雞翅 中段 可口可樂一罐 做法 1.雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐公尺的口子 深度及雞肉 以便入味及快熟。2.適量醬油 鹽 白酒 生粉及少量白糖拌勻，醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時醃肉的分量放糖，加可樂後會過甜。3.加入適量油拌勻，加薑絲。先放油的話會將雞翅封...