1樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
2樓:醇味坊
蒜香雞翅,蒜香雞翅,蒜香雞翅!重要的話要說三遍!
3樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
4樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
5樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
6樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
7樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
8樓:12345a幫助
一、可樂雞翅的做法
1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的:
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!
二、可樂雞的做法
··所需材料
主料:雞半隻可樂(一罐)
輔料:鹽 生薑等
··製作方法:
1.將雞洗淨剁成小塊,放入鐵鍋中
2.倒入可樂,以剛漫過雞塊為準,浸泡15分鐘
3.加熱,用大火燒至開鍋,用漏勺略去表面的渣滓
4.小火繼續燒5分鐘
5.放入適量的鹽、生薑、料酒等調料,適時新增少量水,繼續煮10-15分鐘
6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤
··小技巧:
1.愛吃辣的朋友可以加點小乾辣椒
2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂
3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤
三、可樂雞的做法:
用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉,薑片,鹽,糖和紹酒(少許)醃製15分鐘。
3油熱後快炒,滴入適量醬油,待雞翼金黃後,倒入可樂,份量為蓋過所有雞翼。(乙個易拉罐)4將兩匙生粉用少許水或開後倒入。5鍋內的可樂因為加了生粉開始收汁。
6待可樂汁全部裹緊雞翼後(盡可能的乾鍋,不留汁),出碟,切幾條香菜鋪在雞翼上面!完成:)
(三)香辣可樂雞翅
原料:雞翅中6-8個,可口可樂一小杯,辣椒粉少許,孜然少許(成粒的孜然,不要粉末的)。
步驟:鍋裡放水,等水燒開後下雞翅,雞翅7成熟即可。濾乾水備用。
油多放,用蔥花和大蒜爆鍋,下雞翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦為最好。
用勺子把多餘的油撇出來,把可樂加進去,加鹽和味精,一點水都不要放,等可樂快燒乾的時候把火燒微關小一點收汁。在燒可樂的同時可以用勺子把蒜末和蔥末撇去。
最後盛盤的時候別忘了把汁也一起盛了。
可樂雞翅怎麼做好吃呢?
9樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
10樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
11樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
12樓:醇味坊
蒜香雞翅,蒜香雞翅,蒜香雞翅!重要的話要說三遍!
13樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
14樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
15樓:耿鈮
可樂雞翅做法,一看就能學會
16樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
17樓:天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
18樓:匿名使用者
人人都愛吃的可樂雞翅
19樓:匿名使用者
乙個鍋就能搞定的烤雞翅
20樓:小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了,一看就會
21樓:葫蘆是只豬
出鍋後加入芝麻,香味更多
22樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
可樂雞翅怎麼做好吃
23樓:醇味坊
蒜香雞翅,蒜香雞翅,蒜香雞翅!重要的話要說三遍!
24樓:東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。
25樓:小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了,一看就會
26樓:狂暎
可樂雞翅的好吃製作教程
27樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
28樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
29樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
30樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
31樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
32樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。
33樓:橙子
可樂雞翅的做法 1.可樂雞翅以甜味為主,做的過程中就不要放鹽了。 2.
煎雞翅的過程中雞翅本身會滲出很多油,所以煎之前要少放油,以免太油膩。 3.放生抽做出來的雞翅,顏色更漂亮。
地球人都愛吃的可樂雞翅
34樓:回眸一笑
雞翅先去腥後改刀,必須用白沙糖才好吃。好久沒有吃了
35樓:耿鈮
可樂雞翅做法,一看就能學會
36樓:葫蘆是只豬
出鍋後加入芝麻,香味更多
可樂雞翅怎麼做好吃?
37樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
38樓:醇味坊
蒜香雞翅,蒜香雞翅,蒜香雞翅!重要的話要說三遍!
39樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
40樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
41樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
42樓:你頭髮亂了喔
乙個鍋就能搞定的烤雞翅
43樓:天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時
44樓:小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了,一看就會
45樓:東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。
46樓:東河昌弘懿
教你乙個最簡單的方法,雞翅處理完後直接放鍋裡幹炒,因為本身雞翅油就大,炒一會就出油了,炒差不多了直接倒可樂,牌子隨意,喜歡甜放百事,不喜歡就放可口。蓋蓋悶,悶熟了大火收汁,什麼也不用放直接出鍋!可樂雞翅吃的就是可樂味,什麼油煙蔥薑全部省略,不放鹽也照樣好吃,不信試試
47樓:司徒飛翔聊章
1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個,
然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
48樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味
49樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
50樓:潛青谷天澤
雞翅新鮮不帶血絲,熱水串燒撈出,放砧板上切幾道橫條、瀝乾幾分鐘。在這幾分鐘,油鍋擦乾,放油加熱,放入雞翅,金黃色,放醬油,拌勻,立即用可樂(與紅燒類似,只是把料酒換成了可樂),翻動雞翅讓雞翅均勻入味。控制火候不要焦鍋,聞個清香即可出鍋。
51樓:樂茗展爾陽
選上好的雞翅 可樂 然後把它 煮熟 少放鹽 鹽吃多拉對身體不好
52樓:謬衣肇慧英
在原有基礎上,加少量的姜,味道很不錯
53樓:任翮允孤晴
我的意見是不要做著吃
54樓:葫蘆是只豬
出鍋後加入芝麻,香味更多
可樂雞翅怎麼做好吃?
55樓:醇味坊
蒜香雞翅,蒜香雞翅,蒜香雞翅!重要的話要說三遍!
56樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
57樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
58樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
59樓:格調
雞翅中加入黃豆醬油、料酒和適量食鹽,蔥薑蒜放入,調勻醃製20-30分鐘再製作會更好吃,具體做法如下:
主料:雞翅中300g、可樂400ml
輔料:油適量、鹽適量、姜適量、小香蔥適量、蒜適量、雞精適量、料酒適量、黃豆醬油適量
1、準備食材。
2、將雞翅中用刀在表面劃開,方便後期醃製入味,薑蒜切片,香蔥切段。
3、將雞翅中放入大碗中,加入黃豆醬油、料酒和適量食鹽,蔥薑蒜放入,調勻醃製20-30分鐘,時間更長更入味。
4、取炒鍋,放入醃製好的雞翅中生煎,不用放油,可以逼出雞皮裡面的油。
5、將雞翅中煎到兩面金黃。
6、放入醃製盆裡剩餘的蔥薑蒜。
7、加入黃豆醬油,將蔥薑蒜煸香。
8、倒入可樂,加蓋燜煮。
9、至湯汁收濃,放入雞精調味,出鍋食用。
10、可樂雞翅就做好了。
注意事項:
鍋燒熱一點,再下雞翅煎製,這樣子雞皮就不會粘鍋了。 雞皮含有一定的油脂,煎製一下後將多餘的油瀝出不要。
60樓:東北小廚來哥
雞翅涼水下鍋焯水,熬湯色,下入雞翅,精鹽雞粉十三香,加水燉。
61樓:小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了,一看就會
62樓:遇見食撩
雞翅改刀,焯水,放入小公尺辣蒜末香蔥蠔油生抽雞精十三香,煮熟後大火收汁。
63樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
可樂雞翅怎麼做好吃吖 可樂雞翅怎麼做好吃
做法1 用料 雞翅 中段 可口可樂一罐 做法 1.雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐公尺的口子 深度及雞肉 以便入味及快熟。2.適量醬油 鹽 白酒 生粉及少量白糖拌勻,醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份,如按平時醃肉的分量放糖,加可樂後會過甜。3.加入適量油拌勻,加薑絲。先放油的話會將雞翅封...
好吃得可樂雞翅怎麼做!可樂雞翅怎麼做好吃
材料 8支雞翅 1杯可樂 1 4杯醬油 1大匙糖 蔥2根切段 檸檬皮絲少許。做法 1 除雞翅外,所有材料混合成醃料 但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。2 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。3 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。4 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火繼續...
可樂雞翅怎麼做更好吃,可樂雞翅怎樣做更好吃?
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味 無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 八角生抽老抽倒入可樂 好吃的可樂雞翅簡直太簡單了,一看就會 雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁 可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 倒...