1樓:林夕的微笑
食材明細
適量豬瘦肉
適量豬油渣
適量白菜
適量香菇
適量蝦公尺
適量胡椒粉
適量香油適量鹽
適量味精
適量生粉
適量鹹鮮口味煎
工藝一小時
耗時普通
難度豬油渣白菜餃子的做法步驟
豬油渣白菜餃子的做法步驟:1 1準備包餃子餡的食材。
豬油渣白菜餃子的做法步驟:2 2白菜洗淨切碎,放入篩裡面加入些許鹽拌勻,放置一會待它出水,再用清水沖洗掉部分鹽份,並徹底擠乾水分。
豬油渣白菜餃子的做法步驟:3 3香菇泡發切丁,蝦公尺洗淨切丁,下鍋小火煸香,再連同油一起倒入碗內備用。
豬油渣白菜餃子的做法步驟:4 4豬肉剁成肉末,稍剁一會就一點一點地加入豬油渣一起剁。
豬油渣白菜餃子的做法步驟:5 5豬肉加入生粉、味精、鹽(適量加,因為白菜已帶點鹹味了),剁細和勻。
豬油渣白菜餃子的做法步驟:6 6剁好的豬肉放入碗內加入香油和胡椒粉,和香菇、蝦公尺一起和勻攪上勁。
豬油渣白菜餃子的做法步驟:7 7和好的肉餡加入擠乾水的白菜拌勻,餃子餡就製作好了。
豬油渣白菜餃子的做法步驟:8 8將市場買來的餃子皮包上餡料。
豬油渣白菜餃子的做法步驟:9 9平底鍋燒熱下薄油,餃子排隊下鍋了。蓋上蓋,中火煎至底微金黃,期間不時推動下鍋防止粘底。
豬油渣白菜餃子的做法步驟:10 10餃子煎金黃後鍋內灑入半杯開水,蓋上蓋燜熟。期間也要不時推動下鍋防止粘底。
豬油渣白菜餃子的做法步驟:11 11餃子上鍋了。
油渣白菜餃子的做法,油渣白菜餃子怎麼做好吃
2樓:苦苦的掙扎
豬油渣白菜餃子的做法
1.準備包餃子餡的食材。
2.白菜洗淨切碎,放入篩裡面加入些許鹽拌勻,放置一會待它出水,再用清水沖洗掉部分鹽份,並徹底擠乾水分。
3.香菇泡發切丁,蝦公尺洗淨切丁,下鍋小火煸香,再連同油一起倒入碗內備用。
4.豬肉剁成肉末,稍剁一會就一點一點地加入豬油渣一起剁。
5.豬肉加入生粉、味精、鹽(適量加,因為白菜已帶點鹹味了),剁細和勻。
6.剁好的豬肉放入碗內加入香油和胡椒粉,和香菇、蝦公尺一起和勻攪上勁。
7.和好的肉餡加入擠乾水的白菜拌勻,餃子餡就製作好了。
8.將市場買來的餃子皮包上餡料。
9.平底鍋燒熱下薄油,餃子排隊下鍋了。蓋上蓋,中火煎至底微金黃,期間不時推動下鍋防止粘底。
10.餃子煎金黃後鍋內灑入半杯開水,蓋上蓋燜熟。期間也要不時推動下鍋防止粘底。
油渣餡餃子的做法,油渣餡餃子怎麼做好吃,油渣
3樓:匿名使用者
材料主料:肥肉20g、白菜半顆、雞蛋3個、麵粉2斤;
輔料:蔥適量、姜適量、十三香適量、鹽適量、香油適量油渣餡餃子
1肥肉切小塊
2鍋燒熱放入肥肉,中火耗
3肥肉耗成幹,剁碎後放入平底鍋,小火煨一下4此時放入打好的雞蛋,然後用鏟子弄碎
5白菜剁碎擠乾水分
6把所有材料放進去,根據個人口味放麵醬,攪拌均勻7最後包出你喜歡的形狀吧
油渣白菜的做法,油渣白菜怎麼做好吃,油渣白菜的家常
4樓:匿名使用者
主料du
豬油渣1碗
大白菜500g
輔料豬油
適量zhi鹽適量
醬油20ml
蠔油dao
10ml
雞精少許
蔥薑適量
步驟1.準備好所有回的食材答。
2.油渣稍微切碎一些。
3.炒鍋加少許豬油爆香蔥薑,再放入油渣。
4.倒入大白菜翻炒。
5.加入醬油。
6.加少許蠔油。
7.再加適量的清水,加蓋大火悶燒。
8.10-15分鐘後白菜變軟,加少許鹽調味即好。
油渣小白菜怎麼做好吃
5樓:胡蘿炒香菜
油渣小白
菜的做法步驟
油渣小白菜的做法步驟:
1 1準備的食材。
油渣小白回菜的做法步驟答:2 2白菜摘好洗淨,肉切小片。
油渣小白菜的做法步驟:3 3鍋裡不給油,放入肉片翻炒。
油渣小白菜的做法步驟:4 4小火把肉裡的油炒出。
油渣小白菜的做法步驟:5 5倒入白菜。
油渣小白菜的做法步驟:6 6大火翻炒。
油渣小白菜的做法步驟:7 7翻炒出水用少許鹽調味即可。
油渣大白菜怎麼做好吃
6樓:命中註定的
準備食材 -
大白菜 適量
豬油渣 適量
姜 少許
大蒜 少許
豬油 少許
鹽 少許
料酒 少許
胡椒內粉 少許
雞精 少許
-容 步驟 -
1.大白菜去除老葉洗淨切成大片,薑切片,大蒜拍散備用2.起油鍋,在鍋中加入適量的豬油,待豬油融化後加入薑片和大蒜炒出香味3.加入豬油渣
4.下入控乾水切好的白菜,大火快速翻炒至白菜斷生5.加入適量的鹽和胡椒粉,再沿著鍋邊下入料酒,繼續翻炒至片刻讓白菜入味後,加入少許雞精翻炒均勻即可
油渣大白菜怎麼做好吃,油渣白菜餃子怎麼做好吃
準備食材 大白菜 適量 豬油渣 適量 姜 少許 大蒜 少許 豬油 少許 鹽 少許 料酒 少許 胡椒內粉 少許 雞精 少許 容 步驟 1.大白菜去除老葉洗淨切成大片,薑切片,大蒜拍散備用2.起油鍋,在鍋中加入適量的豬油,待豬油融化後加入薑片和大蒜炒出香味3.加入豬油渣 4.下入控乾水切好的白菜,大火快...
油渣餡餃子的做法,油渣餡餃子怎麼做好吃,油渣
材料主料 肥肉20g 白菜半顆 雞蛋3個 麵粉2斤 輔料 蔥適量 姜適量 十三香適量 鹽適量 香油適量油渣餡餃子 1肥肉切小塊 2鍋燒熱放入肥肉,中火耗 3肥肉耗成幹,剁碎後放入平底鍋,小火煨一下4此時放入打好的雞蛋,然後用鏟子弄碎 5白菜剁碎擠乾水分 6把所有材料放進去,根據個人口味放麵醬,攪拌均...
豬油渣怎麼吃燒才好吃,豬油渣怎麼做好吃?
原料 豬油渣200克,蘿蔔乾80克,青紅椒各三個 調料 醬油 鹽 雞精各適量 1 如果豬油渣放的時間長了會比較蔫,而且顯得也比較油,所以在炒之前,用少量油回鍋爆一下,讓它恢復酥脆 2 聞到了豬油的香味,並發現油量增多,就差不多了,將多餘的油沘出 3 倒入蘿蔔乾同炒出香味 4 出鍋備用 5 炒鍋再放少...