1樓：匿名使用者
用料來主料排骨1000克
調料源醬油
15毫公升
醋50毫公升
蔥bai1根姜
半塊八角
2粒花椒du
20粒乾辣椒
2個zhi
料酒15毫公升
白糖dao
20克糖醋排骨的做法
1.排骨、蔥段、薑片放入鍋中，加清水煮開後，撇去浮沫2.放入花椒大料乾辣椒，煮至筷子能扎透，將排骨撈出3.煮排骨時，將醋、醬油、料酒、糖混合調勻成調料汁4.炒鍋燒熱，倒入調料汁
5.待調料汁沸騰，倒入排骨，翻炒均勻
6.倒入半碗煮排骨的湯，使湯汁完全沒過排骨7.大火煮沸後調至小火燉煮
8.待鍋中湯汁收濃稠即可
中餐廳張亮糖醋排骨怎麼做中餐廳糖醋排骨的做法
中餐廳張亮糖醋排骨做法 1 首先加入蔥 蒜末 番茄醬爆香。2 加入適量的白糖攪勻 這樣可以中和番茄的酸度 3 然後倒入事先炸好的排骨和洗好的彩椒翻炒。4 只有一點湯汁的時候就可以出鍋了。中餐廳趙薇糖醋排骨做法 1 排骨醃製備用 青紅椒等改刀備用。2 熱油，放入醃好的排骨 翻炒。3 加入適量的醬油 糖...
美善品糖醋排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃
糖醋排骨的製作步驟 基本材料 肋排500克，香蔥1棵，生薑1塊，大蒜2瓣，澱粉適量，食用油500克 實耗45克 醬油1 2大匙，香醋1大匙，精鹽1 2小匙，白糖1大匙，味精1 2小匙。步驟1小排500克焯水後，煮三十分鐘，肉湯可以煮麵條，別倒掉了。2.用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋...
正宗糖醋排骨怎麼做，糖醋排骨的做法,最正宗糖醋排骨做法步驟
懶人必備速學菜之糖醋排骨 驚呆，糖醋排骨為什麼會是冷盤？糖醋排骨怎麼做？排骨切塊，倒入鍋中，然後加入蔥薑放料酒超出，鍋中放入冰糖，小火炒出顏色，然後放入排骨調料老醋。糖醋排骨怎麼做好吃？排骨冷水下鍋，加入姜八角料酒，煮出覆末撈出，熱油排骨煎黃熱油排骨煎黃，熱油裡面放入冰糖，炒至棗紅色，加入水兩勺生抽...