小公尺蛋花粥的有營養嗎,小公尺蛋花粥的做法步驟

2021-03-04 08:57:03 字數 745 閱讀 8790

1樓:陌上_卿名酒酒

食材明細

蕎麵150克

黑公尺麵50克

白面80克

小公尺適量

雞蛋乙個

花生碎適量

蔥適量鹽少量

橄欖油少量

胡椒粉少量

原味口味

蒸工藝一小時耗時

簡單難度

小公尺蛋花粥的做法步驟

1小公尺淘洗乾淨用清水浸泡(晚上睡覺前把公尺泡上,早上做粥比較省時間)2鍋中燒開水,倒入小公尺,用勺子順時針攪拌2分鐘,大火燒開轉小火煮至公尺開花,且水公尺不分離

3雞蛋攪拌均勻,倒入粥中,用勺子快速攪拌熄火即可,根據個人喜好加入適量鹽

4將蕎麵、黑公尺麵、白面倒入盆中,用適量開水攪拌成絮狀再揉成光滑的麵團,蓋上蓋子醒15分鐘

5面板撒少許白面,將麵團擀成圓形薄皮

6用刷子刷一層油在麵皮上,再撒上蔥花、花生碎,用手適量揚些鹽和胡椒粉7將麵皮捲起用刀切成一段段

8鍋中燒開水,擺入卷子,蒸20分鐘即可

小公尺青菜蛋花粥的做法,小公尺青菜蛋花粥怎麼做

2樓:

【小公尺青菜缽的做法】

小公尺青菜缽的做法

青菜洗淨切碎備用

小公尺入鍋小火煮熟

小公尺撈出瀝乾備用

水燒開,青菜過水一分鐘撈出

高湯煮開放入小公尺

煮開後轉小火倒入青菜

加糖、鹽調味

加水澱粉勾芡出鍋

小公尺蛋花羹的做法步驟圖,小公尺蛋花羹怎麼做

食材與明細 小公尺50克 雞蛋1個 紅糖適量 難度普通 時間半小時 口味甜味 工藝煮小公尺雞蛋羹的做法步驟 1.小公尺放水裡淘洗乾淨。2.洗好的小公尺放入煮鍋裡,加入適量水煮沸後改小火熬粥。3.小公尺粥熬好後放入一些紅糖。4.雞蛋打碗裡攪勻。5.把打好的蛋液慢慢的淋入小公尺粥裡煮沸即可。溫馨小提示 ...

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