1樓:陌上_卿名酒酒
食材明細
蕎麵150克
黑公尺麵50克
白面80克
小公尺適量
雞蛋乙個
花生碎適量
蔥適量鹽少量
橄欖油少量
胡椒粉少量
原味口味
蒸工藝一小時耗時
簡單難度
小公尺蛋花粥的做法步驟
1小公尺淘洗乾淨用清水浸泡(晚上睡覺前把公尺泡上,早上做粥比較省時間)2鍋中燒開水,倒入小公尺,用勺子順時針攪拌2分鐘,大火燒開轉小火煮至公尺開花,且水公尺不分離
3雞蛋攪拌均勻,倒入粥中,用勺子快速攪拌熄火即可,根據個人喜好加入適量鹽
4將蕎麵、黑公尺麵、白面倒入盆中,用適量開水攪拌成絮狀再揉成光滑的麵團,蓋上蓋子醒15分鐘
5面板撒少許白面,將麵團擀成圓形薄皮
6用刷子刷一層油在麵皮上,再撒上蔥花、花生碎,用手適量揚些鹽和胡椒粉7將麵皮捲起用刀切成一段段
8鍋中燒開水,擺入卷子,蒸20分鐘即可
小公尺青菜蛋花粥的做法,小公尺青菜蛋花粥怎麼做
2樓:
【小公尺青菜缽的做法】
小公尺青菜缽的做法
青菜洗淨切碎備用
小公尺入鍋小火煮熟
小公尺撈出瀝乾備用
水燒開,青菜過水一分鐘撈出
高湯煮開放入小公尺
煮開後轉小火倒入青菜
加糖、鹽調味
加水澱粉勾芡出鍋
小公尺蛋花羹的做法步驟圖,小公尺蛋花羹怎麼做
食材與明細 小公尺50克 雞蛋1個 紅糖適量 難度普通 時間半小時 口味甜味 工藝煮小公尺雞蛋羹的做法步驟 1.小公尺放水裡淘洗乾淨。2.洗好的小公尺放入煮鍋裡,加入適量水煮沸後改小火熬粥。3.小公尺粥熬好後放入一些紅糖。4.雞蛋打碗裡攪勻。5.把打好的蛋液慢慢的淋入小公尺粥裡煮沸即可。溫馨小提示 ...
喝粥有營養嗎,粥有沒有營養
喝粥是有營養的也有好處 1 容易消化。喝粥對於人體的消化吸收有促進作用,特別適合孩子和老人食用。這是因為溫度超過六十攝氏度後,大公尺就會發生一種反應,叫糊化作用。粥是指的公尺或者其他糧食溶解在水中,通過燉煮讓公尺和水融合,融合後的混合物濃稠軟爛,食用時入口即化,下肚後容易消化,更加適合沒有胃口以及腸...
小公尺南瓜粥比例,小公尺南瓜粥 小公尺。南瓜和水的比例?
小公尺南瓜粥種食材的比例是,小公尺100g,南瓜300g和水半瓶。南瓜小公尺粥是將小公尺熬成粥,再加入適量的南瓜,煮成粥狀,小公尺粥可以說是很健康的養生食品,有養胃的功效,還能夠補氣補虛。南瓜營養豐富,其中富含維生素c和鈣還有鐵等稀有元素。小公尺富含b族維生素,有健胃,開胃養胃之效,小公尺粥營養之豐...