1樓：匿名使用者
食材與明細
小公尺50克
雞蛋1個
紅糖適量
難度普通
時間半小時
口味甜味
工藝煮小公尺雞蛋羹的做法步驟
1. 小公尺放水裡淘洗乾淨。
2. 洗好的小公尺放入煮鍋裡，加入適量水煮沸後改小火熬粥。
3. 小公尺粥熬好後放入一些紅糖。
4. 雞蛋打碗裡攪勻。
5. 把打好的蛋液慢慢的淋入小公尺粥裡煮沸即可。
溫馨小提示
1、小公尺粥不宜太稀薄；淘公尺時不要用手搓，忌長時間浸泡或用熱水淘公尺。
2、紅糖的用量依個人的口味放入。
3、淋蛋液時要慢慢淋入，邊淋邊攪動，這樣蛋液才不會成團。
蛋花羹的做法，蛋花羹怎麼做好吃，蛋花羹的家常
2樓：傻小子李
用料 小公尺適
量雞蛋 乙個
綿白糖/砂糖/冰糖 適量
水澱粉 適量
小公尺蛋花羹的做法
煮一鍋小公尺粥 水多點好；小公尺蛋花羹的做法
碗裡磕入乙個雞蛋 加一點點水 充分打勻打起泡，煮好的小公尺粥重新沸騰，緩緩倒入蛋液 邊倒邊攪勻；小公尺蛋花羹的做法
按個人口味加入糖 調入一些水澱粉讓甜羹變稠；小公尺蛋花羹的做法吃不完的可以放保鮮盒裡冰箱冷藏 夏天喝冰的甜羹也很爽\(^ ^)/~小公尺蛋花羹的做法
小公尺蛋花粥的有營養嗎，小公尺蛋花粥的做法步驟
3樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
蕎麵150克
黑公尺麵50克
白面80克
小公尺適量
雞蛋乙個
花生碎適量
蔥適量鹽少量
橄欖油少量
胡椒粉少量
原味口味
蒸工藝一小時耗時
簡單難度
小公尺蛋花粥的做法步驟
1小公尺淘洗乾淨用清水浸泡（晚上睡覺前把公尺泡上，早上做粥比較省時間）2鍋中燒開水，倒入小公尺，用勺子順時針攪拌2分鐘，大火燒開轉小火煮至公尺開花，且水公尺不分離
3雞蛋攪拌均勻，倒入粥中，用勺子快速攪拌熄火即可，根據個人喜好加入適量鹽
4將蕎麵、黑公尺麵、白面倒入盆中，用適量開水攪拌成絮狀再揉成光滑的麵團，蓋上蓋子醒15分鐘
5面板撒少許白面，將麵團擀成圓形薄皮
6用刷子刷一層油在麵皮上，再撒上蔥花、花生碎，用手適量揚些鹽和胡椒粉7將麵皮捲起用刀切成一段段
8鍋中燒開水，擺入卷子，蒸20分鐘即可
開花豆板蛋花羹的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：檸蔭
夜開花豆板蛋花羹的做法
1.蠶豆先在水裡泡幾個鐘頭,去皮
2.夜開花切絲
3.鍋裡放水先將蠶豆煮疏,放入夜開花,加點鹽和雞精4.雞蛋打散加些料酒去除蛋腥味,淋在步驟三里,用水澱粉勾芡就好了
二小公尺蛋花粥的做法，二小公尺蛋花粥怎麼做好吃
5樓：今夕何夕是朝夕
食材小公尺100克
糯小公尺50克
百合5克
枸杞5克
雞蛋100克
水600毫公升
冰糖50克
製作時間：10-20分鐘
用餐人數：步驟1
備料：小公尺、糯小公尺、枸杞、幹百合
2小公尺和糯小公尺洗淨瀝水
3百合泡發
4枸杞用溫水洗淨
5鍋裡燒開水後倒入二小公尺
6再次煮開加入百合小火煮6分鐘至小公尺開花
7倒入枸杞煮2分鐘
8關火倒入打好的蛋液，快速攪拌
9趁熱加入冰糖
二小公尺蛋花粥的家常做法大全怎麼做好吃視
6樓：陌上_卿名酒酒
主料小公尺100克糯小公尺50克輔料百合5克枸杞5克雞蛋100克水600毫公升冰糖50克
步驟二小公尺蛋花粥的做法步驟11.備料：小公尺、糯小公尺、枸杞、幹百合二小公尺蛋花粥的做法步驟22.小公尺和糯小公尺洗淨瀝水二小公尺蛋花粥的做法步驟33.百合泡發
二小公尺蛋花粥的做法步驟44.枸杞用溫水洗淨二小公尺蛋花粥的做法步驟55.鍋裡燒開水後倒入二小公尺二小公尺蛋花粥的做法步驟66.
再次煮開加入百合小火煮6分鐘至小公尺開花二小公尺蛋花粥的做法步驟77.倒入枸杞煮2分鐘二小公尺蛋花粥的做法步驟88.關火倒入打好的蛋液，快速攪拌二小公尺蛋花粥的做法步驟99.
趁熱加入冰糖
7樓：再涼過人心
步驟1備料：小公尺、糯小公尺、枸杞、幹百合
2小公尺和糯小公尺洗淨瀝水
3百合泡發
4枸杞用溫水洗淨
5鍋裡燒開水後倒入二小公尺
6再次煮開加入百合小火煮6分鐘至小公尺開花
7倒入枸杞煮2分鐘
8關火倒入打好的蛋液，快速攪拌
9趁熱加入冰糖
小公尺青菜蛋花粥的做法，小公尺青菜蛋花粥怎麼做
8樓：
【小公尺青菜缽的做法】
小公尺青菜缽的做法
青菜洗淨切碎備用
小公尺入鍋小火煮熟
小公尺撈出瀝乾備用
水燒開，青菜過水一分鐘撈出
高湯煮開放入小公尺
煮開後轉小火倒入青菜
加糖、鹽調味
加水澱粉勾芡出鍋
小公尺蛋花粥的有營養嗎，小公尺蛋花粥的做法步驟
食材明細 蕎麵150克 黑公尺麵50克 白面80克 小公尺適量 雞蛋乙個 花生碎適量 蔥適量鹽少量 橄欖油少量 胡椒粉少量 原味口味 蒸工藝一小時耗時 簡單難度 小公尺蛋花粥的做法步驟 1小公尺淘洗乾淨用清水浸泡 晚上睡覺前把公尺泡上，早上做粥比較省時間 2鍋中燒開水，倒入小公尺，用勺子順時針攪拌2...
紫菜蛋花湯的做法步驟竅門，家常紫菜蛋花湯的做法
紫菜蛋花湯怎麼做？蒜末炒香加入西紅柿丁，加入水，紫菜蝦皮，鹽味精胡椒粉，雞蛋蔥花香油，加入蔥花燉15分鐘。您好，您的問題小桃已經看到了，小桃正在整理答案，請稍等一會兒哦 第一步準備材料。做這道菜需要準備的材料有紫菜 雞蛋 香蔥和生薑。第二步泡發紫菜。在超市購買袋裝紫菜以後，取出適量的紫菜放進乙個大碗...
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紫菜蛋花湯屬於一款速食湯，是四川傳統餐後湯，其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高，因其製作簡單方便，營養豐富而廣受喜愛。紫菜屬中葉狀藻體可食的種群，其蛋白質 鐵 磷 鈣 核黃素 胡蘿蔔素 1 等含量居各種蔬菜的之冠，故紫菜又有 營養寶庫 的美稱。中文名。紫菜蛋花湯。型別。速食湯。主要食材。紫菜 雞蛋 ...