1樓：沒人疼的孩紙行
胡椒.，又名：昧履支、披壘、坡窪熱等，拉丁學名：
piper nigrum l屬胡椒目，胡椒科、胡椒屬木質攀援藤本；莖、枝**，節顯著膨大，常生小根。花雜性，通常雌雄同株；漿果球形，無柄，花期6~10月。[1]生長在年降水量2500公釐的熱帶地區，生長期中間還需要一段乾熱的間隔時間，印度尼西亞、印度、馬來西亞、斯里蘭卡以及巴西等是胡椒的主要出口國。
它的種子含有揮發油、胡椒鹼、粗脂肪、粗蛋白等。
胡辣湯放鹼面是起什麼作用？
2樓：馨蕊
胡辣湯放鹼面應該起的作用是，口感可以更加的好。
3樓：嗜血王者神
胡辣湯裡面放鹼面，起到的作用就是能讓胡辣湯口感更好，而且能讓胡辣湯的粘稠度增加口感更好。
4樓：湖北新東方培訓學校
1.準備麵粉80克，熟牛肉30克，粉條20克，干絲15克，海帶絲20克，花生公尺12克，幹木耳5克，老抽1茶匙，陳醋1茶匙。
2.和好面後加入清水剛好沒過麵團，洗麵筋，洗至麵團變小麵筋，水呈灰色，麵筋和麵筋水備用。
3.幹木耳泡水切絲，熟牛肉切丁，牛肉丁30克放入沸水，撕麵筋放入沸水中。依次放入粉條，花生公尺，海帶絲，干絲，木耳絲，麵筋水攪拌。
胡辣湯大料配方，胡辣湯的大料配方
胡辣湯配方 每一百碗 500g牛肉，紅辣椒麵3小湯勺 羊油1斤，粉欠4 5斤，大料 0.4 0.6斤，鹽0.5斤，味精0.5斤，黃花菜0.5，麵筋巻5斤，木耳0.5斤，粉條1 1.5斤，日落黃兩掏耳勺，羊骨頭底料第一次30斤，羊油2斤，兩天的用量，每天換2斤羊骨頭，換1羊油，粉欠用涼水泡開，不要太稀...
喝胡辣湯容易胖嗎,每頓都喝胡辣湯會不會胖
不會的,胡辣湯脂肪含量非常低,和其它粥沒什麼區別 每頓都喝胡辣湯會不會胖 和胡辣湯怎麼會胖呢，裡面有海帶花生還有姜，黏黏稠稠的是澱粉，所以不會變胖的。但是胡辣湯基本都是早晨和油條一起吃，其他比如中午或者晚上就不要喝這個了。我覺得還是沒什麼營養的 喝胡辣湯幹嘛?可能會胖的。請問早上喝胡辣湯會不會對身體...
關於家鄉的胡辣湯作文，家鄉的胡辣湯作文552字
南陽人傑地靈 有富饒的土地，靈秀的山川。哺育出一代又一代傑出的人才，在中華民族的歷史上留下了光輝的篇章，是每一位南陽人感到自豪和驕傲。從小就常聽大人們給我講 南陽的名勝和四聖的故事 並且還編成一首首民謠來頌揚聖人的文化思想。如 智聖諸葛亮，南陽曾躬耕，淡泊為求志，致遠以寧靜。勤奮做學問，智慧型 裝滿...