1樓:吉瑞寶機械
胡辣湯材料
糊辣湯調料,白
菜,胡蘿蔔,土豆,辣椒粉,油
做法1.油鍋燒開後關小火,放入適量辣椒粉爆香。
2.然後放入土豆胡蘿蔔塊,白菜梆一起翻炒。
3.然後添湯後開大火煮開,待土豆胡蘿蔔煮。
4.最後放入白菜葉,然後把糊辣湯調料用水稀釋調開後均勻撒入,攪拌均勻即可盛出。
賣早餐 油條胡辣湯 賺錢嗎 一般要多少本錢
2樓:紫羅蘭聖劍
早餐重要的是**量大,然後這些人群愛吃你賣的東西,像什麼學校附近(特別是高校附近)之類的地方比較開得出,然後旁邊不要有十家油條八家胡辣湯跟你一起做生意,要不然客人都被分流了,當然如果擺在這種熱鬧地區衛生質量也很關鍵。
胡辣湯我沒了解過,油條成本的話,也不算大,就看你良心不良心了,主要是換炸製油的錢,換得勤了成本就很大,就看你接待的顧客對質量要求高不高了,我想大城市的話越來越關注食品安全,還是換的勤一點吧
3樓:瑤瑤的山
要看位置,位置好的早餐點很掙錢
我開了個油條,豆腐腦,胡辣湯,豆沫的早餐店怎麼能讓生意好起來
4樓:吳燈明
yao要是 人少的 話就 不要開了,沒有多少人來吃,除非人多
想開一家早餐店,主營:胡辣湯·油條·水煎包·粥類。如何在周邊讓生意好,房租高需要上早中晚嗎?請高手
5樓:唐人美食
地方不錯啊,建議你早晨出早點,中、晚做小餐廳或是快餐店、小吃等都可以。或者你也可以找人合作,你做早點,把中、晚轉租出去,這樣你不會太累而且還有人幫你承擔房租。有什麼需要我幫忙的可以直接向我諮詢
6樓:匿名使用者
建議你一天最多賣兩頓 全天買恐怕人受不了 如果單純的賣小吃 投資不會很大 桌椅用90元左右的快餐桌 電餅鐺1500 碗筷300 筷子消毒機 400 電炸鍋500 專業熬粥的裝置1500 封口機300 另外 做胡辣湯的爐子 如果沒有天然氣 就得買爐子 丹灶1300左右
7樓:匿名使用者
找一好的經理。兩班籠上
開乙個早餐店需要具備哪些條件?
8樓:晴轉禹
想要開一家早餐店,首先你要有勤奮的思想同時學好電子擁有比較好的餐飲技術,我覺得這都是開店所需要的。因為做早餐的話是起得比較早的,只有你勤奮了努力了,你才能夠吃的這個苦賺的這乙份錢。因為每乙份的收穫都代表著一定的付出,這一點是肯定的。
做早餐店一定要選好地方。我發現做早餐的話,比如說在路口或者在上班的地方會比較好一些。因為就像在我們公司樓下,就會有很多上班的人,匆匆忙忙的趕到這裡之後,在樓下的早餐店買一些東西,例如包子豆漿帶走吃。
因為上班的人他們的時間安排都是比較匆忙的,另外也是忙碌的買完早餐匆匆忙忙就走,所以有的時候早餐也都是打包帶走的。只要選擇合適的上班的地點,開這樣的一家早餐店,我覺得生意都會不錯的。因為有一定的**量,所以銷售的也會好一些,另外只要自己在做早餐的上面用一些心思,那麼就一定會吸引很多的回頭客。
做早餐要選好早餐的食物內容。對於上班族來講,大家都是比較匆忙的,所以一定要把早餐給設計好,方便大家攜帶。勤奮加上早餐的合理設計,我覺得在早餐店上面賺一些錢還是比較好的。
9樓:匿名使用者
1.選址:考察周邊的配套商鋪,有沒有小區,是不是臨著小區門口,或者路口,附近有沒有其他早餐店,
2.了解同行:如果附近有別的早餐店,他們的生意咋樣,去嚐嚐好吃不好吃,觀察去那裡吃飯的人多不多,如果附近有早餐店,人家的很好吃,人還可以,就別開了,或者開的話看看他們家有哪些產品沒上,你可以去做,
3.產品挑選:比如,a家,賣胡辣湯,包子,餅,小公尺粥,綠豆粥,豆漿,,那你可以賣胡辣湯,油條,餅,八寶粥,南瓜粥,小公尺粥,豆腐腦,油角,煎包,盡量凸顯你家的特色,不可能一家早餐店會把所有的產品都做出來。
可以部分和其他早餐店產品錯開。
4.租房:盡量別租太大50平公尺左右即可,很多買早餐的都不在店裡吃,而且吃早餐的也很快,很多都是上班的,匆匆忙忙,沒必要租太大的店鋪
5.裝修,不用太豪華,差不多就行,牆粉刷一下,貼桌布,地上貼地板磚,廚房隔開,留視窗,
6.買廚具,桌椅板凳,
7.想幾個店鋪名稱,去辦營業執照,衛生許可證,健康證。
8.製作門頭,然後試營業,前期可以送茶雞蛋。
9,早餐一定要做乾淨,好吃,根據周邊消費定位定**。
10樓:shirely小雪
1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提,所以在進行選址前,我們需要先考察好各類商圈,也就是你的選址範圍內每天有多少的目標消費者經過,但客流量不等於**量,不是所有經過的人都是你的目標消費者。
2、所以最正確的客流量考察方法是在早餐經營時間段內,符合你的早餐店消費標準的,目標客戶群裡的最大**量,再確定最終選址。早餐店選址比較靈活,選擇人多的地方即可,像商業街、綜合市場、地鐵站口、城中村、寫字樓、住宅區、商場、學校等都可投資開店。
3、做好目標客戶群的分析。懂顧客才能做好生意,所以在確定選址後,我們要了解消費者的身份、職業分布、年齡範圍,口味習慣、男女比例、收入情況等資訊後,才能做好產品定位與定價。
4、比如商業街,顧客就餐目的明確,有一定消費能力,但消費頻次可能不高;而寫字樓,顧客就餐目的也很明確,對於食品的品質和口味有一定要求,收入較高,且消費頻次較為穩定;地鐵站口的顧客來去匆匆,沒有明確的就餐目標,追求的是方便快捷。
5、做好同行對比分析。有句話講得好,知己知彼,百戰不殆。無論任何行業,任何生意免不了有競爭,要想在競爭中佔據有利位置,就要了解清楚我們的直接和間接競爭者,才能更好地制定應對策略。
6、其實,了解同行一方面有利於我們更好地應對競爭,另一方面還可以借鑑對手做得好的地方來完善經營,提公升競爭力。因此,我們可以通過了解他們的**活動、營業時間、產品口味、產品組合、產品**、服務質量、用餐環境、營業額狀況等了解他們的經營狀況。早餐店就可以根據自己的實際情況,採取不同的經營策略。
7、做好產品定位,特色經營。在如今的眼球經濟、注意力經濟時代,有特色才能更有效的吸引顧客,因為人們都有好奇的心理,喜歡嘗試不一樣的新鮮東西,你的特色如果成為好口碑,那麼真的不愁客戶的「三顧茅廬」。因此面對當下餐飲行業的激烈競爭,打造屬於自己的產品特色定位極為重要。
8、可尋求乙個既滿足消費者需求,又是市場上暫時沒有的、你的競爭對手無法做到的特色產品,以此凸顯優勢。像放心早餐領導品牌---功夫磨坊早餐加盟,就是用獨創的現榨放心油做真正放心早餐的特色經營。
9、既滿足了消費者對安全、健康、放心食品的第一需求,又滿足了人們追求新鮮感的心理需求,因此現榨放心油的專案一經推出,就深受消費者歡迎,迅速占領早餐市場。
10、總之,要想在早餐經營中打一場漂亮的勝仗,就要在開店前做好客流量、目標客戶群、同行對比和特色產品定位的了解和充足準備工作。
11樓:抱抱嘛嘛
1:早餐店選址
早餐店選址宜在交通便利之處,比如大型住宅小區內或**量大的交通要道。早餐選擇的品種一般來說要方便快捷,吃時不佔用很多時間,因為大多數在外吃早餐的人都要忙著趕時間上班。所選品種要適合當地消費者口味和飲食習慣的品種,例如:
包子、饅頭,油條豆漿,或烤餅煎蛋、酸辣粉麵等常見的傳統早餐食品都是合適的選擇。
上班族基本都匆匆忙忙,需要能帶著走的早餐,需要邊走邊吃的早餐,因此,可攜式早餐是火熱選擇,要準備多點早餐專用的飯盒和塑膠袋。當然乙個街邊攤位或者一輛早餐車,在一些街頭出口,寫字樓附近或者小區門口,或者公共汽車站,早點必然是熱銷。
2:開早餐店注意事項
一:食品安全
早餐市場大,但食品安全一定要注意,早餐小吃攤上一般都會忽視這個問題,其實一家乾淨的早餐點,是少不了顧客光臨的。反之,乙個邋遢的店主,乙個垃圾遍地的攤位,自然無人領情。因此,經營早餐一定要注意衛生。
包括食品的清潔衛生和經營者的個人清潔衛生。個人著裝要整潔、乾淨,店面(餐車)一定要乾淨整潔,沒有油汙,餐具一定清洗消毒乾淨,擺放整齊,拿錢的手不要直接再去取食品,或者專門用一雙筷子夾錢。良好的食品衛生習慣才對得起顧客,也才能財源滾滾。
12樓:光陰的筆尖
開乙個早餐店,首先需要取得營業執照、衛生許可證。
要找一間好的門面,早餐種類要豐富,口味要好,**要適中。
起步時候比較忙,最好是有家人幫助。
13樓:陳長的路上
1,錢,找門面,辦營業執照。
2,安全意識,營銷模式,衛生問題。
3,吃苦耐勞,從始至終。
14樓:匿名使用者
一言難盡,朋友,做早餐真的很辛苦,如果沒有任何經驗,也沒有親戚朋友開早餐店的,可以去早餐店打工體驗一下。
我把我們早餐店的大概流程和你說一下,你就大概知道是怎麼回事了。
3:00 起床
3:10 和面、磨豆漿,燒豆漿
3:50開始做饅頭、花卷
4:10開始做白菜包
4:30做小籠包
5:50開油鍋
6:10炸椒鹽油糕
6:20炸油條
7:00,陸陸續續有客人來吃飯了
7:40-9:30用餐高峰
11:00-13:00洗碗,洗碟子,洗雞蛋,洗大蔥,洗姜等等一邊洗一邊有斷斷續續的客人過來吃飯
13:00-15:00休息
15:00-16:30炒肉餡,準備明天的餡,切大蔥,姜16:30-17:30和油條面,拿麵,裹面,放冰箱。
17:30-18:10蒸糯公尺,做椒鹽油糕。
18:30吃晚飯
19:30揉糯公尺,倒入模具,冷卻了明天切成方塊油糕(就是椒鹽油糕)20:00洗澡
21:00-21:30睡覺
一年到頭除了過年,沒有任何節假日。
朋友,別人都說早餐毛利潤高,對,沒有錯。可是誰解其中味?
僅供參考,每個早餐店的情況具體可能不太一樣,希望能幫助你。
只說了乙個流程,其中很多涉及到技術,也需要花時間和精力來學。
15樓:張天宇的春天
這個該有的流程比如說。營業執照,固定店鋪或者流動攤點的車子什麼的。再乙個做早點,要有健康證。其他的最主要的就是你要有能吃苦的精神。你想開這樣的早點,你得會做呀。
16樓:新要
開早餐店需要的證件是營業執照和餐飲服務許可證。
開個一般的店,只需要辦理營業執照就行了。而營業執照的辦理則會用到你店鋪的租賃合同。所以看中了店面,租賃合同一定要籤。
辦理營業執照的地點是在工商局。現在政策好了,各個公職部門都在簡化程式,辦營業執照是很快的。如果沒有人排隊的話,基本上15分鐘左右就能辦好了。
開早餐店屬於餐飲類,除了營業執照,就還需要餐飲服務許可證。
餐飲服務許可證是在食藥監局辦理的,這個需要準備的東西就很多了,營業執照原件,影印件,自己的身份證影印件,員工的健康證影印件(健康證可在當地疾控中心體檢後辦理),房屋所有權證或租賃協議,你店鋪的裝置布局、加工流程、衛生設施示意圖。
臉上有豆可以喝胡辣湯嗎,長期喝胡辣湯好嗎
請大家原諒,此處某些理論與一些主流大學教材是逆反的 根據本人的理論和30年的臨床經驗認為 是面積最大的排毒器官 這一點來自主流生理學教材 可愛或者煩人的 痘痘是身體排毒反應所致,由於七情壓力促使體內鬱積的酸性毒物太多,身體發生排毒反應而出現痘痘 科稱為痤瘡 且 科醫師給患者塗抹膏藥造成痘痘表面上減少...
河南早餐胡辣湯被評為最「醜」美食,你信嗎?
是的。胡辣湯的外表確實是是黑乎乎的不好看,但是它內涵豐富,營養好口感好。我信,胡辣湯看著就很噁心,一眼看上去非常的膩,而且色澤也很黯淡,毫無食慾,但是喝上一口,渾身暖乎乎的,特別享受。胡辣湯雖然很好吃,但是外觀確實不怎麼樣,稀稀的一坨,像是大雜燴,然後再加點水煮爛的樣子,裡面放了很多佐料,看起來就有...
學包子去學校學還是去包子店學,開早餐店賣包子,去培訓學校學好還是當學徒好,希望有開過包子店的大神告訴我
學包子的話,肯定是要去包子店裡面去學的,然後學一下別人的調料的方法,然後再學習一下別人接待客人的方法 學包子當然是去包子店比較好了,畢竟包子店的包子面向大眾消費者,銷路不是問題。我覺得學包子就不要去學校去學了畢竟你只是單一的學包子 你可以找乙個包子便到裡面去打工 通過工作就能夠學會包包子 寶寶自己是...