1樓:匿名使用者
可以直接食用,通常是和一種紅色的蘸醬一起食用的
2樓:卷兒
可以的。因為本身是熟凍,所以解凍即食的。不放心的可以放入煮沸的水裡焯一下再食用。
另外還有很多做法,簡單介紹以下幾種:
依據個人口味選擇哦。
3樓:檸檸果汁
我覺得用熱水稍過一下比較好,畢竟是冷凍過的,前不久吃的優品碼頭北極甜蝦就是的,稍過一下熱水,好好吃
加拿大北極甜蝦熟凍怎麼吃?
4樓:我是哈哈哈
1、解凍即食。
2、製作成泰式甜辣北極甜蝦。
3、製作成乾鍋甜辣北極甜蝦。
1、簡介:
「北極甜蝦(pandalus borealis),又稱北極蝦。因產自北極附近海域蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域,海上冷凍,保證新鮮。
目前在中國、日本最有響度的北大西洋,特別是冰島水產品是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料,透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠,格外誘人。目前,銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦。
活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後,馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝,整個加工過程不到半小時,這就充分保證了蝦的新鮮度。冰島的北極甜蝦聞起來是蝦,吃起來也是蝦,嚼起來還是蝦。北極甜蝦不同於廈門常見的海蝦,每只的大小都差不多,頭部偏大而且這個部位的膏很特別,一粒一粒的,有點像蟹仔,肉質鮮美甘甜,有嚼頭。
不過,因為甜蝦需要進口,所以不一定每天都有**。日本料理店或是粵菜餐館的刺身檔北極蝦都是首推菜品。北極蝦與其他蝦類相比,在營養上更加豐富,特別是它生長於深海,完全屬於自然野生蝦,打撈上來用海水即刻煮熟,包裝,冷凍,據說整個過程不超過半個小時,這就充分保持了蝦的新鮮程度。
2、北極蝦的營養價值
北極蝦營養豐富,它含有大量優質的不飽和脂肪酸,而且還是優質蛋白質的攝入源,不含膽固醇,且脂肪與卡路里含量一向極低。同時,它還富含維他命b12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素,是21世紀非常健康的食品。
3、北極蝦的食用效果
增強人體免疫力
4、北極蝦的食用禁忌
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。
海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
5、北極蝦的選購
挑選有保障的商家購買北極蝦,需注意外包裝是否有破損,保質期是否即將到來。冰鮮品應是大小均勻、外形完整、肉質飽滿的。
6、北極蝦的儲存
北極蝦是冷水蝦,一般均為冰鮮冷凍的,只要放置在冰箱冷凍室即可較為長期地儲存。需要注意的是,已經解凍的北極蝦需要盡快食用,不要重複冰凍。
7、北極蝦的烹飪小技巧
解凍方法:解凍時,將北極蝦從冰箱中取出,放在常溫下自然解凍(切記不可將其浸泡在水中,尤其不能浸泡在熱水中,因為那樣會使北極蝦本來的鮮美味道流失)。夏季溫度高時,也不要直接在常溫下解凍,應該在0~4℃的保鮮櫃中緩慢解凍,這樣可以最大限度地保持北極蝦的口感和鮮度。
吃法:1.最簡單的解凍後在開水中焯過即可。
2.去皮加配料炒製,最好是水果和蔬菜。3.
涮火鍋。4.去皮拌沙拉和其他的冷拌口味。
5.整蝦可以粘麵包粉來炸製,也可以直接炸脆吃。
加拿大北極甜蝦熟凍怎麼吃
5樓:我是哈哈哈
1、解凍即食。
2、製作成泰式
甜辣北極甜蝦。
3、製作成乾鍋甜辣北極甜蝦。
1、簡介:
「北極甜蝦(pandalus borealis),又稱北極蝦。因產自北極附近海域蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域,海上冷凍,保證新鮮。
目前在中國、日本最有響度的北大西洋,特別是冰島水產品是捕獲於北極附近海域的北極甜蝦。生的北極甜蝦是日本壽司的上乘用料,透紅的外殼上點綴著兩顆黑黑的眼珠,格外誘人。目前,銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦。
活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後,馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝,整個加工過程不到半小時,這就充分保證了蝦的新鮮度。冰島的北極甜蝦聞起來是蝦,吃起來也是蝦,嚼起來還是蝦。北極甜蝦不同於廈門常見的海蝦,每只的大小都差不多,頭部偏大而且這個部位的膏很特別,一粒一粒的,有點像蟹仔,肉質鮮美甘甜,有嚼頭。
不過,因為甜蝦需要進口,所以不一定每天都有**。日本料理店或是粵菜餐館的刺身檔北極蝦都是首推菜品。北極蝦與其他蝦類相比,在營養上更加豐富,特別是它生長於深海,完全屬於自然野生蝦,打撈上來用海水即刻煮熟,包裝,冷凍,據說整個過程不超過半個小時,這就充分保持了蝦的新鮮程度。
2、北極蝦的營養價值
北極蝦營養豐富,它含有大量優質的不飽和脂肪酸,而且還是優質蛋白質的攝入源,不含膽固醇,且脂肪與卡路里含量一向極低。同時,它還富含維他命b12、鋅、碘、磷、鉀、硒、鐵元素以及微量的鈣、鎂和鈉等元素,是21世紀非常健康的食品。
3、北極蝦的食用效果
增強人體免疫力
4、北極蝦的食用禁忌
蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。
海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
5、北極蝦的選購
挑選有保障的商家購買北極蝦,需注意外包裝是否有破損,保質期是否即將到來。冰鮮品應是大小均勻、外形完整、肉質飽滿的。
6、北極蝦的儲存
北極蝦是冷水蝦,一般均為冰鮮冷凍的,只要放置在冰箱冷凍室即可較為長期地儲存。需要注意的是,已經解凍的北極蝦需要盡快食用,不要重複冰凍。
7、北極蝦的烹飪小技巧
解凍方法:解凍時,將北極蝦從冰箱中取出,放在常溫下自然解凍(切記不可將其浸泡在水中,尤其不能浸泡在熱水中,因為那樣會使北極蝦本來的鮮美味道流失)。夏季溫度高時,也不要直接在常溫下解凍,應該在0~4℃的保鮮櫃中緩慢解凍,這樣可以最大限度地保持北極蝦的口感和鮮度。
吃法:1.最簡單的解凍後在開水中焯過即可。
2.去皮加配料炒製,最好是水果和蔬菜。3.
涮火鍋。4.去皮拌沙拉和其他的冷拌口味。
5.整蝦可以粘麵包粉來炸製,也可以直接炸脆吃。
6樓:匿名使用者
因為這個蝦本身就是熟凍的,最簡單的方法就是解凍即食的。不放心的可以放入煮沸的水裡焯一下再使用。
還有別的很多做法,雷恩食品簡單介紹兩種,如下圖
7樓:匿名使用者
加拿大北極甜蝦當然要做蝦醬
加拿大的「北極甜蝦」熟凍可以直接吃嗎?
8樓:卷兒
可以的。因為本身是熟凍,所以解凍即食的。不放心的可以放入煮沸的水裡焯一下再食用。
另外還有很多做法,簡單介紹以下幾種:
依據個人口味選擇哦。
超市裡買的北極蝦是生的還是熟的?
9樓:姬覓晴
超市裡賣的北極蝦是熟的。
北極蝦產自北冰洋和北大西洋海域,是100%的純野生冷水蝦,跟其他野生冷水蝦相比,口感更加鮮甜,也被稱為北極甜蝦。
銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦,活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後,馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝,整個加工過程不到半小時,這就充分保證了蝦的新鮮度。冰島的北極甜蝦聞起來是蝦,吃起來也是蝦,嚼起來還是蝦。
北極甜蝦不同於廈門常見的海蝦,每只的大小都差不多,頭部偏大而且這個部位的膏很特別,一粒一粒的,有點像蟹仔,肉質鮮美甘甜,有嚼頭。日本料理店或是粵菜餐館的刺身檔北極蝦都是首推菜品。北極蝦與其他蝦類相比,在營養上更加豐富,特別是它生長於深海,完全屬於自然野生蝦。
10樓:點點在心
是熟的。北極蝦是在捕撈上船後,用新鮮海水立即煮熟,並在零下30度的環境中冷凍的,因此野生北極蝦是可以解凍即食的。
一、野生北極蝦:
野生北極蝦,產於北冰洋和北大西洋海域200-250公尺深海,全部是野生蝦,因此得名野生北極蝦。主要捕撈國家有加拿大、格陵蘭、丹麥、冰島、挪威、愛沙尼亞等。
銷往中國的海產品主要是煮熟的北極甜蝦,活蹦活跳的甜蝦在捕撈上來後,馬上在船上進行預煮、分級、冷凍、包裝,整個加工過程不到半小時,這就充分保證了蝦的新鮮度。
二、特點:
1、捕自冰冷純淨北冰洋和北大西洋海域,100%純野生蝦。
2、生長在距海面200-250公尺以下的深海。
3、 捕撈半小時內整隻帶殼船上煮熟,迅速在-30℃下冷凍。
4、包裝冷藏運輸過程得到很好控制,無二次汙染,解凍即食。
5、純淨海水中生長保證絕對無汙染,不帶任何寄生蟲。
6、生長週期三年至八年,個體緊湊、肉質緊密。
7、富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鐵和鋅。
8、經口味盲測,鮮度超過所有活鮮的養殖蝦。
9、特有的鮮鹹口味,入口後回味無窮。
10、產卵季節帶籽的北極蝦,營養更豐富、口味絕佳。
擴充套件資料
食用注意事項:
(1)、解凍時將北極蝦從冰箱中取出,也可以放在常溫下自然解凍,請不要浸泡在在水中解凍,尤其不浸泡在熱水中解凍,因為那樣會使北極蝦本來的鮮美味道流失。夏季溫度高時也不要直接在常溫下解凍,可以在0-4度的保鮮櫃中緩慢解凍。這樣可以最大限度地保持北極蝦的口感和鮮度。
(2)、解凍後的北極蝦,如果是生食,食用前請用純淨水或礦泉水沖洗一下,這樣更加衛生。生食的北極蝦,既可以直接食用,也可以蘸芥末和醬油食用。
11樓:酒色了殘春
樓上有人在起鬨 那個說是生蝦的 吃過北極蝦沒??
那蝦是熟的,然後冰凍的,我的經驗是不必加熱就可以直接吃稍微解凍的北極蝦,那時的口感很新鮮,有甜蝦的味道,並且蝦殼 還很酥脆蝦腦不會流失,味道鮮美極了,如果你加熱,煮來吃味道損失了6成。
你見過賣活的黃花魚的嗎?和它的道理一樣,如果賣活的 或者賣生的,成本太高,並且變質,死亡率很高,得不償失 商家 漁民 不會那樣做的 。
蝦煮熟之後就快速冷凍直到你買回家,北極蝦肉質非常鮮嫩含水量大,要求的生活環境苛刻,不易成活。經過煮熟肉質收縮鮮味物質析出存在蝦殼裡,蝦腦和身子的連線處還沒破裂,經過快速冷凍保有的鮮味是最大化的。 你在家還要加熱那鮮味 營養 隨著流失在湯裡了,蝦殼也已經煮老了。
不信你煮來試試,看看湯上面飄著一層什麼?撈到盤子裡是不是小了一圈?所以我喜歡冰凍直接吃。
當然這是我的個人喜好不會強加於你,反正他是熟的 。並且是很新鮮的。還有一點就是不要買黑頭的,或者包冰的,或者已經溶化的,那是他在儲存中不管是人為的還是可觀的反正經過一段化凍了,變質相當快,汁水也沒了,最好不要買。
加拿大北極甜蝦熟凍怎麼吃,加拿大北極甜蝦熟凍可以直接吃嗎?
1 解凍即食。2 製作成泰式甜辣北極甜蝦。3 製作成乾鍋甜辣北極甜蝦。1 簡介 北極甜蝦 pandalus borealis 又稱北極蝦。因產自北極附近海域蝦有淡淡甜味而得名。北極甜蝦捕撈於北大西洋海域,海上冷凍,保證新鮮。目前在中國 日本最有響度的北大西洋,特別是冰島水產品是捕獲於北極附近海域的北...
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