1樓：向無名者致敬
可以bai放適量的土豆
、面du條、年糕等。
1、不能與zhi大量維dao生素c同食，否則，專會生成三價砷嚴重屬致死。
2、不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。
3、不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食4、小龍蝦、魔芋、紫薯一起做的菜，孕婦是可以吃的。
龍蝦可以和什麼素菜一起燒?
2樓：特牛
看具體的做法，如油燜大蝦可以和大蔥青椒洋蔥一起燒，香辣蝦可以和土豆一起搭配燒，蝦球可以和黑木耳西藍花一起燒，可以很好的提公升菜品的色澤。
3樓：江蘇新東方烹飪學院
推薦素菜炒的：蒜蓉
龍蝦蒸粉絲
用料龍蝦 蒜頭 蔥 油 生抽 鹽 雞精 料酒 粉絲
蒜蓉龍蝦蒸粉絲的做法
龍蝦洗淨，粉絲用水泡軟。
龍蝦頭和身切開，身體劈開，去黑線，置於泡好的粉絲上。注意：粉絲可先用熱水微燙，加少許生抽、雞精、鹽拌勻後再入盤。
若粉絲泡水後已經很軟了，就不用燙熱水，可直接裝盤（因為本身容易軟爛的粉絲燙熱水後再蒸容易糊掉，所以這步要根據粉絲的質地取捨哦）。
接著，把蒜蓉，生抽，鹽，雞精，料酒調和在一起，澆在蝦肉上。
澆汁的時候，蝦肉反應得好厲害，蝦肉抖動了十幾秒鐘～看來神經還很有感覺～來張對比照，嘻嘻～澆完汁的龍蝦比之前彎了。然後上蒸鍋蒸12分鐘就好。
鍋裡放兩勺油，龍蝦灑上蔥花，油燒到7成熱，澆在龍蝦上，然後就可以上桌啦。
4樓：匿名使用者
水產品的營養素種類與含量都不亞於畜禽肉，而各種蝦體內的營養成分幾乎是一致的。各種蝦體內含的都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量佔總體的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。
而且所含的脂肪主要是由不飽合脂肪酸組成的，宜於人體吸收。蝦肉內鋅、碘、硒等微量元素的含量要高於其它食品，同時，蝦的肌纖維細嫩，易於消化吸收。 龍蝦不僅是肉潔白細嫩，味道鮮美，高蛋白，低脂肪，營養豐富，還有藥用價值，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。
1.龍蝦不能與大量維生素c同食，否則，會生成三價砷嚴重致死。 2.
龍蝦不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。 3.龍蝦不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。
如果把蝦與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。 4.
蝦子最好別與雞蛋放在一起吃, 5.對海鮮過敏及患有過敏性疾病（過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等）的人應慎食。 6.
食用龍蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海鮮應配以幹白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。海蝦屬於寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。
7.吃蝦後，1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。
5樓：匿名使用者
西葫蘆龍蝦仁
蔥、姜、蒜、紅辣椒乾入油爆香。
加入龍蝦仁大火翻炒，加適量醬油、醋、糖調味。
加入開水，湯開後加入切片好的西葫蘆。
煮15分鐘左右，加鹽、胡椒粉調味，大火適量收汁。出鍋
6樓：匿名使用者
大家都知道蝦的營養價值是很高的，但是吃蝦還是有很多禁忌的，有很多食物不能和蝦一起吃，如果不注意就很可能導致身體不舒服甚至中毒的現象。
不能與大量維生素c同食，否則，會生成三價砷嚴重致死。
不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。
不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、等同食，蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
蝦子最好別與雞蛋放在一起吃。
對海鮮過敏及患有過敏性疾病（過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等）的人應慎食。
食用海蝦時，最好不要飲用大量啤酒，否則會產生過多的尿酸，從而引發痛風。吃海鮮應配以幹白葡萄酒，因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用。海蝦屬於寒涼陰性類食品，故在食用時最好與姜、醋等佐料共同食用。
蝦後，1小時內不要食用冷飲、西瓜等食品。
紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，盡量不吃。
適宜人群：適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。
不適宜人群：宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動風發物，患有**疥癬者忌食。
7樓：匿名使用者
常見的青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦等都是淡水蝦;...%d%a 蝦既可單獨烹調食用,也可與其他蔬菜一起烹調
8樓：會做飯的萌新新
蔥、姜、蒜、紅辣椒乾入油爆香。
加入龍蝦仁大火翻炒，加適量醬油、醋、糖調味。
加入開水，湯開後加入切片好的西葫蘆。
煮15分鐘左右，加鹽、胡椒粉調味，大火適量收汁。出鍋
9樓：匿名使用者
個人認為最好是根莖類的吧，葉類翻炒後會變的軟塌，不論口感還是品相都會比較差，根莖挺實些，相對比較口感會更好一些，比如可以放些洋蔥、青筍、香芹、藕段等等。
10樓：匿名使用者
材 料：
柳橙(1只)、基圍蝦(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、紅蘿蔔(半根)、聖女果(2粒)、西蘭花
(3小朵)
調料：士多啤梨醬(3湯匙)、沙拉醬(4湯匙)
工 具：擠花袋(1個)
做 法:
1、洗淨基圍蝦，放進沸水中燙30秒，撈起剝去蝦殼，投入冰水中至涼透，撈起蝦仁瀝乾水。
2、將西芹、青瓜、紅蘿蔔洗淨瀝乾水，然後切成丁。
3、燒開半鍋水，倒入切好的西芹、青瓜、紅蘿蔔丁和西蘭花，燙1分鐘後撈起瀝乾水。
4、加4湯匙沙拉醬入碗，連同西芹、青瓜、紅蘿蔔丁一起拌勻。
5、把柳橙洗淨後切成花籃狀，挖出橙裡的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好讓它能斜放於碟上。
6、將水果沙拉舀進香橙籃裡，裝滿後將剩餘的沙拉倒在籃邊，舀3湯匙士多啤梨醬平鋪在籃邊，再擺上西蘭花和聖女果。
7、取出擠花袋裝入沙拉醬，剪乙個小口後，將沙拉醬擠在香橙籃上，並在士多啤梨醬上擠一些花紋即可。
記得蝦要放尿，否則容易生病的。用牙籤之類的穿到它的背部，把那個黑色的挑出來就好了
11樓：匿名使用者
可以和土豆一起燒來吃，把土豆切成片準備好，等龍蝦油裡爆好放調料時一起放進去，保管你只要吃土豆拉。
還有也可以和山藥一起燒，但不能和土豆一樣放的太早，味道也很不錯的，試下就知道了。
12樓：匿名使用者
可以和辣椒 一般蝦都不怎麼 放其他的菜
十三香 龍蝦一般 都是什麼到不放，最後吃的 時候把 大餅啊 饃啊 什麼的沾湯吃的
13樓：匿名使用者
可以和芹菜或者和洋蔥一起燒
14樓：天天野菜
剝成蝦仁，炒番茄，土豆。炒三丁，也可炒毛豆或四季豆丁，加番茄，色香味聚全。
15樓：匿名使用者
山藥不能和龍蝦一起吃會腹瀉
16樓：a7yiao小太陽尹
1、青椒：小龍蝦有少許腥味，青椒可以完美結合小龍蝦，提高小龍蝦的口感和營養價值。
2、紅蘿蔔：紅蘿蔔的營養價值大家都知道了，配合小龍蝦味道更可口。
3、絲瓜：含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素b1、維生素c，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。
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