1樓：匿名使用者
土豆和豆
bai角豆清洗好。我du用的是我們這的特產zhi，叫油豆角，又dao嫩又沒有筋。版
2.精肉權
切片。3.
土豆用刀掰成塊。
4.炒鍋熱油炸香胡椒粉後把肉炒變色。
5.倒入約1勺醬油。
6.下入土豆塊。
7.翻炒。
8.加水，同時加鹽和蠔油，水和菜一平就可以。
9.把豆角鋪在土豆上，蓋好，開鍋後煮燉約20分鐘。10分鐘後再把豆角和土豆混合。
10.備點蔥花。
11.最後放入蔥花。
12.翻拌均勻就可以
土豆燉豆角為什麼豆角入不了味
2樓：絳珠仙草
土豆容易吸鹽 如果菜燒鹹了可以加土豆進去同煮 可減輕鹹味 所以土豆和豆角一起燒 土豆鹹 豆角比較淡 你可以試試把兩者單獨燒 最後再燴在一起 話說土豆燉豆角我還是第一次聽到 我們這土豆豆角都是單獨與肉一起燉的 所以不會遇到你這種問題
3樓：
豆角抄蔫 放水 放鹽 放點一品鮮 煨一會 在放土豆 燉
土豆燉豆角的詳細方法
4樓：匿名使用者
土豆去皮改橘子瓣再斜切成菱形塊,豆角
擇好洗淨.
做法一(飯店菜):炸鍋燒八成熱,下土豆,少攪動,再下豆角,待豆角皮出褶皺撈出下開水鍋中火燉,加入八角,姜,蔥段,味精,老抽少許,鹽,收汁即可.
做法二(家常菜):炒鍋放少許油燒開,下豆角土豆塊翻炒,再放蔥段老抽少許暴香,最後加水,八角,姜,味精,鹽,燉爛即可.
土豆燉豆角的簡單做法，正宗東北土豆燉豆角怎麼做
土豆切條，豆角摘好，鍋中下五花肉，煸香加清水燒開下土豆 豆角煮，加鹽 雞精調味 收汁即可。兒時的記憶裡，每當這個季節家裡都有忙不完的農活，爸媽一直都在地裡忙活，所以做飯這個重任自然而然的就交到我身上了。那時候自家的菜園裡各式各樣的菜都有，芸豆，豆角，西紅柿，土豆，茄子，辣椒，這些菜任由我發揮，什麼西...
土豆燉豆角怎麼做好吃，茄子土豆燉豆角的家常做法
豆角洗淨去筋，如果太長可以掰成兩段 土豆洗淨去皮，先從中間切開，拿出一半再從中間切開，然後切成半釐公尺厚的厚片 熱鍋少放油 食材明細 土豆適量 豆角適量 胡蘿蔔適量 大料適量 蔥適量醬油適量 其它口味 燉工藝廿分鐘耗時 普通難度 土豆燉豆角的做法步驟 1看看原料吧。2土豆和胡蘿蔔切條，豆角掰成段。3...
排骨燉豆角土豆的做法，排骨燉豆角土豆怎麼做
用料主料豇豆1000g 馬鈴薯丁 脫水 200g 豬大排700g 蔥5g姜2g 八角1 2顆 花椒20顆 調料食鹽 適量雞粉 適量老抽 適量豆瓣醬 2大匙調和油 適量排骨土豆燉豆角的做法 1.豆角去筋折成適口的段 2.排骨放入冷水鍋煮出浮沫後洗淨瀝水 3.蔥切段，薑切片 4.土豆去皮切小塊 5.熱鍋...