1樓：匿名使用者
當然行玉公尺排骨湯
原料：玉公尺、豬肋排、蔥、姜
製作方法：
1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。
2.玉公尺去皮、去絲，切成小段。
3.蔥切段，薑切片。
4.砂鍋內放水，將排骨放入鍋內(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)，蔥、姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水開有血沫浮上來後將血沫去掉，再放入玉公尺， 一同煲製。
5.煲熟後去掉蔥及薑片，加入少許鹽調味即可。
2》玉公尺棒燉排骨湯
原料：玉公尺棒400克，蘿蔔200克，小排骨200克。
操作：將玉公尺棒、蘿蔔切成小段。將小排出水後放入料酒後與玉公尺棒、蘿蔔共燉40分鐘。
功能：玉公尺，性味甘平，有調中開胃、降脂作用，能利水、利膽、降血壓。蘿蔔，性味甘辛平微涼，有順氣利尿，止咳化痰，消食健胃，清熱解毒作用。
3》玉公尺香菇排骨湯
配料：排骨1斤，玉公尺2個，香菇5個，鹽。
製作方法：
①排骨燙去血水，玉公尺切段，香菇泡軟去蒂。
②水煮排骨、玉公尺、香菇，大火轉文火，慢慢煨燉約1小時，撒鹽即可風味特點：
此湯具有明目，解熱之效。
4》玉公尺燉排湯(圖)
原料：精瘦排骨15克、玉公尺半條、黑胡椒少許、雞精少許、精鹽少許。
做法：1.將洗淨的玉公尺切成2.5釐公尺長的小段備用；
2.排骨用沸水燉過後，用五碗水小火煮30分鐘，加入少許黑胡椒及雞精；
3.在排骨湯中加入切塊的玉公尺，小火再燉30分鐘；
4.加入精鹽少許即可。
加入一點胡蘿蔔更香甜。
2樓：匿名使用者
可以是可以不過成大雜燴了。放土豆比較好。
3樓：請叫我武大神
可以的，不過雞要早放。其它的後放。
雞肉可以放紅蘿蔔和玉公尺煲湯嗎
4樓：欣欣自
紅蘿蔔玉公尺煲雞湯的做法：
用料：玉公尺、紅蘿蔔、雞、鹽、水
1、市場買來新鮮的3條玉公尺跟1條紅蘿蔔，用清水洗淨待用。
2、玉公尺和紅蘿蔔，瀝乾水，用刀切成粗細相等的小段。
3、雞洗淨，鍋中燒開水，水開放雞去焯水，煮1分鐘撈出。取出後將雞切塊。
4、切好的雞塊放入高壓鍋中，加入適量水、放入玉公尺、蘿蔔、薑片。
5、蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜30分鐘即關火。
6、煮好加少許鹽攪拌均勻，盛出就可以食用了。
5樓：夏末汀芷
食材主料
雞肉 (400g) 胡蘿蔔 (100g) 玉公尺 (100g)調料紅棗 (6粒) 生薑 (5g) 鹽 (2g) 花 (適量)步驟1胡蘿卜，玉公尺，雞肉，紅棗備用。
2紅棗、在冷水中浸泡至泡發。
3胡蘿蔔去皮，切成小塊。
4玉公尺切成小段。
5雞肉切成小塊，焯水後備用。
6湯鍋中加足量水，放入雞肉，紅棗，生薑片，花椒等。
7大火煮開，撇去表面的泡沫，加入胡蘿蔔和玉公尺。
8轉小火30分鐘，加入適量的鹽，即可。
6樓：會跳舞的肘子
可以的，雞肉跟胡蘿蔔玉公尺煲湯挺好喝的，還可以放點紅棗，味道不錯
7樓：清梔微風
可以在一起煲湯，沒有什麼妨礙。
8樓：蒜蒜酸酸
可以 但是胡蘿蔔玉公尺一般和排骨一起
雞塊玉公尺土豆豆角胡蘿蔔可以一起燉麼
9樓：匿名使用者
最好不要一起,
雞和玉公尺,胡蘿蔔一起就好了.
土豆和豆角清炒就行了.
豆角燉營養.
10樓：匿名使用者
可以啊！只是放的時間不同，胡蘿蔔後放，豆角最後放，別煮久了。
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