1樓：匿名使用者
可以一起食用，互不相剋。
白蘑菇既雙孢菇，蛋白質含量為35%—38%，含有人體必須的6種氨基酸，還含有豐富的維生素b1，維生素b2，維生素pp，核苷酸，煙酸，抗壞血酸和維生素d等，其營養價值是蔬菜和水果的4—12倍，享有「保健食品」和「素中之王」美稱。深受國內市場，尤其是國際市場的青睞。
馬鈴薯蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質，薯乾中蛋白質含量為8%～9%。據研究，馬鈴薯的蛋白質營養價值很高，其品質相當於雞蛋的蛋白質，容易消化、吸收，優於其他作物的蛋白質。
而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸，包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值，是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
2樓：ok愛噠
不會。土豆相剋食物有，石榴，番茄，香蕉，柿子，西紅柿 ，土豆同香蕉食容易長雀斑。
青椒能和蘑菇一起炒著吃嗎？
3樓：匿名使用者
青椒能和蘑菇一起炒著吃是可以的。
蘑菇是高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素的食品，適合患有高血壓、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一種抑制腫瘤生長的物質，有明顯的抗癌作用，對防治腫瘤尤其有益。
菌菇類食物富含高蛋白，並且含有鐵、鋅、鈣等多種微量元素，以及多種維生素，對增強身體全面素質十分有益。另外，菌菇類還含有人體必需的氨基酸，並且比例合適，可起到預防感冒和增強免疫力的效果。
青椒炒蘑菇的食材：蘑菇、蒜瓣、青椒、蒸魚豉油。
擴充套件資料
青椒的挑選
1、看顏色。好的青椒整體顏色呈鮮綠色或深綠色，頂端的果柄也是鮮綠色的。
2、瞧外觀。外形飽滿、有光澤，無傷、無腐爛的青椒較好。從底部看，基本在四瓣或四瓣以上；如果青椒光澤暗淡、在四瓣以下，說明發育得不好；如果有劃痕或有腐爛的地方，最好就不要買了。
3、摸手感。新鮮的青椒摸起來厚實、堅硬，如果輕輕一按就能回彈，說明水分充足；如果摸著軟軟的，看著已經發蔫，按下去時皮皺皺的，說明時間較長，水分流失嚴重，不建議購買。
平菇。富含人體所必需的氨基酸及抗腫瘤細胞的多醣體，蛋白質含量是雞蛋的2.6倍。
具有增強免疫力、舒筋活血、促進大腦發育等功效。購買平菇時，不要選擇過於成熟的蘑菇，菌蓋不上翹或菌蓋邊緣沒有破裂者為佳。推薦吃法：
平菇可炒、煮、燴，鮮品出水較多，料理時需要掌握好火候。
蘑菇的種類：
1、香菇。富含維生素d及易被人體吸收的氨基酸，其含有的大量谷氨酸造就獨特的口感和風味。香菇具有提高人體免疫功能，降血壓、降血脂、降膽固醇、防癌抗癌、延緩衰老等功效。
選購時以香氣濃郁、表面平滑、菇肉厚實、褶皺緊實、菇柄短而粗壯者為佳。推薦吃法：可炒、可燉湯，幹香菇用冷水泡發最能儲存其中的營養成分。需注意脾胃寒濕、氣滯或**瘙癢的患者忌食。
2、金針菇。熱量和脂肪含量低，蛋白質、維生素及氨基酸含量高，有助於促進兒童智力發育的賴氨酸含量特別高，對增強記憶力大有好處，也可以抑制血脂公升高，降低膽固醇，促進新陳代謝。選購時以菌柄長15釐公尺、菌蓋半球狀者為佳。
3、杏鮑菇。營養價值非常高，含有蛋白質、人體所需氨基酸、維生素、碳水化合物、豐富的膳食纖維及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，具有潤腸胃、降血脂、清除血清膽固醇、抗癌、美容等功效。
選購時以菇體緊實、體型規整、顏色正常、菌蓋褐色、菌柄白色者為佳。推薦吃法：杏鮑菇適合炒、燉、燴、煮，也適合用來涮火鍋和煲湯。濕疹患者忌食。
4、草菇。富含多種氨基酸和維生素c，能夠促進人體新陳代謝，減緩人體對碳水化合物的吸收，適宜於糖尿病患者。草菇含有一種活性蛋白物質，有抑制癌細胞生長的作用，亦可消暑解毒。
選購時以菇形呈卵球狀、顏色黑白分明、手感堅實者為佳，有水流出、發黏則表明變質，應避免選購。
推薦吃法：草菇可炒、燴、燒、蒸、熘、煲湯，可做各種葷菜的配料。需注意脾胃虛寒者不宜多食，寒性哮喘患者忌食。
5、雙孢蘑菇。俗稱口蘑，具有極強的礦物元素聚集能力，含有大量膳食纖維，具有防便秘、促排毒、預防糖尿病的作用，其中大量的維生素d能有效防止骨質疏鬆。
口蘑還能防止過氧化物損害機體，提高免疫力，保護肝臟，美容**。選購時以色澤自然、菌肉肥厚者為佳。推薦吃法：食用前多次清洗，可搭配葷菜食用。腎臟病患者忌食。
4樓：匿名使用者
能 青椒炒蘑菇是一道極鮮美的家常菜青椒切絲，蒜末，番茄剁容加入肉絲炒出香味後，在把切好的香菇絲放進去，加適量的鹽、雞精、胡椒粉，起鍋前噴點醬油即成。 好看又好吃。
5樓：匿名使用者
如果能吃辣用青色的湖南椒炒，味道更正點！（但必須把蘑菇煸炒到乾香！）
6樓：katong是我
沒試過這麼做，主要顏色搭在一起不好看
土豆和蘑菇能一起燒麼？
7樓：大野瘦子
能，土豆相剋的食物裡沒有蘑菇。
和土豆相剋的食物有：
1、柿子：吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出。
2、西紅柿：土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸；西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良。
3、香蕉：如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會發生化學作用並產生一定的毒素，這些毒素會導致人們長斑。
4、石榴：味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於**口乾煩渴、咽乾、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。
8樓：1天_堂
土豆和蘑菇能一起燒，下面介紹土豆片炒蘑菇的方法。
主料：土豆1個、尖椒1個、蘑菇100g
輔料：精鹽適量、胡椒粉1/2小勺、植物油適量、蔥花5g、雞精1/2小勺、薑片5g、蒜末5g
土豆片炒蘑菇的步驟：
1.土豆去皮與尖椒清洗乾淨。
2.土豆切薄片，在冷水裡過一下，尖椒切成滾刀塊備用。
3.蘑菇提前泡發好，摘去老根，清洗乾淨，撈出來瀝乾水份。
4.準備好蔥花，蒜末，薑片。
5.油燒熱，放數粒花椒炸出香味，下蔥花薑片爆鍋。
6.倒入土豆片翻炒片刻。
7.加入蘑菇，改中火翻炒至土豆軟熟，要注意勤翻炒，防止沾底，如果太乾，可以稍加一點水。
8.放入青椒段翻炒，出鍋前加適量鹽和胡椒粉，翻炒均勻，放入蒜末雞精出鍋。
9樓：夏末汀芷
一、土豆和磨菇能一起炒。
二、用料：
主料：馬鈴薯丁(脫水)250g、蘑菇100g調料：食鹽3g、蔥1根
三、步驟：
1.蘑菇洗淨
2.土豆煎到9成熟
3.油熱後炒香大蔥和肉片到變色
4.加入土豆，蘑菇
5.加少許湯，煮到土豆熟，加鹽調味
四、成品展示：
10樓：陽光的王小糖
蘑菇和土豆在一起，你想不到的做法，鮮香滑嫩，比吃紅燒肉還香，蘑菇新吃法，蘑菇怎麼做好吃又簡單，蘑菇的家常做法，蘑菇炒土豆片的做法，土豆炒平菇，素炒蘑菇，蘑菇炒什麼好吃又簡單，土豆片炒蘑菇，土豆新吃法
11樓：匿名使用者
蘑菇燉土豆原料：土豆400克、鮮蘑菇200克、香菜少許。調
12樓：匿名使用者
沒事呀，家裡做菜的時候，經常把雞肉土豆蘑菇一起燉，也沒看誰吃出事來．
13樓：匿名使用者
可以的，炒的時候先放蘑菇再放土豆條就可以了
蘑菇炒青椒怎麼做好吃
14樓：匿名使用者
主料蘑菇7～8個小蘑菇 青椒乙個
蒜3顆 蔥適量
乾辣椒3個 雞精，鹽適量
蘑菇炒青椒的做法步驟
1. 蘑菇切片或者切絲，方便著來～蔥蒜辣椒切碎，青椒切條2. 油熟後翻炒蔥蒜辣椒，出香味即可～
3. 放入切好的蘑菇翻炒～
4. 蘑菇炒到看著軟了放入青椒絲繼續炒，放入雞精和鹽5. 炒到蘑菇出水，起鍋關火～
15樓：匿名使用者
1，土豆，青椒切片， 西紅柿切塊，
2，熱鍋熱油放入蔥，炒香後放入土豆片，炒幾下後放入西紅柿，翻炒後放些水蓋蓋兒煮3-5 分鐘，直至土豆熟軟，汁兒減少基本收乾。根據個人口味放入鹽，糖和雞精，再放入青椒，翻炒幾下出鍋。
土豆和茨菰能不能一起吃，土豆和豆腐能不能一起吃？
主要成份都是澱粉的東西。除了讓人有飽腹感和有可能會變胖的機率，其他沒事 再看看別人怎麼說的。可以的，土豆不可與以下食物同食 土豆 柿子 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出 土豆 西紅柿 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸 西紅柿在較強的...
洋蔥磨菇能一起炒，蘑菇能不能和蔥一起炒著吃？
蘑菇洋蔥可以一起吃。品名 蘑菇炒洋蔥 材料 鮮蘑菇300克，洋蔥100克，植物油30克，香菜末，精鹽各適量。製法 1 蘑菇洗淨，放入沸水中略焯後撈出，用刀切成塊，加精鹽拌勻，洋蔥去皮，洗淨後切成薄片。2 炒鍋上小火，放油燒熱，下蘑菇塊煎至外皮微脆，下洋蔥片炒熟，出鍋裝盤，撇上香菜末即成。特點 香味濃...
蘑菇柿子木耳能不能一起吃
可以，不相剋 相剋柿子 鵝 嚴重會導致死亡 柿子 甲魚 消化不良 柿子 海蟹 寒涼腹瀉 柿子 白酒 產生結石 柿子 石榴 身體不適 柿子 雞蛋 腹瀉 生結石 柿子 紫薯 胃出血或胃潰瘍 柿子 章魚 腹瀉 柿子 螃蟹 一起吃會生病 中毒 柿子 河蟹 寒涼腹瀉 柿子 海帶 胃腸不適 柿子 海參 不易消化...