1樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠
【洋蔥燜蝦】
【食材】:鮮蝦。
【配料】:洋蔥,生薑,香菜。
【調料】:生抽,花生油,食用鹽。
— —開始製作】—
步驟①:首先準備新鮮大蝦10幾隻,用清水把蝦清洗乾淨,準備一把剪刀,把蝦須和蝦腳跟蝦刺剪乾淨。(我吃蝦從來沒有挑蝦線的習慣,如果想去蝦線的朋友可以用牙籤在蝦的第二節很容易就可以把蝦線挑出來。
)步驟②:接著我們來準備配料,準備洋蔥乙個我們把它切一半出來就夠了,然後把它切成絲備用。(剩下的半個咱們可以用保鮮袋封閉好放冰箱下次做別的菜用)生薑一小塊洗淨去皮再切成片備用,幾根香菜切成段備用。
步驟③:食材備好,我們準備一口乾淨的砂鍋,先開大火把砂鍋燒乾,把備好的薑片鋪到砂鍋的底部做鍋底,再把切好的洋蔥絲鋪在薑片上面,再把處理好的蝦鋪放在最上面。這時候我們來調乙個味道,先加入一勺生抽,再加入兩勺花生油,再來一小勺鹽,調料調好之後把鍋蓋蓋上。
步驟④:先開大火燒到冒白煙,然後再轉小火燜煮五分鐘,五分鐘後開啟鍋蓋,這時候可以清楚的看到蝦已經變色了,這時候我們把它攪拌均勻,繼續蓋上鍋蓋燜煮兩分鐘,最後再加入備好的香菜段就可以完成製作啦。
2樓:曹仙
有時候做蝦的時候,有人會放點洋蔥一起搭配,但是又有傳聞說洋蔥和蝦不能一起吃,這兩樣一起吃了裡面的物質會反應生成沉澱,在胃裡容易得結石的,可是好像吃了洋蔥和蝦的菜也沒什麼反應,那麼洋蔥和蝦到底可以起一吃嗎?
洋蔥和蝦可以一起吃嗎?蝦和洋蔥能一起炒嗎?(1)
1、可以一起吃。
其實洋蔥和蝦是可以一起吃的,放在一起炒也是沒問題的。雖然洋蔥裡面含有的維生素c和蝦裡的磷元素在化學反應條件下是會產生不好的物質的,但是要在這兩個物質很多而且比較純的情況下才會生成有毒物質,食物裡含有的營養元素的量並不多,也沒有直接接觸,所以一起吃是可以的。
洋蔥和蝦可以一起吃嗎?蝦和洋蔥能一起炒嗎?(2)
2、洋蔥和蝦吃法。
洋蔥和蝦可以一起單獨的炒,簡單的一起炒做成洋蔥炒大蝦,也可以做洋蔥爆炒大蝦,洋蔥油燜蝦,香辣蝦都可以放洋蔥,爆炒蝦仁也可以加洋蔥,洋蔥的口感比較脆甜,對於吃比較油膩的食物的時候搭配是很好的。
洋蔥和蝦可以一起吃嗎?蝦和洋蔥能一起炒嗎?(3)
3、飲食禁忌。
吃洋蔥的時候最好不要喝蜂蜜,這兩個食物一起是會產生食物中毒的,對身體有害。吃蝦的時候千萬不要直接吃很多維生素c含片,或者含有大量維生素c的食物,不然會產生中毒現象,吃蝦的時候要少吃水果,葡萄、山楂、柿子不能夠和蝦一起吃,而且吃蝦的時候最好不要喝果汁,果汁裡的維生素c也很多。
洋蔥能與蝦一起吃嗎
3樓:苦苦的掙扎
洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產生結石。
洋蔥大家都愛吃,但是一些搭配方法和食用禁忌還是很多人都不知道的,其實洋蔥的好處還是有很多的,比如說可以促進食慾,還能有助消化的作用,來看看這些關於洋蔥的一些禁忌搭配,看看這些搭配需要注意什麼,哪些人不能吃。
不能和什麼一起吃。
1、洋蔥和蜂蜜。
洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的話還會導致眼睛失明的情況,所以說蜂蜜和洋蔥是禁忌。
2、洋蔥和海帶。
洋蔥和海帶不能一起吃,海帶裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,這樣的食物相互搭配的話會導致結石的形成,而且也會誘發一些疾病的發生,對身體健康不利的。
3、洋蔥和魚。
洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,會導致營養物質產生沉澱,最後出現消化不良的情況,對健康不利的。
4、洋蔥和蝦。
洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產生結石。
哪些人不宜吃洋蔥。
1、患有腸胃疾病的病人也不能吃洋蔥,容易導致病情加重。
2、患有眼睛類疾病的人也不能吃洋蔥,病情會加重。
4樓:丁丁無心
: 蝦和洋蔥混合在一起吃是可以的。他們之間並不相沖。並且洋蔥炒蝦味道鮮美,營養全面,是很好的滋補菜餚。
蝦可以和洋蔥一起燒嗎
5樓:焦採杉
很多人都比較喜歡吃炒洋蔥,因為洋蔥炒著吃的吃法要比生吃要好吃的多,而且大多數炒洋蔥的時候都是選擇將洋蔥當做配菜的,並且第二頓的洋蔥吃起來要比第一頓的新鮮的更好吃,有一些人比較愛吃蝦,因為蝦的營養價值比較高,就想把蝦和洋蔥一起吃,那麼蝦和洋蔥能一起炒嗎?
(1)所含前列腺素a是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等公升壓物質,促進鈉鹽排洩,有降血壓作用;
(2)所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用;
(3)洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;
(4)洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;
(5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;
(6)洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;
(7)洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質疏鬆;
(9)洋蔥富含維生素c、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使**光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素e等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。
食物相剋。1、洋蔥和蜂蜜。
洋蔥和蜂蜜不能一起吃,一起吃對眼睛不好,會引起眼睛的不適,嚴重的還會導致眼睛失明。
2、洋蔥和海帶。
洋蔥和海帶不能一起吃,海帶裡邊含有豐富的碘和鈣,洋蔥含有草酸,洋蔥和海帶一起吃容易形成結石。
3、洋蔥和魚。
洋蔥和魚不能一起吃,魚中含有豐富的蛋白質,洋蔥和魚同吃,洋蔥裡的草酸會分解、破壞魚中豐富的蛋白質,使之沉澱,不容易被人體消化吸收。
4、洋蔥和蝦。
洋蔥和蝦不能一起吃,蝦形成草酸鈣產生結石。
蝦仁能和洋蔥一起吃嗎
黃花和洋蔥能不能起炒?
6樓:巴比倫老師
黃瓜和洋蔥是可以一起炒的,最好再加入羊肉,牛肉或者是豬肉之類的,一起翻炒會更香。
蝦洋蔥能一起炒的吃嗎
7樓:眼花了眼花了
可以一起烹調,味道相當不錯,如果是烤製,或者鐵板燒味道就更好。
香菇能不能和洋蔥一起炒?
8樓:侯爵哆啦
可以。主料:香菇5朵。
輔料:油適量、鹽適量、蒜瓣適量、芹菜適量、青椒適量、洋蔥適量1、準備好各種蔬菜,切好備用。
2、鍋裡加適量的油燒熱,再加入蒜瓣爆香。
3、把香菇倒進去翻炒。
4、接著倒入芹菜裡面。
5、翻炒一會後加入洋蔥和青椒裡面。
6、加入少量的醋和生抽裡面。
7、最後加入適量的鹽,翻炒均勻就可以出鍋了。
8、成品。
9樓:周小小小亞
香菇可以和洋蔥一起炒。可以做洋蔥香菇五花肉。
做法如下:所需原材料:
1、主料:帶皮五花肉1000克、洋蔥1個、香菇250個。
2、輔料:辣椒1份、料酒1碗、生抽、白糖、生薑。
第一步:先準備好所需的所有原材料。
第三步:然後將切好的豬肉下入鍋。
第四步:煎炒至豬肉出味,微上色。
第五步:然後將辣椒,生薑,香菇根,蒜姜一併下鍋。
第六步:然後加入足足的料酒及細鹽調味。
第七步:煮至豬肉微熟時,再將香菇洗淨下鍋。
第八步:煮至湯汁濃郁,再加少許的生抽提個鮮。
第九步:臨出鍋前再加入洋蔥,炒至洋蔥掛味就可以出鍋了。
第十步:成品圖如下。
10樓:胖江生活美食
洋蔥炒香菇,下飯不油膩,可以清腸胃,增加免疫力。
11樓:壹張話娛
香菇和洋蔥的營養價值就不用多說了,放到一起炒也很好吃哦。
12樓:地方好看好看
想了想貌似不是很好吃,但是一起炒是沒問題。
蝦仁和洋蔥能一起吃嗎
13樓:會說金融
洋蔥和蝦是可以一起吃的。 雖然洋蔥裡面含有的維生素c和蝦裡的磷元素在化學反應條件下是會產生不好的物質的,但是要在這兩個物質很多而且比較純的情況下才會生成有毒物質,食物裡含有的營養元素的量並不多,也沒有直接接觸,所以一起吃是可以的。 洋蔥性溫,味辛甘。
有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋蔥提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。 蝦的營養價值極高,而豐富的營養價值能夠增強人體的免疫力和性功能。
洋蔥和牛奶能不能一起吃,酸奶和洋蔥能不能一起吃?
牛奶和洋蔥能一起吃。牛奶不存在食物搭配相剋的說法,任何食物都可以和牛奶一起搭配食用。早先網路上流傳著各種食物相剋的說法 每一種食物都有自己的功效作用,如果和不合適的食材搭配一起吃,會引發各種不良的反應。例如 牛奶和茶葉一起吃會結石,牛奶橘子同食會影響蛋白質吸收。中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主治醫...
百合,苦瓜,木耳,洋蔥能不能一起炒
完全可以,再做點黑木耳更好!可以的,加點黑木耳更好。苦瓜能和洋蔥一起炒嗎?製作步驟 第一步 購買苦瓜和洋蔥,一般一根苦瓜配搭小半個洋蔥即可炒出一盆了。選購苦瓜時,以綠中帶黃 瓜皮有光澤的為佳,顏色深綠的多半太嫩,苦味較重,而顏色太黃的就是熟透的,雖然苦味較少,但筋筋拉拉很多,口感較差 第二步 苦瓜 ...
洋蔥磨菇能一起炒,蘑菇能不能和蔥一起炒著吃?
蘑菇洋蔥可以一起吃。品名 蘑菇炒洋蔥 材料 鮮蘑菇300克,洋蔥100克,植物油30克,香菜末,精鹽各適量。製法 1 蘑菇洗淨,放入沸水中略焯後撈出,用刀切成塊,加精鹽拌勻,洋蔥去皮,洗淨後切成薄片。2 炒鍋上小火,放油燒熱,下蘑菇塊煎至外皮微脆,下洋蔥片炒熟,出鍋裝盤,撇上香菜末即成。特點 香味濃...