1樓：公尺粉大英子
只要封閉好了可以放冰箱冷凍的，一星期是可以的。時間太長也可以吃只不過口感不是太好了
炒好的酸菜能不能放到冰箱冷凍，我密封好的，快半年了，一直放在冷凍裡的，現在能吃嗎？
2樓：匿名使用者
不能吃了，如果是生鮮肉，熟肉食等含油量比較大的六個月內都可以。你這個酸菜可不行了，還是安全第一。
3樓：匿名使用者
太久了吧！最好不要吃，倒掉算了吧
炒好的鹹菜能放入冰箱冷凍裡嗎？
4樓：奶茶
可以。1、雖然鹹菜等可以在冰箱儲存較長時間，但是存放太多時間後仍然會產生一些對身體有害的物質，比如亞硝酸鹽、有機醛類等物質。所以這些食品也不推薦儲存很多，特別是超市產品，不能有效確定它們的生產時間，可能已經存放半年甚至更長的時間了。
2、一般來說，當年的鹹醬菜系列可以在冰箱存放6-8個月（未開封或密封較好），如果是自製的，最好是採用密封或水封/油封方式，隔絕空氣影響，如果是購買的罐裝，在開封後盡量在1-2個月內食用完，如果是超市直接購買的散裝產品，也是需要控制購買量，儲存時間以不超過2個月為宜。
3、另外，在使用鹹菜、幹海帶、鹹魚、鹹肉等醃製品時候，最好使用9%左右的淡鹽水（比直接的淡水效果好）浸泡1-2小時左右，既可以消除大量有害物質，也使它們容易清洗。
醃製好的酸菜怎麼儲存？冷藏好還是冷凍？一般可以放多長時間？
5樓：匿名使用者
最好用壇儲存，隔2天換一次水就可放上年吧；還可用塑膠袋裝好放冰箱冷凍室版裡儲存。
如果權是很多的話。要用密封的、乾燥的甕裝著，不能碰水，上面用塑料膜加上橡皮筋封好口子。拿酸菜的時候手也要是幹的，而且拿完後要蓋好。
如果要冷藏，在冰箱裡放酸菜，冷藏室裡應該密封放置，因為冷藏室裡不上凍潮濕放各種食品，細菌容易繁殖。儲存溫度：8-12度 ；不能低於5度溫度過低，不利於酸菜變酸。
過高，酸菜容易腐爛。
6樓：微笑著敷衍傷痛
冷凍好一些，能放幾個月
酸菜放冰箱冷凍多久不能吃
7樓：匿名使用者
3、4個月都沒問題。北方那種醃的酸菜（白菜）的話，原本最早酸菜做出來的目的就是保證在冬天沒有蔬菜的時候提供營養，一般從頭年11月要一直吃到第二年開春。溫暖地區，只要你是冷凍的，問題不大。
如果是南方，那種泡菜類的或者鹽醃製的酸菜的話，我就不知道了，按道理冷凍的話，兩三個月應該沒問題吧。
8樓：領域
這東西本來就是發酵的東西，如果放久了在拿出來吃肯定對健康很不利，半個月以上都不能吃
9樓：
看你怎麼包裝的了，這東西還是盡早食用吧
10樓：運氣和實力
這不必糾結，一般放乙個月都可以
活的黃鱔殺後放冰箱冷凍能儲存多長時間？
11樓：番茄寶寶哎喲喂
最長時間可以放8個月，口感會變得不好。
鱔魚的儲存方法：
活的黃鱔，就放於水桶或盆裡（數量要控制），水量能淹過黃鱔就可以（可適當超一點），再至於陰涼處。
注意：如果裝黃鱔的桶或木盆太矮，**個能通風的蓋子，防止逃跑。儲存時間較長，就請定期換水，並加點雞蛋清在水中維持其營養。
大量的活鱔魚怎麼儲存
貯養關先將容器洗淨並消毒。60公斤容量的缸或桶，氣溫23℃～30℃時，可貯養黃鱔25公斤。開始貯養時每隔30分鐘～60分鐘換水1次，連換二三次，洗淨泥沙汙物後，每隔4小時～6小時換水1次。
注意所換新水的水溫、水質應與鱔池的水一致。每隔三四小時用手伸入容器底部向上翻動1次，盡可能地將底部的鱔魚翻上來。也可在貯養容器內放入佔鱔魚重量1/10的泥鰍，利用它們上下竄動，防止黃鱔絞纏致死。
運輸關運輸黃鱔通常用以下3種方法：
1、帶水運輸法。用桶作容器，桶蓋必須有透氣孔。途中定時換水並翻動黃鱔。發現黃鱔頭下垂，身體浮於水面，口吐白沫，應立即換
水。凡裝運過柴油、汽油、機油和桐油的容器，千萬不能裝運黃鱔。
2、濕潤法。運輸途中不超過4小時的可採用溼蒲包裝運輸。蒲包洗淨浸濕，每包可裝鱔魚25公斤～30公斤，紮緊包口後裝入條筐內，加蓋紮牢，防止裝運途中堆積壓傷。
條筐上放些水草或一塊機制冰，讓冰融化後流於包裝袋上，既可濕潤鱔體，又起降溫作用。
3、尼龍袋充氧運輸法。黃鱔數量不多，路途遙遠或需空運出口的採用此法。每袋裝黃鱔10公斤～15公斤，加水淹沒鱔體，充氧後紮緊袋口，運輸途中嚴防擠壓。
個能通風的蓋子，防止逃跑。儲存時間較長，就請定期換水，並加點雞蛋清在水中維持其營養
鱔魚的兩點注意事項
挑選鱔魚時，以表皮柔軟、顏色灰黃、肉質細緻、聞起沒有臭味者為佳。
鱔魚最好是在宰後即刻烹煮食用，因為鱔魚死後容易產生組胺，易引發中毒現象，不利於人體健康。
12樓：和恩全美曼
這個有人測試過，可以凍8個月，但從第3個月開始，營養價值就開始損失，到第8個月，味道就變很差了。
13樓：孛能束晏
最好是不超過乙個月。
炒過的酸菜放冰箱裡幾天還能熱來吃嗎
14樓：匿名使用者
可以的，只要沒有變味問題不大。
首先，酸菜本來就是發酵的食物，如果沒有炒放在自然環境，根據個人的口味可以發酵的時間都可以長短的。
其次，哪怕新鮮蔬菜都可以放冰箱好幾天，只要沒有壞掉都可以吃。
15樓：love人心啊人心
最好 不要吃 了 亞硝酸鹽很重 對身體不好的。
酸菜炒肉放冰箱可以冷藏多久？
16樓：匿名使用者
放很久都不會壞的，但是最好在兩個週內吃掉，因為冷凍之後的肉纖維已經發生變化，口感很不好。可以用生粉料酒醃製一下再吃。1、鮮肉用雙層塑膠袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可儲存半年 2、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2～3天，再拿去冷凍是不對的 3、冷凍肉應放入冷凍室，儲存時間3個月 4、罐頭肉應放在冷藏室；肉鬆等開罐後，儲存期約10天，但不要放在冷凍室，以防肉質變差 5、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度，放入冷凍室可儲存2～3周， 存放時要封裝好，最好將肉浸在肉汁中同時冷凍，否則肉中水分消失會變得又幹又硬.
炒好的鹹菜能放入冰箱冷凍裡嗎
17樓：嵐可馨
炒好的鹹菜是可以存放在冰箱中冷凍的，但是放進去之前鹹菜一定是常溫的，鹹菜也不可在冰箱內存放時間太長，存放長時間會產生一些對身體有害的物質，
比如亞硝酸鹽、有機醛類等物質。
一般來說，當年的鹹醬菜系列可以在冰箱存放6-8個月（未開封或密封較好），
如果是自製的，最好是採用密封或水封/油封方式，隔絕空氣存放，這樣能夠存放的更加長久。
18樓：l胖大海
可以冷凍，味道不變
應先自然冷卻到室溫後再冷凍
如果只是為了盡快降低溫度的話，建議避免放置到冰箱裡。
19樓：夏日擰發條鳥
要等它自然冷卻再放冰箱裡！
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