1樓：匿名使用者
料酒，醬油，五香粉，鹽，油，雞精
2樓：匿名使用者
我們家是多放油，多放蒜苗，先嗆點乾辣椒，把辣味嗆出來再爆炒，超好吃~~
3樓：匿名使用者
醬油辣椒還有你可以弄點番茄醬，，，，，，
4樓：企鵝酒舞
醬油，辣椒，雞蛋或者肉
炒粉有什麼調料？
5樓：夢中雨滿羅蘭玉
調料：耗油適量；老抽
適量；生抽適量；糖適量；鹽適量；十三香適量；回辣椒粉適量用料：幹答公尺粉100克；肉絲50克；捲心菜20克；綠豆芽100克；香乾1塊；韭菜10克
炒粉的做法
1、煮幹公尺粉，水開後放入公尺粉煮8分鐘，浸泡兩分鐘。
2、用冷水清洗公尺粉，瀝乾水分，公尺粉裡放一點食用油，防止公尺粉粘粘。
3、把公尺粉裡配菜都準備好
4、鍋裡加油，比清炒炒菜的油量多一點煸炒肥肉絲，肥肉出油後加入瘦肉繼續煸炒。
5、肉絲調味，把上面調料都加進去煸炒。
6、把其他食材加入翻炒入味，加入公尺粉用筷子翻炒，防止把公尺粉翻碎。
7、出鍋前加入韭菜翻炒幾下即可裝盤
6樓：1天_堂
主料：細公尺粉bai (200g)
調料：蒜頭 (一瓣
du)、 生菜 (50g) 、豆芽 (適量) 、雞zhi蛋 (適量) 、生dao抽 (適量) 、老抽 (適量)、 雞精
回 (適量)
廚具：炒
答鍋1、細公尺粉提前1個小時浸泡在清水中，至透心。
2、雞蛋不需要提前打散。
3、生菜（生菜可以換成其他蔬菜）。
4、豆芽洗淨。
5、蒜頭剁成蒜公尺；（不想吃到蒜頭的，可以切成片）。
6、鍋中熱油，先放入蒜公尺爆香，至微微焦黃。
7、直接磕入雞蛋，待其稍稍凝固。
8、用鍋鏟迅速劃散蛋液。
9、放入豆芽、生菜翻炒一會兒。
10、放入細公尺粉；（細公尺粉從浸泡的水中撈出需要瀝乾水份）。
11、新增適量的生抽、老抽、雞精，翻炒至上色均勻，即可。
7樓：520娟
菜市場有 賣啊！配料：肉類 也可是豬內臟之類的。配以胡蘿蔔 洋蔥 芹菜 之類 蔬菜 調料：耗油 鹽 味精 老抽 高湯。
炒粉有什麼調料
調料 耗油適量 老抽 適量 生抽適量 糖適量 鹽適量 十三香適量 回辣椒粉適量用料 幹答公尺粉100克 肉絲50克 捲心菜20克 綠豆芽100克 香乾1塊 韭菜10克 炒粉的做法 1 煮幹公尺粉，水開後放入公尺粉煮8分鐘，浸泡兩分鐘。2 用冷水清洗公尺粉，瀝乾水分，公尺粉裡放一點食用油，防止公尺粉粘...
做燒烤需要些什麼調料，做燒烤需要哪些調料！！
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清燉排骨需要放什麼調料，燉排骨要放哪些調料？
回答親 燉排骨放食鹽 醋 料酒 姜 蔥等調料。燉排骨是以排骨為主料製作而成的菜品。可根據自己的口味和需要配以不同的輔料，如 蘿蔔 白菜 冬瓜 椒鹽等等。輔料不同，味道亦不同。燉排骨營養豐富，味道鮮美，經典菜式有土豆燉排骨，排骨藕湯等。排骨，一般指豬排骨，而豬在我國的大部分地區皆有飼養。含蛋白質 脂肪...