1樓：小樓春雨夜
其實大部分是麵粉做的，把面活好，然後用粗布包起來，在有水的盆裡揉搓，一直揉搓到不出白為止，剩下的白湯就可以蒸出麵皮，而剩下的粗布裡的渣則是麵皮裡最長用的麵筋
2樓：彌擬濃湯
涼皮啊 大公尺的 綠豆的都有~~
3樓：匿名使用者
涼皮分好多種，單衝加工工藝上獎就有好多，有蒸的，烙的，再從材料上講又分麵皮和公尺皮，主要都是將麵粉或者公尺粉用水調勻，稀稠適當，將糊狀體放入固定的器皿，形成厚度適度的膜狀，進行蒸烙的加工，出鍋後放置至涼，切成條狀拌入作料即可食用，各地的作料因為口味差異有分很多種。
4樓：跳跳龍
你是**的.如果是陝西的,涼皮有公尺的和面的兩種,一種叫公尺皮,一種叫麵皮.
5樓：匿名使用者
每個地方的批發地方都有
路邊攤賣的雞蛋餅麵皮是怎麼做的，很薄又不會破，還有加了雞蛋的時候有個塑料瓶裝的像水一樣的那個是什麼
6樓：匿名使用者
下個豆果美食，裡面有很多美食的製作方法，包括你說的雞蛋餅，而且帶**，一看就會~
路邊攤的涼麵涼皮的醬汁調味料怎麼調啊？
7樓：匿名使用者
醬汁調料在家整好拿到路邊攤的賣涼麵涼皮地方
給路邊沒法去做調料
只有在家調好拿過去
8樓：xin8_隨遇而安
那是人家的秘訣啊，不過你舌頭厲害的話是可以嘗出來的
9樓：匿名使用者
這個可以諮詢專業人士的意見啊，這樣啊。
10樓：匿名使用者
十三香辣椒油，蒜水，生抽醬油，醋
11樓：匿名使用者
可以根據自己的口味和愛好調製出自己喜歡的口味
12樓：匿名使用者
網上應該有的直接賣 可以去搜看看
13樓：匿名使用者
蒜汁，麻醬，糖，醋，鮮醬油，耗油
涼皮湯在衣服上怎麼洗，涼皮的湯是怎麼做的？
衣服染上湯汁，留下油漬難洗又有味道，試試這些小方法吧 1 取適量的洗衣液塗抹在汙漬處，靜待10 15分鐘，建議可以使用薰香型洗衣液，可以去除異味，保持薰香 然後用洗衣液洗滌即可。2 剛剛弄到的油漬，立即用洗潔精塗抹靜待10分鐘，用手搓揉幾下，再進行正常洗滌即可。3 衣服上沾沾上油漬後，擠點牙膏於漬處...
涼麵涼皮店賣的涼麵是怎麼做的，路邊攤的涼麵涼皮的醬汁調味料怎麼調啊？
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自做涼皮的做法，自做涼皮怎麼做好吃，自做涼皮
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