1樓：命中註定的
主料高筋麵粉550
酵母7鹽4.4-5g
奶粉6溫牛奶78
淡奶油200
雞蛋2個
白糖130輔料無
步驟一1.將麵粉，雞蛋，溫牛奶，淡奶油和酵母，放入廚師機揉勻步驟二2.發酵至2.5倍大小
步驟三3.糖，鹽，奶粉放到廚師機桶裡，再將發酵好的麵團撕成小塊一起放進廚師機，揉麵約15分鐘
步驟四4.揉至出模
步驟五5.揉好的麵團均分成十份，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛十五分鐘步驟六6.鬆弛好的麵團擀成鞋墊兒型，由上往下捲成圓柱形步驟七7.整形入模
步驟八8.將磨具放在烤網上，並放上一碗水，二次發酵一小時20分，約吐司模八分滿
步驟九9.烤箱上下火預熱160度，吐司盒加蓋烤約35分鐘步驟十10.烤好立即脫模，晾涼即可，左邊的是考了35分鐘，右邊的是考了38分鐘
吐司的做法，無黃油奶油吐司怎麼做好吃，無
2樓：半夏半暖
步驟1：將主料混合，揉至擴充套件階段，加入鹽。
步驟2：揉至完全階段。
步驟3：蓋上發酵至兩倍大。
步驟4：在麵團表面撒上少許麵粉，用手指按壓下去，不回縮不下陷就是發酵完成。
步驟5：將麵團排氣，分割成三份，蓋上醒15分鐘。
步驟6：取乙個劑子擀開呈牛舌狀。
步驟7：卷起來。
步驟8：做好後分別放入磨具裡。
步驟9：發酵至八分滿。蓋上吐司盒蓋。
步驟10：放入烤箱180度烤製35分鐘。
淡奶油吐司麵包的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：隆冬之雪中暗香
做法【淡奶油吐司】（450g一條+6寸模花兒麵包乙個）
材料：高粉300g，低粉100g，蛋1個+牛奶共200g，淡奶油100g，糖50g（口重的可以多加），鹽4g，酵母4g。
做法：1.所有材料入麵包機，兩個發麵團程式揉至可拉出大片不易破的薄膜。揉好的麵團滾圓後入容器中蓋保鮮膜置溫暖處發酵至兩倍大。
2.發酵好的麵團取出排氣，先分割出三份150g的麵團，兩次擀卷排入吐司模。（置溫暖濕潤處發酵至8分滿，取出刷蛋液。烤箱預熱170度，下層，45分鐘。上色過深時蓋錫紙）
3.剩餘的麵團分割6等份，排入抹了油的6寸蛋糕模。（置溫暖濕潤處發酵至2倍大，取出刷蛋液。烤箱預熱180度，中層，25分鐘。上色過深時蓋錫紙）
淡奶油家常最簡單的做法，淡奶油怎麼做好吃
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