1樓:苦苦的掙扎
帶子炒秋葵的做法
1.帶子就是新鮮的扇貝肉,只是開合肌的那一小塊,非常的鮮嫩。帶子清洗一下,秋葵和甜椒也洗淨
2.80度左右的水將帶子焯燙20秒左右
3.秋葵開水焯燙1分鐘左右
4.燙好的秋葵切小段,甜椒切小片,薑蒜切末5.鍋中放少許油炒香薑蒜
6.下入秋葵煸炒半分鐘
7.加黃酒和蠔油
8.下入甜椒和帶子
9.加入鹽和胡椒粉
10.快速翻炒大約半分鐘即可出鍋
2樓:走向幸福的小路
食材主料
自家種的新鮮秋葵
輔料事先燜好的紅燒肉
鹽適量步驟
1.秋葵洗淨
2.切段
3.加入紅燒肉爆炒,加適量鹽即可。
小貼士秋葵從開花到結果到採摘一週左右,時間長了太老就不好食用。
火腿炒秋葵的做法,火腿炒秋葵怎麼做好吃,火腿
3樓:柳笛輕揚
材料主料:
秋葵200g、火腿腸100g;
輔料:油適量、鹽適量、蒜適量、鮮紅椒適量、蠔油適量秋葵炒火腿腸
1買新鮮的秋葵
2切掉蒂部,開水焯燙一下,然後放入涼水中過涼3秋葵切片,火腿腸切片,紅椒和蒜也切片
4鍋中放適量油,炒香蒜和辣椒
5放入秋葵和火腿腸
6翻炒均勻後加蠔油
7翻炒均勻即可
小貼士蠔油的鹽味就夠了,不用加鹽
4樓:植物網
主料秋葵300克
火腿腸1根
輔料胡蘿蔔半根
配料生抽1調羹
鹽適量鹹鮮口味
炒工藝半小時耗時
普通難度
秋葵炒火腿的做法步驟
1材料:秋葵300克,火腿腸1根,胡蘿蔔半根,蒜,2瓣,生抽1調羹,鹽適量。
2秋葵清水清洗,加一茶匙鹽,這樣秋葵表面的絨毛容易洗掉。
3火腿腸雕花刀再切片。
4葵切丁,胡蘿蔔也切成花片、蒜切成粒。
5鍋預熱,加入蒜粒炒香。
6下入胡蘿蔔和香腸翻炒均勻。
7下入秋葵翻炒均勻。
8加入生抽和鹽。
9快速翻炒均勻出鍋。
秋葵煎蛋的做法步驟圖,秋葵煎蛋怎麼做好吃
5樓:植物網
主料:秋葵3根 雞蛋2個
配料:油 鹽 麵粉 蕃茄醬
做法:1、鍋裡燒開水,將冼淨的秋葵放開水裡燙一分鐘左右撈起來衝下冷水;
2、冷卻好的秋葵切小段,變成乙個個的小五角星了,真好看;
3、蔥切小段,切好的蔥花放入碗裡,打入雞蛋,放鹽後用筷子攪散;
4、鍋加熱後倒油,將秋葵擺好,小火慢慢煎一下,淋上蛋液,晃動下鍋子,煎好後翻過煎另一面,就可以出鍋了。
6樓:0澤國a網盤
用料雞蛋 1個
秋葵 1根
秋葵煎蛋的做法
為了寶寶,廚房小白到萬能寶媽,輔食路上繼續前行,了秋葵煎蛋的做法 步驟1
胡蘿蔔肉片炒秋葵怎麼做好吃,胡蘿蔔肉片炒
7樓:思美人花茶
胡蘿蔔1根
秋葵10根
豬瘦肉200g輔料油
適量鹽適量姜
適量醬油
適量玉公尺澱粉
適量大蒜
適量步驟
1.準備好食材。
2.瘦肉放進玉公尺澱粉、薑蒜、醬油、鹽,進行調味。醃製1個小時。
3.胡蘿蔔去皮、秋葵去掉頂部,然後切小塊。
4.下油鍋。
5.把瘦肉爆香。
6.放進胡蘿蔔一同翻炒。
7.接著倒進秋葵一同翻炒。
8.加進少許清水。
9.加上少許鹽。
10.最後加上少許醬油進行調味。翻炒至熟。
小貼士1.翻炒過程中加進少許清,使其不會炒糊。
8樓:畸心的豬
主料3種
胡蘿蔔
1根秋葵
10根
豬瘦肉200g
輔料6種
油 適量鹽 適量姜 適量醬油 適量玉公尺澱粉 適量大蒜 適量做法10步
 1準備好食材。
 2瘦肉放進玉公尺澱粉、薑蒜、醬油、鹽,進行調味。醃製1個小時。
 3胡蘿蔔去皮、秋葵去掉頂部,然後切小塊。
 4下油鍋。
 5把瘦肉爆香。
 6放進胡蘿蔔一同翻炒。
 7接著倒進秋葵一同翻炒。
 8加進少許清水。
 9加上少許鹽。
 10
最後加上少許醬油進行調味。翻炒至熟。
小貼士1.翻炒過程中加進少許清,使其不會炒糊。
9樓:匿名使用者
食材明細
主料胡蘿蔔適量
豬肉適量
輔料薑片適量
蒜適量配料
鹽適量澱粉適量
料酒適量
醬油適量
雞精適量
其他口味
炒工藝半小時耗時
普通難度
胡蘿蔔炒肉的做法步驟
1原料洗淨備用
2胡蘿蔔切片,豬肉切片,用鹽、料酒、醬油、澱粉抓均醃15分鐘3鍋裡放油薑蒜爆香,下肉片炒至變色
4放入胡蘿蔔片,炒至胡蘿蔔有點變軟時
5然後放入鹽炒翻炒一會兒
6最後放入雞精炒均,再炒一炒即可出鍋
吃過最好吃的秋葵做法怎麼做
10樓:植物網
推薦秋葵炒蝦仁,營養又美味!
做法:1、取秋葵適量。
2、切去頂端較老的部分,再切成段狀,要有一定厚度,以免焯水的時候營養流失。
3、取鮮蝦適量,去蝦線蝦殼,剝成蝦仁後在水中清洗兩遍。
4、切好的秋葵在沸水中焯20秒左右,撈出後過冷水。
5、加熱炒鍋,倒入食用油,蒜末炒香,把蝦仁放入鍋中炒變色,再倒入焯好的秋葵段,翻炒均勻。
6、出鍋前加入適量鹽調味,盛出裝飾即可。
11樓:匿名使用者
材料秋葵,蘑菇,姜茸,蒜茸,玉公尺粉,雞精,白胡椒麵
做法1、秋葵去頭尾,切段,蘑菇開半。
2、熱鍋下油,再放入姜茸蒜茸,半焦後倒下秋葵和蘑菇,稍翻幾下放鹽,攪拌均勻放入勾玻璃芡(玉公尺粉、雞精、白胡椒麵)。
做法,南瓜炒絲瓜怎麼做好吃,南瓜炒絲瓜的家常做法
12樓:匿名使用者
主料南瓜50g
絲瓜50g
輔料蒜適量
南瓜炒絲瓜的家常做法
步驟1.絲瓜切塊。內
步驟2.南瓜要上鍋蒸一下
容。口感更好。
步驟3.先放些蒜,再把絲瓜倒入鍋中翻炒,最後放南瓜。
炒5分鐘就可以了。
小貼士絲瓜水分多倒入鍋中會濺出許多油,要注意不要被燙著。
13樓:雲南新東方烹飪學校
步驟1.老南瓜去
bai瓤切片,絲瓜對半切du
開後切zhi薄片,洋蔥dao切碎備用
2.熱油鍋版
爆香洋蔥
3.放入絲瓜翻炒
4.炒勻後放權入老南瓜
5.一起煸至出水分時放適量清開水
6.放鹽
7.蓋上蓋子燉三兩分鐘
8.開啟蓋子放上蠔油
9.放入雞精調味即可
小貼士蓋上蓋子稍微燉一下,會讓南瓜變得更香甜,不過時間不宜過長,切忌把南瓜燉的太爛不成型。
做法,芹菜炒肥腸怎麼做好吃,芹菜炒肥腸的家常做法
14樓:儂十三
芹菜炒肥腸的做法
1.大腸處理乾淨,氽水,不要煮太久,稍微過一下就好2.滾刀切片
3.芹菜切段,薑蒜切片備用
4.鍋內倒油,油熱後放入肥腸爆炒,直到水分炒乾,下薑蒜片,料酒,豆瓣醬,再炒
5.加芹菜段,翻炒一會,加鹽和味精
爆炒的時間不能太久,也不能太短,這個得靠經驗,適量這個得根據你的胃口大小。
冷鮮肉還需要洗了才能炒嗎,秋葵炒肉還需要炒水嗎?
當然要洗了。想想這個過程,每個過程都可能有汙染 必須洗啊 要為自己和家人的健康負責啊!最好洗一下啊,我們看不到但是不代表就沒有汙染過 我乙個朋友的老家附近有做一次性筷子的廠,據說他們做好的筷子都在地上扔著踩來踩去,嚇的我包裡都帶著自己的筷子,到哪吃飯都用自己的。洗不洗隨你便 不洗更好節省水資源 不過...
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肉餡秋葵的做法步驟圖,肉餡秋葵怎麼做好吃
秋葵10 根 肉末200 克 雞蛋 1只 蔥薑蒜 適量 花椒粉 2g 鹽 3g 生抽 2勺 澱粉 5g 肉餡釀秋葵的做法 準備好食材肉餡釀秋葵的做法 步驟1 蔥薑蒜分別切碎肉餡釀秋葵的做法 步驟2 把蔥薑蒜末和花椒粉分別加入肉餡,然後打入雞蛋,可以稍微加一些澱粉增加肉餡的彈性。混合均勻肉餡釀秋葵的做...