1樓:水瓶勤勞小蜜蜂
芹菜炒牛血。
原料 芹菜250 克,熟牛血100 克,花生油50 克,蔥絲、蒜瓣、辣椒未少許,公尺醋、細鹽適量。
做法 1.將芹菜去根去葉,只留葉柄,洗淨後切成2 釐公尺長盼段待用。 2.
將熟牛血用開水燙一下,除去上面的髒東西,切成寬厚 釐公尺、長3 釐公尺的細條。 3.
將炒鍋坐火上,加花生油煉熟,放人蔥絲、蒜瓣、辣椒未,烹出香味,加入芹菜急炒,炒半熟時加入牛血拌勻,臨炒熟時,加上公尺醋、細鹽即可食用。
牛血羹 材料:牛血,蘿蔔,牛肉,辣椒,鹽等等。
在大鍋裡把煮好的牛血切成一正方形狀,加上片好的蘿蔔、和牛肉(此牛肉非精牛肉,最好有肥肉)。放入燒開的水中。煮吧,時間大概要三四個小時,這樣牛血的味才能出來。
記得不能先放鹽,要等燒熟時再放鹽。
菜 名: 桃仁牛血湯。
主 料: 桃仁10克,新鮮牛血200克。
做 法: 將牛血切成塊狀,與桃仁加清水適量煲湯,食鹽少許調味,飲湯食牛血。
(1)桃仁牛血湯。桃仁10克~12克,鮮牛血(血已凝固)200克,食鹽少許。將牛血切塊,與桃仁加清水適量煲湯,食時加食鹽少許調味。
具有破瘀行血,理血通經,美膚益顏功效。適用於閉經、血燥、便秘等症。
蘿蔔炒牛肉怎麼炒好吃
牛肉炒紅蘿蔔怎麼炒好吃
2樓:昆吾明凝
先把牛肉炒一下,放一點水燉熟,然後把水燉沒之後放鍋放花椒,蔥花姜,大蒜,心妍精,蠔油,然後放入切好的胡蘿蔔炒三分鐘即可出鍋。
3樓:蟲火若星
首先把牛肉切成片,然後鍋裡放入油,放入牛肉,最後放入紅蘿蔔,這樣牛肉滷紅蘿蔔就做好了。
4樓:有電發光的路燈
牛肉首先要用鹽醃製一下,然後炒紅蘿蔔,再放點青椒,紅椒絲挺好的。
5樓:牛一種態度
胡蘿蔔炒牛肉。
胡蘿蔔炒牛肉所需材料。
主要食材牛肉、胡蘿蔔、洋蔥、鹽、胡椒粉、香油、蔥段胡蘿蔔炒牛肉的做法。
1、牛肉洗淨切薄片,用胡椒粉拌勻,靜置10分鐘;胡蘿蔔洗淨切片;洋蔥洗淨切碎。
2、油鍋置火上,燒至六成熱,倒入牛肉炒至變色,再放入洋蔥、胡蘿蔔炒至熟。
3、加鹽、胡椒粉炒勻,淋入香油,起鍋前倒入蔥段翻炒1分鐘即可。
胡蘿蔔炒牛肉的功效與作用。
胡蘿蔔和牛肉是一對**搭檔,此菜色澤鮮亮,香味濃郁,牛肉嫩滑爽口,胡蘿蔔清脆可口,非常的好吃。牛肉具有補脾胃、補血、強筋骨和消水腫等功效。胡蘿蔔具有健脾養胃、清熱解毒、保護眼睛、降氣止咳、滋潤**、促進新陳代謝的功效。
這樣的一道菜餚是很常見的,做法簡單,而且還可以有增強抵抗力和免疫力的作用,健脾養胃的同時,也可以幫助消化,是不錯的補氣補血的食譜。同時可以促進新陳代謝。
牛肉炒蘿蔔怎麼做
蘿蔔炒牛肉的家常做法
蘿蔔炒牛肉的家常做法
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把臘肉切成片油溫到7分熱的時候,辣油和調料一起放到鍋裡翻炒幾下完以後把胡蘿蔔切成片放到鍋裡放好調料再翻炒就可以了。先把肉炒好,然後過籮蔔,然後高燒辣椒,那你屬於四川的辣菜,吃上味道鮮美。先把胡蘿蔔切成絲,然後鍋內放油,炒好臘腸後放入胡蘿蔔。臘肉炒紅蘿蔔做法,蘭芝拆遷片狀老頭,如果先把肉炒一炒,之後再...
紅蘿蔔炒木耳相剋嗎,木耳可以炒胡蘿蔔炒嗎
不會相剋的。木耳和紅蘿蔔。可以一起來炒這種這兩種,蔬菜,對,身體是有一定的好處的,這種情況下,建議積極的進行,蔬菜搭配,才能夠達到很好的效果。通常所說的紅蘿蔔又叫胡蘿蔔,胡蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可 夜盲症。胡蘿蔔含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的充盈物質,可...
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