1樓：匿名使用者
**十三年，徐少成闖關東來到瀋陽。因為是山東人，徐少成自小就喜麵食。
當到瀋陽時，發現東街遍是山東煎餅，心裡喜憂參半。喜的是山東煎餅已經被瀋陽人民所接受，憂的是，已經這麼多人做煎餅了，在瀋陽這個陌生的城市，他要如何生存？徐少成在家潛心研究，並在雞蛋中找到了靈感。
將雞蛋中的豐富營養融於山東煎餅中，自創徐家雞蛋餅。而後，徐家雞蛋餅風靡瀋陽中街，成為老少咸宜的休閒食品。後遇一喜愛徐家雞蛋餅的文人，自此改名饞逸齋。
「皇姑屯」事件發生後，軍閥戰亂不斷，徐少成充軍。時至新世紀，第三代繼承人徐成國先生，立志弘揚祖業。由此看來，乙個小小的煎餅果子反映的不僅僅是乙個城市的風格與特點，更能映襯出這個城市的歷史與文化。百科
觀於雞蛋餅的作文怎麼寫400字
2樓：使用者名稱用
我很喜歡媽媽做的雞蛋餅，我經常在媽媽做
雞蛋餅的時候在旁邊看著媽媽做雞蛋餅就想吃。每當媽媽做好雞蛋餅我都會迫不及待的把它吃掉。
這周，媽媽讓我理財。昨天中午我餓得發慌但是媽媽還是堅持讓我理財我只好向我們家的第二位「廚師高手」——爸爸請教雞蛋餅怎麼做。材料很簡單只要有麵粉和油了還有雞蛋就行了我看到上面寫了幾個步驟。
我走進廚房，繫好雪白色的圍裙拿起菜刀學著餐廳裡大廚的樣子。看，像一位大廚師吧？只聽爸爸報了第乙個步驟：
「步驟一：先從冰箱裡拿出乙個雞蛋舉到碗中間把雞蛋扒開把扒好的雞蛋放在碗裡。」我說：
「好的」說著我把已經流出來的蛋清蛋黃倒到碗裡爸爸又接著報步驟二：「倒兩勺或三勺麵粉放在雞蛋裡放一小勺水並攪拌。」「哦，知道了。
我半知半解的回答做好了這些就到見這個步驟了。做完了這些就到煎雞蛋餅這個步驟了。爸爸叫我洗完鍋後倒一點油要不然會粘鍋的。
我洗完鍋**倒了油後終於開始了我的煎雞蛋餅這個工程又已經有七八成熱了再不放碗裡的東西就遲了。爸爸開始教我煎餅。擦的一聲碗裡的東西下鍋了。
我把雞蛋餅的一面煎熟時就用我最熟悉不過了的翻面方法有鏟子把餅翻到另一面。雞蛋餅已經熟了 ，我關了火把辛辛苦苦做的雞蛋餅放在碗裡，吃著自己做的雞蛋餅無比歡心。
這次做的雞蛋餅很成功。
第一次做雞蛋餅的作文五十
3樓：作文小編
我們每個人都有許多第一次，第一次炒菜，第一次騎車……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。
我的第一次煎雞蛋餅就要開始了。
今天，我正在寫作業，突然傳來「咕·咕」的聲音，原來是肚子在催促我了，我不禁想起了煎雞蛋餅。
我先拿了乙個碗，拿出了3個雞蛋，雞蛋是橢圓形的，像一張張可愛的小娃娃臉，我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，好像開了一道縫隙，我小心翼翼把雞蛋開啟，倒進碗中，蛋黃像個金光閃閃的小太陽，蛋液像花生油一樣流淌出來，我拿起筷子快速地攪拌了起來，不一會兒，蛋黃和蛋液就融合在一起了。
接著，我開啟了電餅鐺，開始加熱，加熱之後，我在電餅鐺倒了一些油，油立刻「噼噼啪啪」的蹦起來，然後，我把攪好的雞蛋倒了進去，很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡，然後又加了點鹽，啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔裡，香極了！可是，我一時大意，把它給煎胡了，真糟糕！我「一而再，再給三」的都沒有成功。
終於在最後的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋裡變黃，心裡在暗暗高興！看著碗裡的金黃色雞蛋，心裡比吃了蜜還甜呢！
這是我第一次煎雞蛋餅的經歷，是它讓我明白了做什麼事情都不能三心二意，要專心致志！
也正像羅爾斯所說的：「信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅持，他就會迅速公升值。」
4樓：冰凝淨水
第一次學做雞蛋餅 今天早上，我起來的很早，感覺肚子很餓，發現沒什麼早飯吃，想起了媽媽上次給我做的雞蛋餅，於是我叫醒了媽媽，媽媽一聽我要學做雞蛋餅，便高興地說：「我教你吧！」雞蛋餅，當然要有雞蛋啦！
首先我從冰箱裡拿出兩個雞蛋，這是我第一次做飯，心裡很緊張。 我拿起乙個雞蛋在碗邊一碰，出現了乙個小口，我用兩隻手在小口周圍按，一使勁，蛋黃、蛋清和蛋殼一起掉到了碗裡，我急忙撿出蛋殼，我拿起另乙個雞蛋，乙個不小心，雞蛋落到了地上，濺得我滿腳都是。媽媽看著我，大笑了起來說：
「沒關係，再拿乙個雞蛋」。當我打碎第三個雞蛋，很成功。於是我放了半勺鹽和雞精，放了一點水，拿起筷子，把雞蛋在碗裡攪勻。
媽媽幫我開啟煤氣，拿出平底鍋，我小心地把油倒進鍋裡，這時劈里啪啦的聲音從鍋裡炸響，吥得我直往媽媽身後躲，媽媽安慰我說：「沒事的，寶寶，這是因為鍋裡還有水，水見到油加熱後就會有聲音」。等了一會兒，我拿起碗，閉著眼睛把雞蛋水倒進鍋裡，我慢慢睜開眼睛，看到雞蛋水已開始變色。
在媽媽幫助下，用鏟子把雞蛋餅反了個個兒。香噴噴的雞蛋餅做好了。我把雞蛋餅倒進盤子裡，抹上了千島醬。
大功告成！我拿著成功做的雞蛋餅，給媽媽嘗了一大口，媽媽說：「嗯，做得很成功。
」我高興地說：「長大後，我可以開飯店啦！」
今天是我第一次做飯，感覺真的很不容易。今後我一定要聽爸媽的話，要學會自理，認真做好每一件事。
5樓：匿名使用者
第一次做雞蛋餅
今天我做了雞蛋餅。
我把3個雞蛋打碎，把它們放進盆裡，用筷子貼邊轉呀轉，把蛋清和蛋黃轉勻了。然後準備電餅鐺、油、木鏟、盤子。
第一步：把油均勻抹在電餅鐺上。第二步：倒進雞蛋，用木鏟抹勻。第三步：把雞蛋餅翻個。第四步：雞蛋餅煎好了盛到盤子裡。大功告成。
沒加鹽的餅有點難吃，不過這是我第一次做雞蛋餅！
6樓：陳曉東五菱巨集觀
廠家的事件件件件件數百萬事呀呀呀！！！
7樓：匿名使用者
要有真實性，字型要好，並且要多用一些好詞好句不可以打插乙個兩個沒事，如果實在不會
就在網上搜一搜相關的。
我學會了煎雞蛋餅作文300字為什麼學做雞蛋餅
8樓：匿名使用者
我學會煎雞
蛋餅週末的一天早晨，爸爸媽媽想睡懶覺，就讓我為他們做雞蛋餅。首先我從櫥櫃裡拿出家裡最漂亮的小鍋，把鍋放在電磁爐上。開始準備材料了，我拿出兩個土雞蛋，鍋邊有個小碗，在碗邊輕輕地打了一下，馬上就看到了裂縫，我把雞蛋掰開，這時候蛋黃和蛋白馬上流了出來，加了一兩勺麵粉，攪了一下。
加了點配料，配料有白糖、芝麻……
我又從櫥櫃裡拿了點油，倒在鍋裡，然後按了一下電磁爐的開關，鍋馬上就熱了起來，只聽到啪啪的聲響，一滴油飛到了我的手上，我大聲叫：「媽」,媽媽沒聽見，我就不叫，我把做好的那些雞蛋餅的配料倒進鍋裡，過了大約一兩分鐘我用鍋鏟給它翻了個身，雞蛋餅就完成了。
我用筷子夾了一點嘗了嘗，甜甜的，味道真好！
我想：爸爸媽媽吃了我做的早餐一定會誇讚我吧！我真佩服自己呀!
9樓：匿名使用者
印象黃粑 抹菜紅油
作文攤雞蛋餅的人600字
10樓：匿名使用者
我是乙個充滿好奇心的孩子。就連做飯這樣的家務活兒我也躍躍欲試。有一次，就是因為我的好奇兒白白浪費了乙個雞蛋和好多麵粉。
那是乙個星期六的早晨，我睡了個懶覺，剛醒來，肚子便急不可耐地咕咕叫起來。「好餓呀」，我喊起來。媽媽見了，笑眯眯地問：「想吃什麼？」我說：「嗯，攤乙個雞蛋餅吧。」
開始攤了。只見媽媽首先拿出雞蛋，輕輕一磕，蛋黃蛋清便像坐滑梯似的流暢地滑入碗中。接著，媽媽往碗裡放了一些麵粉和調料，攪拌均勻後，攤了起來。
過了一會兒，廚房裡飄出陣陣香味，我往廚房一看，哇！乙個金黃、鬆軟還冒著熱氣的雞蛋餅出鍋啦！好誘人呀！
我看到媽媽攤得這樣好，不禁羨慕起來，非要親自攤乙個，媽媽說不過我，終於無奈同意了。
我興沖沖地拿出雞蛋，磕到碗裡，磕得還挺好！我得意忘形起來，想也不想就挖了一大杯麵粉全部倒進了碗裡。哎呀，麵粉太多了，幾乎溢位了碗。
我沒辦法，只好趁媽媽不注意，把已經溼了的麵粉又放回去了一些，心想：先這樣吧，反正還可以用。接著，我又往碗裡放鹽，放多少呢？
唉，算了，隨便放點吧。想著，從鹽罐裡捏了一把鹽撒到碗裡。然後我把鍋燒熱，把火開到最大，又將雞蛋和麵粉攪拌均勻，一起倒進了平底鍋。
過了一會兒後，我忽然聞道了一股糊味。呀！雞蛋餅的一面燒糊了！
我急了，手忙腳亂地拿起一把鏟子，把雞蛋餅翻了過來，可是我一急，手一抖，雞蛋餅被我弄碎了。不過，管他呢，總算翻過來了。不一會兒，我便把它們放在了盤子裡，拿起筷子夾了一塊嚐嚐，「 天呀！
這也太鹹了吧！」
看著這些並不美觀的「傑作」，心裡卻很開心。我看著它們，雖然知道它們的命運是被扔掉，但並不難過。因為媽媽安慰我說：
「萬事開頭難，這次雖然你沒有攤好，可你也從中學會了不少東西。」是的，我不但從中體會到了做飯的樂趣，更懂得了做什麼事情都要用心。」
我學會了攤雞蛋餅作文500字
11樓：李琦大本營
我是乙個充滿好奇心的孩子。就連做飯這樣的家務活兒我也躍躍欲試。有一次，就是因為我的好奇兒白白浪費了乙個雞蛋和好多麵粉。
那是乙個星期六的早晨，我睡了個懶覺，剛醒來，肚子便急不可耐地咕咕叫起來。「好餓呀」，我喊起來。媽媽見了，笑眯眯地問：「想吃什麼？」我說：「嗯，攤乙個雞蛋餅吧。」
開始攤了。只見媽媽首先拿出雞蛋，輕輕一磕，蛋黃蛋清便像坐滑梯似的流暢地滑入碗中。接著，媽媽往碗裡放了一些麵粉和調料，攪拌均勻後，攤了起來。
過了一會兒，廚房裡飄出陣陣香味，我往廚房一看，哇！乙個金黃、鬆軟還冒著熱氣的雞蛋餅出鍋啦！好誘人呀！
我看到媽媽攤得這樣好，不禁羨慕起來，非要親自攤乙個，媽媽說不過我，終於無奈同意了。
我興沖沖地拿出雞蛋，磕到碗裡，磕得還挺好！我得意忘形起來，想也不想就挖了一大杯麵粉全部倒進了碗裡。哎呀，麵粉太多了，幾乎溢位了碗。
我沒辦法，只好趁媽媽不注意，把已經溼了的麵粉又放回去了一些，心想：先這樣吧，反正還可以用。接著，我又往碗裡放鹽，放多少呢？
唉，算了，隨便放點吧。想著，從鹽罐裡捏了一把鹽撒到碗裡。然後我把鍋燒熱，把火開到最大，又將雞蛋和麵粉攪拌均勻，一起倒進了平底鍋。
過了一會兒後，我忽然聞道了一股糊味。呀！雞蛋餅的一面燒糊了！
我急了，手忙腳亂地拿起一把鏟子，把雞蛋餅翻了過來，可是我一急，手一抖，雞蛋餅被我弄碎了。不過，管他呢，總算翻過來了。不一會兒，我便把它們放在了盤子裡，拿起筷子夾了一塊嚐嚐，「 天呀！
這也太鹹了吧！」
看著這些並不美觀的「傑作」，心裡卻很開心。我看著它們，雖然知道它們的命運是被扔掉，但並不難過。因為媽媽安慰我說：
「萬事開頭難，這次雖然你沒有攤好，可你也從中學會了不少東西。」是的，我不但從中體會到了做飯的樂趣，更懂得了做什麼事情都要用心。」
雞蛋炒餅，怎麼做雞蛋炒餅好吃,雞蛋炒餅的做法步驟圖，雞蛋炒餅怎麼做好吃
做法原料 餅絲 雞蛋 圓白菜 輔料 老抽 鹽 白糖 蔥薑蒜 雞蛋炒餅製作一 1 圓白菜切絲，雞蛋放少許鹽打散，蔥薑蒜切片備用 2 鍋中放少量油，油熱後下入雞蛋打散，炒熟後盛出備用 3 鍋中放油，加熱到七成熱下入蔥薑蒜片煸香，放入餅絲翻炒一分鐘，放老抽上色，繼續翻炒至上色均勻後放入圓白菜絲，翻炒均勻，...
雞蛋炒餅的做法，雞蛋炒餅怎麼做好吃，雞蛋炒餅的家常
步驟雞蛋炒餅的做法步驟11.準備好所有的食材。雞蛋炒餅的做法步驟22.燒餅切小塊。雞蛋炒餅的做法步驟33.雞蛋打散加少許清水拌均勻。雞蛋炒餅的做法步驟44.再把餅塊放入蛋液中拌均勻。雞蛋炒餅的做法步驟55.炒鍋到油燒熱。雞蛋炒餅的做法步驟66.倒入餅塊，稍等片刻。雞蛋炒餅的做法步驟77.再翻炒，加入...
自製雞蛋灌餅 雞蛋灌餅的面怎麼和
用料 普通麵粉 300克。雞蛋 2個。溫水 約180克。生菜 適量。鹽 1小勺。甜麵醬 適量。雞蛋灌餅的做法。溫水加鹽溶解後，分次倒入麵粉中雞蛋灌餅的做法 步驟1邊加水邊用筷子攪拌，成團雞蛋灌餅的做法 步驟2揉成光滑的麵團，蓋保鮮膜室溫放置20分鐘雞蛋灌餅的做法 步驟3醒好的麵團分成幾份，比雞蛋大一...