1樓：**
食材主料
鮁魚2條
青蘿蔔1個輔料油
適量鹽適量蔥花
適量乾辣椒
適量蒜片
適量料酒
適量豆麵醬
適量香菜
適量步驟
1.新鮮鮁魚洗淨，切塊備用
2.青蘿蔔洗淨，切片備用
3.蔥花、蒜片備用
4.豆麵醬（四海的豆麵醬在以前可是貢品啊）5.乾辣椒適量備用
6.料酒
7.鍋加適量油燒熱，加入蔥花蒜片乾辣椒煸炒，加入豆麵醬炒香8.加入大半鍋清水燒開
9.開鍋後加入蘿蔔、鮁魚、料酒、適量鹽，蓋上蓋子大火燒開轉小火慢燉30分鐘
10.大火收汁，撒入香菜出鍋即可
小貼士蘿蔔燉魚重要的是火候，先大火燒開，再轉小火慢燉30分鐘，最好再大火收汁，魚和蘿蔔才能夠充分入味。
鮁魚燉蘿蔔怎麼做如何做好吃
2樓：雲淡雨水瓶
用料主料
鮁魚2條
青蘿蔔1個
調料食鹽
適量乾辣椒
適量料酒
適量調和油
適量香菜
適量蘿蔔燉鮁魚的做法
1.新鮮回鮁魚洗淨，切塊備用
2.青蘿蔔洗淨，切片備用
3.蔥花、蒜片備用
4.豆麵醬（四海的豆麵醬在以前可是貢品啊）5.乾辣椒適答量備用
6.料酒
7.鍋加適量油燒熱，加入蔥花蒜片乾辣椒煸炒，加入豆麵醬炒香8.加入大半鍋清水燒開
9.開鍋後加入蘿蔔、鮁魚、料酒、適量鹽，蓋上蓋子大火燒開轉小火慢燉30分鐘
10.大火收汁，撒入香菜出鍋即可
3樓：林夕的微笑
主料鮁魚
bai500g
蘿蔔200g輔料油
適量du
豆瓣醬zhi
適量八角
適量步驟
1.新鮮dao
的燕鮁魚，去除專內臟，洗淨；
屬白蘿蔔切大片。
2.用少許油先把白蘿蔔煎一下。
3.放入，切好段的鮁魚。
4.再配上些八角，高湯或是熱水，再加適量的豆瓣醬調味，開鍋後，小火燉20分鐘左右。
5.出鍋前，點少許的蔥花，即可。
小貼士鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對**貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。
蘿蔔燉鮁魚怎麼做
4樓：匿名使用者
蘿蔔燉鮁魚的做法
1.新鮮鮁魚洗淨，切塊備用
2.青蘿蔔洗淨，切片備用
3.蔥花、蒜片備用
4.豆麵醬（四海的豆麵醬在以前可是貢品啊）5.乾辣椒適量備用
6.料酒
7.鍋加適量油燒熱，加入蔥花蒜片乾辣椒煸炒，加入豆麵醬炒香8.加入大半鍋清水燒開
9.開鍋後加入蘿蔔、鮁魚、料酒、適量鹽，蓋上蓋子大火燒開轉小火慢燉30分鐘
10.大火收汁，撒入香菜出鍋即可
5樓：匿名使用者
蘿蔔燉鮁魚步驟1
新鮮鮁魚洗淨，切塊備用
步驟2
青蘿蔔洗淨，切片備用
步驟3蔥花、蒜片備用
步驟4豆麵醬（四海的豆麵醬在以前可是貢品啊）步驟5乾辣椒適量備用
步驟6料酒
步驟7鍋加適量油燒熱，加入蔥花蒜片乾辣椒煸炒，加入豆麵醬炒香步驟8加入大半鍋清水燒開
步驟9
開鍋後加入蘿蔔、鮁魚、料酒、適量鹽，蓋上蓋子大火燒開轉小火慢燉30分鐘
步驟10
大火收汁，撒入香菜出鍋即可
燉蘿蔔怎麼做好吃，鮁魚燉蘿蔔的家常做法
6樓：最月
1.新鮮的燕鮁魚，抄去除內
髒，洗bai淨；白蘿蔔切大片。
2.用少許du油先把白蘿zhi卜煎一下。
3.放入，切dao好段的鮁魚。
4.再配上些八角，高湯或是熱水，再加適量的豆瓣醬調味，開鍋後，小火燉20分鐘左右。
5.出鍋前，點少許的蔥花，即可。
7樓：豬仔紅色
主料鮁魚
2條青蘿蔔
1個輔料油適量
鹽適量蔥花適量
乾辣椒適量
蒜片適量料酒回
適量豆麵醬
適量香菜
適量步驟答
1.新鮮鮁魚洗淨，切塊備用
2.青蘿蔔洗淨，切片備用
3.蔥花、蒜片備用
4.豆麵醬（四海的豆麵醬在以前可是貢品啊）5.乾辣椒適量備用
6.料酒
7.鍋加適量油燒熱，加入蔥花蒜片乾辣椒煸炒，加入豆麵醬炒香8.加入大半鍋清水燒開
9.開鍋後加入蘿蔔、鮁魚、料酒、適量鹽，蓋上蓋子大火燒開轉小火慢燉30分鐘
10.大火收汁，撒入香菜出鍋即可
小貼士蘿蔔燉魚重要的是火候，先大火燒開，再轉小火慢燉30分鐘，最好再大火收汁，魚和蘿蔔才能夠充分入味
8樓：匿名使用者
蘿蔔燉鮁魚的做法
1.新鮮鮁魚洗淨，切塊備用
2.青蘿蔔洗淨，切片備版用
3.蔥花、蒜片備用
4.豆麵醬權（四海的豆麵醬在以前可是貢品啊）5.乾辣椒適量備用
6.料酒
7.鍋加適量油燒熱，加入蔥花蒜片乾辣椒煸炒，加入豆麵醬炒香8.加入大半鍋清水燒開
9.開鍋後加入蘿蔔、鮁魚、料酒、適量鹽，蓋上蓋子大火燒開轉小火慢燉30分鐘
10.大火收汁，撒入香菜出鍋即可
怎樣燉鮁魚l蘿蔔
9樓：妙酒
原料:鮁魚10條(約2500克),保定醬白蘿蔔500克,薑片20克,蔥段35克,八角5克,醬油250克,料酒50克,醋500克,白糖150克,高湯適量.
制法:1.鮁魚宰殺後治淨;醬白蘿蔔切成片.
2.取一高壓鍋,把醬白蘿蔔片整齊碼入鍋底,再放入蔥段、薑片、八角、摻入高湯，倒入料酒，調入醬油、醋、白糖，然後將鮁魚整齊地擺入鍋中，上蓋，用大火燒上氣後，轉小火壓約30分鐘，離火晾晾，取出裝盤，即成
蘿蔔怎麼做好吃，小魚燉白蘿蔔的家常做法
10樓：花滿山外山
1.小魚去內臟洗淨
2.鍋放油下姜和蒜爆香
3.倒入小魚煎下
4.下水煮開
5.放白蘿蔔燉到熟下調料
6.起鍋來上一碗好喝
鹹鮁魚蒸蘿蔔怎麼做
11樓：匿名使用者
1、蘿蔔洗淨，復對剖成兩半，置入制盤內，入鍋蒸15分鐘；香菜擇洗乾淨，切末。
2、將蒸過的蘿蔔切成厚片，連同蘿蔔原汁放入大碗中，加入調味料，再移入蒸鍋續蒸15分鐘。
3、見蘿蔔透明入味後，即可撒下香菜末上桌。
鮁魚頓蘿蔔有什麼好處
12樓：匿名使用者
西紅bai柿燉鮁魚 西紅柿燉鮁魚
用du料：去皮西紅柿zhi300克，鮮鮁魚dao1條（約750克），蔥段、薑片、內花椒油、料容酒、鹽、味精、高湯、胡椒粉、香油各適量。
做法：1.西紅柿切滾刀塊，鮁魚去內臟，鰓洗淨，斜刀切厚塊。
2.滑勺內加花椒油120克燒熱，將鮁魚塊逐一放入，兩面煎硬，加入蔥薑，烹入料酒，隨加高湯750克急火燒開，慢火熬燉。
3.另起勺加花椒油燒熱，加蔥花一烹，即加入西紅柿煸炒至軟，倒入鮁魚中一起燉10分鐘，至湯濃白魚熟，再加入味精、鹽、胡椒粉調味，揀去蔥、姜，盛入酒精鍋中，撒香菜末、淋香油，邊加熱邊食用。
特色要點：1.鮁魚鮮嫩，湯汁香濃，柿香味濃，半湯半菜，鹹鮮中略帶酸味。
鮁魚在西紅柿酸香味中更顯鮮美。 西紅柿營養豐富，每100克鮮果中含水分94克、蛋白質0.6－1.
2克、碳水化合物2.5－3.8克，以及維生素 c、胡蘿蔔素、礦物鹽、有機酸等微量元素。
中醫學認為，西紅柿性平，味酸甘，具有止渴生津、健胃消食、清熱解毒等功效。 2.西紅柿另起勺略炒，待鮁魚燉好時加入，可去其酸味。
13樓：匿名使用者
原料:鮁魚
10條(約2500克),保定醬白蘿蔔500克,薑片20克,蔥段35克,八角5克,醬油250克,料酒50克,醋500克,白糖150克,高湯適量.
制法:1.鮁魚版
宰殺後治淨權;醬白蘿蔔切成片.
2.取一高壓鍋,把醬白蘿蔔片整齊碼入鍋底,再放入蔥段、薑片、八角、摻入高湯，倒入料酒，調入醬油、醋、白糖，然後將鮁魚整齊地擺入鍋中，上蓋，用大火燒上氣後，轉小火壓約30分鐘，離火晾晾，取出裝盤，即成
白蘿蔔湯的做法，鮁魚瘦肉白蘿蔔湯怎麼做好
14樓：黃昏的夕陽
食材主料：鮁魚半條、瘦肉200克、白蘿蔔半個輔料：味精、鹽適量
鮁魚瘦肉白蘿蔔湯做法
鍋放水煮開下白蘿蔔
先下瘦肉
在煮開放魚
起鍋前放鹽和味精即可
怎樣燉鮁魚l蘿蔔,蘿蔔燉鮁魚的做法步驟圖，蘿蔔燉鮁魚怎麼做
原料 鮁魚10條 約2500克 保定醬白蘿蔔500克,薑片20克,蔥段35克,八角5克,醬油250克,料酒50克,醋500克,白糖150克,高湯適量.制法 1.鮁魚宰殺後治淨 醬白蘿蔔切成片.2.取一高壓鍋,把醬白蘿蔔片整齊碼入鍋底,再放入蔥段 薑片 八角 摻入高湯，倒入料酒，調入醬油 醋 白糖，然...
鮁魚燉白菜怎麼做如何做好吃，鮁魚燉白菜好吃又簡單具體怎麼做？
鮁魚燉白菜的做法步驟 1.白菜切段 2.鮁魚洗淨根據大小切段 3.蔥切段，姜切絲回 4.油開鮁魚下鍋稍煎一答下，多放一些醋 5.加水要沒過魚，蔥 姜 大醬 鹽 花椒麵 味精一併放裡，待開鍋之後轉小火慢燉 6.最後下白菜繼續燉 7.白菜燉軟爛就好了 鮁魚燉白菜好吃又簡單具體怎麼做？白菜燉鮁魚的做法 1...
羊肉燉蘿蔔怎麼燉好吃，羊肉燉蘿蔔怎麼做好吃
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