1樓：匿名使用者
乳酸菌是益生菌的一種飲料
2樓：匿名使用者
在腸道內，乳酸菌≈益生菌，即：在腸道產生作用的有益菌基本上都屬於益生菌。
3樓：匿名使用者
乳酸菌通常是指能發酵糖，主要生成乳酸的細菌的總稱。目前發現的乳酸菌絕大多數都有益於人類健康，但也有個別乳酸菌對人體是有害的，如利斯特氏菌。酸奶是人長期食用的健康食品，保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌就是人們通過酸奶最早認識的健康乳酸菌。
益生菌是指能夠到達人體腸道並產生健康功效的活微生物。兒童、體弱人群、缺鈣人群、乳糖不耐受人群，適合飲用酸奶。酸奶比鮮奶更易於消化吸收，經過乳酸菌發酵的牛乳中增加了乳酸菌發酵的代謝產物，含有維生素類、酶類和活性物質等。
4樓：大亂鬥de小亂亂
益生元與益生菌都會影響腸道菌群的平衡，但影響的方式完全不同，關鍵區別在於：益生元作用於本已存在與腸內的菌群，而益生菌是外部新增的細菌
乳酸菌和益生菌有什麼區別？！
5樓：哈哈大da大
定義上的區別：
益生菌：益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內有益的細菌或真菌主要有：
酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。
乳酸菌：乳酸菌是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳酸的細菌的通稱。這類細菌在自然界分布極為廣泛，具有豐富的物種多樣性。
凡是能從葡萄糖或乳糖的發酵過程中產生乳酸的細菌統稱為乳酸菌。
作用上的區別：
益生菌：產生重要的營養物質，幫助營養物質的消化吸收。
乳酸菌：促進蛋白質、單醣及鈣、鎂等營養物質的吸收，產生維生素b族等大量有益物質。
保健功能上的區別：
益生菌：改善製品風味，提高蛋白質、脂類和維生素等的代謝；調節腸道功能；降膽固醇抗高血壓功能；增強免疫力;抗癌、抗腫瘤作用。
乳酸菌：免疫調節作用，增強人體免疫力和抵抗力；抗腫瘤、預防癌症作用；控制人體內毒素水平，保護肝臟並增強肝臟的解毒、排毒功能。
6樓：最愛彩虹糖
沒有什麼區別，乳酸菌就是益生菌。乳酸菌是一種存在於人類體內的益生菌。乳酸菌能夠將碳水化合物發酵成乳酸，因而得名。
益生菌能夠幫助消化，有助人體腸臟的健康，因此常被視為健康食品，新增在酸奶之內。
擴充套件資料
乳酸菌也廣泛存在於畜、禽腸道、許多食品、物料及少數臨床樣品中。乳酸菌不僅可以提高食品的營養價值，改善食品風味，提高食品保藏性和附加值，而且乳酸菌的特殊生理活性和營養功能，正日益引起人們的重視。
大量研究表明，乳酸菌能夠調節機體胃腸道正常菌群、保持微生態平衡，提高食物消化率和生物價，降低血清膽固醇，控制內毒素，抑制腸道內腐敗菌生長繁殖和腐敗產物的產生，製造營養物質，刺激組織發育，從而對機體的營養狀態、生理功能、細胞感染、藥物效應、毒性反應、免疫反應、腫瘤發生、衰老過程和突然的應急反應等產生作用。
國際上公認的乳酸菌，被認為是最安全的菌種，也是最具代表性的腸內益生菌，人體腸道內以乳酸菌為代表的益生菌數量越多越好。也完全符合諾貝爾得獎者生物學家梅契尼柯夫「長壽學說」裡所得出的結論，乳酸菌=益生菌=長壽菌。
7樓：健十**官方客服
益生菌與乳酸菌區別：
益生菌與乳酸菌都會影響腸道菌群的平衡，但影響的方式完全不同，關鍵區別在
於：乳酸菌作用於本已存在與腸內的菌群，而益生菌是外部新增的細菌。除了這點區
別，還應該注意以下幾點：
1、益生菌作為模擬母乳中的低聚醣，以未經消化的形式進入胃腸道，通過降低ph
值，促進雙歧桿菌等有益菌的生長，間接地促進胃腸道健康和營養素的吸收。
2、益生菌是外源細菌，作用更直接。但是，它有較明顯的針對性，即針對不同的
**及體質，新增不同的菌種，如雙峙桿菌對胃腸道疾病有顯著功效等。
3、在胃部強酸性的環境下，外來細菌的存活性會受到考驗，因為只有活著進入胃
腸道的有益菌才能發揮功效，有的益生菌株不能經受胃酸（強酸環境）和腸液（鹼性環境）
的腐蝕，而益生元不是生物，不存在存活率的問題。
4、免疫系統對於由外部而來的益生菌有識別的過程，當外部直接新增益生菌時，
不同體質的人體可能會產生不同的反應。
8樓：匿名使用者
品工業上談論的益生菌被定義為：益生菌是活的微生物，當攝入足夠量時，對宿主起有益健康的作用。在談論益生菌時必須滿足三個條件：
1） 活的微生物；
2） 攝入足夠的量；
3） 對宿主健康有益。
益生菌是從有益宿主健康出發給出的定義，目前研究較熱的益生菌有：雙歧桿菌、乳桿菌、芽孢桿菌、丁酸梭菌等，其中雙歧桿菌、乳桿菌和芽孢桿菌都屬於乳酸菌類，因此益生菌包括了部分乳酸菌，而乳酸菌不全是益生菌。
乳酸菌並不是乙個嚴格的微生物分類規範，定義並不嚴謹，但目前已經得到大眾的公認。因此食品工業上對乳酸菌的定義為：
乳酸菌一般是指能發酵糖，主要生成乳酸的細菌的總稱。
在談論乳酸菌時應該注意二個方面：
1） 乳酸菌是一種細菌；
2） 能發酵醣類生成乳酸。
乳酸菌是從發酵糖產生乳酸的機理方面考慮給出的概念，對人類生活有益的乳酸菌有：雙歧桿菌、乳桿菌、鏈球菌、明串珠菌等。並不是所有的乳酸菌都有益於人類健康，也有一些乳酸菌對人體是有害的，如有害的利斯特氏菌。
目前市場上發酵奶製品中提到的乳酸菌傳統意義上是指：
1）保加利亞乳桿菌（lactobacillus bulgaricus）
2）嗜熱鏈球菌（streptococcus thermophilus）
這兩支菌是酸奶發酵過程中傳統混合使用的乳酸菌。
市場上發酵奶製品中提到的益生菌一般為：
1）長雙歧桿菌(bifidobacterium longum)
2）青春雙歧桿菌(bifidobacterium adolescentis)
3）動物雙歧桿菌(bifidobacterium animalis)
4）乾酪乳桿菌(lactobacillus casei)
5）嗜酸乳桿菌(lactobacillus acidophilus)
6）鼠李糖乳桿菌(lactobacillus rhamnosus)等等。
它們也都是乳酸菌類，由於它們有的耐酸能經受住人體胃酸的考驗，有的能在人體腸道中定植一段時間，總之能為人體腸道提供活的益生菌，因此現代微生態學研究中把它們定義為益生菌類。
9樓：匿名使用者
活性益生菌群的酸牛奶：一般指酸牛奶，它是以新鮮的牛奶為原料，經過馬氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發醇後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
酸奶不但保留了牛奶的所有優點，而且某些方面經加工過程還揚長避短，成為更加適合於人類 的營養保健品。
酸奶是益生茵的豐富源泉 ：
益生菌是指有益於人類的生命和健康的一類腸道生理細菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、乾酪乳桿菌等乳酸菌。目前市面上各種酸奶製品品種繁多，有凝固型的、攪拌型的，還有加入不同的果汁、酸甜可口、適應各人不同口味的果汁型酸奶。不管是何種酸奶，其共同的特點都是含有乳酸菌。
這些乳酸菌在人體的腸道內繁殖時會分泌對人體健康有益的物質，因此酸奶對人體有較多的好處：
一、能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解，使人體更易消化和吸收；
二、酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、加強消化的功效；
三、乳酸菌能減少某些致癌物質的產生，因而有防癌作用；
四、能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素；
五、有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。
六、一般來說，無論是手術後，還是急性、慢性病癒後的病人，為了**疾病或防止感染都曾服用或註**大量抗生素，使腸道茵叢發生很大改變，甚至一些有益的腸道菌也統統被抑制或殺死，造成菌群失調。酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.
5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，調節腸道有益菌群到正常水平。所以大病初癒者多喝酸奶，對身體恢復有著其他食物不能替代的作用。因此，對於久病初癒的人來說也是最需要的。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右，也就是說酸奶中益生菌的總含量一點不亞於一些同類保健食品。乳酸菌 腸道清道夫，它能在腸內定居，使腸道菌相的構成發生有益變化，促進體內消化酶的分泌和腸道蠕動，清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。
10樓：匿名使用者
益生菌被定義為：益生菌是活的微生物，當攝入足夠量時，對宿主起有益健康的作用。
乳酸菌是能把乳糖轉化為乳酸的一種益生菌．
益生菌範圍廣，乳酸菌只是益生菌中的一種
11樓：示強乘天祿
益生菌比乳酸菌好，據說益生菌能抗癌
12樓：恭越首從筠
益生菌也包括你所說的乳酸菌，目前農業部允許使用的基本上均分為三大類，即乳酸菌，芽孢桿菌，酵母菌三大類，市場上的益生菌大多芽孢桿菌和酵母菌，主要是這兩種，至於乳酸菌，則由於非常容易失活，其實在目前微生物新增劑中極少含有，即使有也是非常貴的，也可能需要儲存於冰箱中，使用時才新增；
農業部規定允許使用的微生物品種有16種，其中乳酸菌佔11種，佔68%左右，其實乳酸菌才是改善動物腸道中的主角菌和主力軍，且用量多多越善，而芽孢桿菌和酵母菌用多了有***，如拉稀等，只有乳酸菌才是原籍菌，只有乳酸菌才能定植於腸黏膜，只有乳酸菌才能定植並形成乳酸菌屏障抵禦抗原侵害腸黏膜系統，只有乳酸菌產乳酸才能酸化腸道，也只有乳酸菌才能在厭氧環境中佔主要優勢地位，並在平衡腸道微生態平衡中起主要作用，其他如酵母和芽孢桿菌多為指示菌，和輔助菌；但現實市場上確非常少，很少有能耐常溫儲存的乳酸菌，也極少有耐制粒的乳酸菌成型產品，作為主角菌，卻在飼料用微生物新增劑中長期缺失，這不能不說是一種悲哀。
常規乳酸菌往往在一年貯存期內損失80%以上，乳桿菌則基本完全損失，製粒也是完全損失，所以，象進口的乳酸菌其說明書都是要求平時儲存於冰箱中，使用時才拿出來用的。
13樓：姒裕代桐華
一般兔糧都會有所新增益生寶，這款比較傾向於日常的，如果說是**或者調理的話還是建議用乳酸菌，多吃草當然是最好的辦法。
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14樓：匿名使用者
攝入life space的益生菌後，活性益生菌可以在腸道內定殖，從而調節腸道各種不同菌群的平衡。益生菌還可以直接對腸道的免疫系統產生影響，增強腸道的免疫功能
乳酸菌和益生菌用哪個好,乳酸菌和益生菌哪個好？
一般兔糧都會有所新增益生寶，這款比較傾向於日常的，如果說是 或者調理的話還是建議用乳酸菌，多吃草當然是最好的辦法。檢視原帖 滿意請採納 乳酸菌和益生菌哪個好？包含關係，沒法比較，益生菌更廣。乳酸菌指發酵醣類主要產物為乳酸的一類無芽孢 革蘭氏染色陽性細菌的總稱。乳酸菌可以說是巨噬細胞 nk細胞這些人體...
益生菌 酸奶 乳酸菌飲料有什麼不同
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喝酸奶攝取的乳酸菌和專門的乳酸菌產品有什麼不同嗎
注意據說不是所有乳酸菌都對健康有效果，重要的是乳酸菌的生命力強弱和存活持久力。總是聽說酸奶裡面含300億個乳酸菌云云，但是乳酸菌重要的不是這個數字，而是存活的 活性乳酸菌 有多少的問題。一般從食物裡面攝取的乳酸菌能存活到大腸末端的很少，改善健康的效果也很微弱。如果想要通過乳酸菌改善健康，還是需要專門...