1樓：0澤國a網盤
用料茄子
粉絲蒜蓉
醬油麻油
鹽瑤柱粉絲蒸茄子的做法
放瑤柱放粉絲
加麻油和醬油
小貼士鹽要均勻。茄子不要切太厚
2樓：匿名使用者
材料【材料】：茄子三根，粉絲一把兒，蒜八瓣，小香蔥四根，綠尖椒乙個。
【調料】：鹽適量，生抽兩匙，老乾媽豆豉辣醬一匙，蠔油一匙，糖半匙，孜然粒適量，熱油兩大匙。
做法1.茄子洗淨，切約0.8釐公尺厚的片；
2.粉絲用溫水泡軟，瀝乾水；
3.取一深盤，將粉絲鋪入盤底，上面碼茄子片；
4.蒸鍋注水，將裝好粉絲茄子片的盤子放入，開水，水開後蒸8－10分鐘；
5.蒸茄子粉絲的時候，將蒜切末，小蔥切碎，尖椒切絲備用；
6.取出蒸盤，將蒜蓉，小蔥，尖椒放在茄子上，調入鹽，生抽，豆豉辣醬，蠔油，糖，孜然粒；
7.取一小鍋，倒入食用油，加熱到微微冒煙，關火，趁熱澆在調料上，吃時拌勻。
瑤柱大白菜煮粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料粉絲 2把 大白菜 一顆 幹瑤柱適量 鹽 適量 醬油 少許 蒜頭 適量 油 適量 水 適量 瑤柱大白菜煮粉絲的做法 先將幹瑤柱洗洗，再留水泡一泡，留水備用。泡開的瑤柱可以輕易壓碎。瑤柱大白菜煮粉絲的做法 步驟1 泡發粉絲。瑤柱大白菜煮粉絲的做法 步驟2 大白菜，洗乾淨，切細條。備用。蒜頭，去皮，...
蒜蓉蒸茄子的做法步驟圖，蒜蓉蒸茄子怎麼做
步驟蒜蓉蒸茄子的做法步驟11.大蒜子4兩剁成蒜蓉 蒜蓉蒸茄子的做法步驟22.鍋燒熱放入適量豬油熬開，下人蒜蓉用小火慢慢煸炒 蒜蓉蒸茄子的做法步驟33.炒出蒜香味，當蒜蓉的水分炒乾 顏色微黃時，加入適量的鹽炒均後倒出 蒜蓉蒸茄子的做法步驟44.裝入小碗備用 蒜蓉蒸茄子的做法步驟55.長紫茄子，切成條，...
蒜蓉粉絲烤茄子的做法步驟圖，怎麼做好吃
步驟 1 食材準備 步驟 2 粉絲提前浸泡一晚，燒一鍋開水，放入粉絲等2分鐘燙熟步驟 3 預熱方太烤箱180 茄子洗淨後放入鋪好錫紙的烤盤，送入烤箱中層，上下火烤10分鐘 步驟 4 鍋中倒2勺油，放入豬肉末翻炒，烹入料酒和生抽步驟 5 蔥花 小公尺椒 蒜全部切碎 步驟 6 將蔥花 小公尺椒 蒜泥 孜...